Kako narediti gobovo solato

Vsaka gostiteljica želi zadovoljiti svoje goste in dom z nekaj okusnih in nenavadnih jedi. Ne glede na to, ali gre za počitnice ali družinske praznike, si vedno želite presenetiti s služenjem in okusom kuhane hrane. Toda, kot se pogosto dogaja, čas ne more biti dovolj za vse, nato pa ženske iščejo enostavne, a vrhunske jedi. Ena taka je gobova solata.

Obstaja veliko različnih receptov, ki povedo, kako narediti gobovo solato. Glavna sestavina v njih so seveda gobe. Uporabite ocvrto gobo, kisle, posušene, kot tudi gobe, parjene. Ideje ljubice preprosto nimajo meja! V gobovi solati so dodane vino, omake in še mnoge druge stvari, ki se na prvi pogled ne ujemajo, vendar se na koncu izkaže za zelo okusno in zanimivo. Gobe solate so že dolgo sestavni del praznika. Običajne kisle gobe s čebulo, korenjem in začimbami vedno ostajajo pomembne, včasih pa želite nekaj novega, vendar nič manj okusnega.

Gobova solata ni samo predjed, temveč tudi glavna jed in služijo vsakemu v ločeni posodi. Na primer, plast solate z gobami. Za pripravo potrebujete pršut, trdi sir, gobe (šampinjone), kuhani krompir in jajca, oreške (arašide ali orehe, po okusu), majonez.

Prva stvar je, da gobe dobro zalepite do zlate rjave barve in pustite, da se ohladijo. Sesajte šunko na kocke ali slamice. Podobno smo rezali jajca in krompir, sir pa narezal na večje. Nato je vsak izdelek nameščen v slojih posode. Top plasti z majonezo. Prvo položi krompir, nato pa šunko zmešan s sirom, nato jajca. Po tem, prelijte solato z majonezo in položite matico. Za dekoracijo lahko uporabite listje zelene solate ali katerokoli drugo zelenjavo.

Druga lepa dekoracija mize bo solata "Gobova košara". Običajno ga kuhamo za počitnice, saj bo kuhanje trajalo nekaj časa. Toda prepričajte se, da je rezultat vreden. Proizvodi, ki bodo potrebni za pripravo koša za gobe: krompir, svinjina, kumare (pločevinke), korejska korenčka, trdi sir, čebula (čebula), marinirani šampinjoni , zeleni in majoneza za oskrbo z gorivom.

Za predjed, šipane gobe v posodu, je pomembno, da položijo svoje kapice navzdol. Čebula je na vrhu, ki jo je mogoče predhodno marinirati. Krompir je treba kuhati z lupino, nato pa očistiti in naribati na velikem grindu, nato dati na čebulo in vliti majhno količino majoneze. Kuhano svinjino razrežemo na kocke, razporedimo kot naslednji sloj in spet zalijemo z majonezo. Nato položite drobno sesekljane kumare. Po tem smo spet razširili krompir in čebulo, zalivanje z majonezo. Naprej - korenje in nad njim nariban sir, znova majoneza. V hladilnico pustimo solato za "gobovo košaro" približno en dan, da se dobro premeša. Po želenem času ga vzamemo iz hladilnika in ga nežno obrnemo na posodo. Vse, solata je popolnoma pripravljena. Bon appetit!