Originalna solata z gobami in piščancem: recept

Piščanec je najbolj priljubljeno in zahtevano meso v naši državi. Na voljo je, nizko kalorično, ima hranilne lastnosti in veliko koristnih snovi. Pri pripravi pripravlja različne prigrizke, solate, mesne zvitke, prve in druge jedi. Brez počitnic ne more početi brez ocvrtega piščanca, okrasi vsako mizo in se veseli pikantnega okusa.

Posteljna bela piščanka velja za najbolj uporabno, lahko prebavljivo in vsebuje najmanj holesterola. Bogat je z minerali, beljakovinami in vitaminom. Piščančje jedi so pripravljene zelo hitro. Piščančje meso v katerikoli variaciji se izkaže za neverjetno. Pečen, kuhani, zamrznjeni, ocvrti, polnjeni, posušeni. Da bi piščanca postala sočna, jo je treba kuhati v majhni posodi z minimalno količino tekočine in soli ob koncu kuhanja. Danes bomo opisali nekatere najbolj okusne in uporabne počitniške solate, kjer je glavna sestavina piščančji file.

Solata z gobami in piščancem: recept najprej

Potrebne sestavine: kilogram piščanca ali prsi, kisle kumare (2-3 kosi), čebula, sveže gobe (400 gr), zelenice po vaši presoji. Kot oblačilo se uporablja majoneza, limonin sok (čajna žlička), gorčica (5 g) - vse je mešano.

Pripravite solato z gobami in piščancem

Recept je preprost in zahteva minimalen trud. Pred kuhanjem mesa pustite, da se ohladi. Za ta čas shinkuem čebulo, ga mimo in dodamo, da narezane gobe. Peljene kumare se razkosajo na majhne kocke, se kombinirajo s sesekljanim piščančjim mesom, dodajte preostale sestavine in zelenjavo za izdelke. Izpolnjujemo s pripravljenim prelivom. Namesto majoneze lahko uporabite klasičen jogurt. Na zahtevo lahko plasti solate z gobami in piščancem. Recept, kot lahko vidite, ni zapleten, vendar je posoda izredno okusna.

Druga možnost bo z dodatkom orehov. Potrebno bo za solato: piščanec, orehi, sveže gobe (200 g), krompir (4 kosi), korenje, sir (200 g), štiri jajca, čebula, majoneza.

Krompir je treba kuhati, luščiti in naribati. Samo kuhano korenje, jajca (beljakovine in rumenjak posebej) in sir - vse komponente morajo biti v različnih posodah. Piščančje meso zavre in razdeli v vlakna. Pražite orehe v malti. Fry drobno sesekljano čebulo s šampinjoni.

Pripravite solato z gobami in piščancem

Pikanten in izviren recept bo postal ornament in vrhunec vsakega praznovanja. Izdelki, vključeni v solato, so harmonično združeni in dajejo posodo poseben okus.

Lay out plasti: krompir, na vrhu gobe s čebulo, korenje, rumenjak, beljakovine, sir. Vse plasti so zamazane z majonezo ali kislo smetano. Gor pokrit z orehi. To solato naredite v kuhinji. Gobe, piščanec, čebula, sir in oreščki v tej jedi so popolnoma združeni in solata se izkaže za zelo nežna.

Sestava solate lahko vključuje različne sestavine, odvisno od vaših prednostnih nalog in okusov. Pogosto ga kuhamo s prekajenim piščancem in suhimi slivami. V tej razlagi jed ima zelo zanimiv okus. Toda tiste, ki sedijo na dieti, ni priporočljivo, da jih uporabite, saj je solata preveč maščoba in visoko kalorična. V posodo so bile prehranske in manj maščobe, dodali so jo kuhani prsi, svež Pekin zelje, grah ali koruza. Kot preprosto polnjenje uporabite oljčno olje, jogurt z nizko vsebnostjo maščobe ali kislo smetano. Zeleni in limona pa bodo dali svežino prigrizek.