Kako narediti juho

Kako narediti juho, bi morala vsaka gospodinja vedeti. Ta jed je zelo zdravo in s spretno pripravo je vedno okusna in raznolika. Obstaja na stotine receptov za juho. Vsakdo se odloči za okus. Juhe so zelenjavne in mesne juhe.

Ne glede na to, katera juha boste kuhali, morate najprej pripraviti temelje. Lahko je le voda ali juha. Vegetarijanske (zelenjavne) juhe so pripravljene iz določenega svežnja. Vse lahko tam: krompir, pesa, korenje, čebula, zelje različnih vrst, paprika, paradižnik in tako naprej. Taka hrana bo koristna tistim, ki želijo izgubiti težo.

Kako kuhati juho z juho

V tem primeru morate vedeti nekaj trikov. Pazljivo izberite meso. Največ maščobe je svinjina. Brot iz njega bo bogat in debel. Prehrana velja za teletino. Ima poseben okus in vonj. Juhe so narejene tudi iz piščanca in reber. Od vašega mesa je odvisno od časa kuhanja.

Če želite, da je brozol prozoren, morate narediti naslednje. Prinesite jo na vrenje, odstranite pokrov in nato kuhajte na nizki vročini. Ne pozabite odstraniti pene. Izbira zelenjave je odvisna od vas.

Kako kuhati juho z mesnimi kroglicami

Ta juha se pripravi malo hitreje, vendar je načelo kuhanja skoraj enako. Edino, kar morate storiti je, da oblikujete mesne kroglice. Polnjenje je kot kozica: sesekljano meso, jajce, sol in začimbe. Slepite majhne kroglice in vrgnite v vrelo vodo. Hkrati lahko vržete zelenjavo.

Zelo pogosto juhe kuhamo z različnimi žitami in fižolom. Pri gospodinjah so priljubljeni fižol, grah, leča. Slednji je bogat z minerali in elementi v sledovih. Priporočljivo je, da jeste v hladni sezoni, saj leča ima ogrevanje lastnosti, ki so okrepljene z uporabo začimb.

Kako kuhati lečo iz juhe

Fižolji so lahko več vrst: rdeča, zelena, rjava. Prvi - najkladnejši in kuhamo približno 15 minut. Preostanek je potrebno predhodno natočiti. Ko stoji v vodi vsaj tri ure, se leča kuha dokaj hitro. Za spremembo leče v lupini dodajte bučo, paradižnik, čili.

Kako kuhati lečo iz juhe, se morate spomniti, ali bolje - zapisati. Če želite to narediti, potrebujete 0,5 kg svinjskih prekajenih reber, toliko paradižnika (lahko slanega), 600 gramov leče, enega srednjega zucchina, dveh korenčkov, one čebule, 400 gramov bučke, treh lističev česna, koriandra, rdečega in črnega popra, zelenjave Olje, sol.

Zelenjava je dobro oprana in rezana. V tej bučini in bučnem rezu s slamicami. Preostanek zelenjave - majhne kocke. Zelenjava se ocvrsti v olju skupaj s česnom.

Ribe so razdeljene na koščke in pečene brez olja tri minute. Nato se prenesejo v ponev. Dodajte lečo in vse to vlijete z vrelo vodo (1,5 litra). Privedite do vrenja, zmanjšajte toploto in se prepričajte, da odstranite peno.

Paradižnik, gneten z vilico in skupaj z zelenjavo, se položi v ponev. Po okusu dodamo sol in začimbe. Ko juho kuhamo, mu je treba dovoliti, da se pijača 15-20 minut. Postrežite s svežimi zelišči.

Zdaj veste, kako narediti juho slastno in hitro. Ne bojte se eksperimentirati in pokvariti svoje gospodinjstvo.