Okusne marmelade trnje

V naši državi, je Tea Party postal pravi tradicija - v vsakem trenutku dneva in leta, doma in na delovnem mestu, s prijatelji ali sami. To je še posebej prijetna za točenje vroče aromatičen čaj in ga pijejo z veseljem sedel v vročini, ko so okna mraz in veter. V zimskem času, bo odlično dopolnilo k temu segrevanja pijače marmelado. Tudi če niste ljubitelj sladkarij, od dela, ki ga vitamina jagodami ali sadja marmelado, je malo verjetno, da se odreče. V tem primeru bi bila idealna možnost biti marmelada trnja - majhna divje slive v temno modri barvi. Okus je sladko in kislo, s prijetno tartness in malo "adstrigentno". Nesladkoezhkam je všeč preveč. ga pripravlja ni težje kot druge jagode in sadja. Izberite eno od naslednjih receptov in začeti kuhanje svojo "zimsko zabavo".

Kaj sestavine vsebuje marmelado iz trnja? Recept je zelo preprost. To zahteva sadje (kilogram). Od tega zneska bi 1,5 kg sladkorja in 3 vodne očala. Pripravite jagode: ponovitev, moj, sem jih osušite. Nato kuhamo sladkorni sirup zgornjih komponent. Ko pride do vrenja, vrgel jagode, še enkrat zavremo in razveljavilo.

Jam mora biti kul, nato pa porabijo drugi kuhanja - Postavite ponev na majhnem ognju in počakajte, da zavre. Odstranite peno, odstranite z ognja. Tretji kuhanje - dokončna. Mi bi jam pred pripravljenosti zavoja in če svoje bo zapreti plastični pokrovi, kul. V drugem primeru je takoj zlijemo v bankah in pletenine pločevinastih pokrovov. Delicious zimsko trgatev je pripravljena in čaka na krilih.

Blackthorn sama ima zelo bogat okus in ne zahteva dodajanja drugih sestavin, ki ustvarjajo okuse. Vendar pa to ne preprečuje, da v kombinaciji z drugimi jagode in sadja. Torej, dober okus postane marmelado iz trnja in dren. Zadnja jagodičja je lepo svetlo rdeče barve in podolgovate oblike z eno ali dvema dolgih kosti znotraj. Dren je tudi sladek okus s kislo in tart, zaradi česar je odličen par Terni. Za pripravo majhne kozarce marmelade bodo potrebovali 200 gramov obeh jagod in 400 gramov sladkorja. Širjenje oprano in posušeno sadje v ponvi, zlijemo sladkor, lije majhno količino vode (za raztapljanje sladkorja jamico) in nastavljena na nizko toploto. Kuhamo, dokler razpis, občasno premešamo. Potem obirajo jagode (skimmer, na primer) in jih preusmeriti v kozarec. Sirup kuhamo do gosta, nato nalijemo njihov sad. Naj se ohladi in omejena. Končano.

Zdaj veste o tem , kako narediti marmelado iz trnja običajnih ali v kombinaciji z dren. V obeh receptih, ni nič takega. Toda v zimskem času, boste imeli okusen in še koristen poslastica. Po teh jagod je bogata z vitamini, organske kisline, pektin, aromatskih in tanini. Še posebej so uporabni v primeru težav pri presnovi in bolezni prebavil. A tudi če ni potrebe za zdravljenje nekaterih bolezni, marmelada trnje samo zelo, zelo okusna, dišeča in idealna kot dopolnilo k vročega čaja z limono, še posebej v zimskem času.