Otroška juha. Otroški meni: juha za najmanjše

Babica trmasto tožijo, da mladi starši ne želijo krme otroka z "normalno" hrano, kot je otrok izčrpan in je nujno potrebna kotlet pečen v maslitse ja juho na juho mesa. Če je ta zgodba o tebi, potem smo hitro pomiriti - to počnete prav, pripravimo posamezne obroke za drobtinice. V nasprotju s splošnim prepričanjem, majhni otroci, je zelo zaželeno, da uporabo hrane iz skupne "odraslih" mizo. Želodec drobtine se ne oblikuje do konca - to preprosto ne morejo soočiti s težko hrano. Na voljo bodo različne težave, motnje v prebavilih otroka. Kljub temu pa naj bi dojenček prehrana biti polno in nasičen z koristne snovi. Ponujamo vam enostavno in hitro za pripravo, okusne in zdrave hrane za otroke. Vaša pozornost je juha recepti za otroke od šest mesecev.

Prvi juha dojenček, ko daje s hrano?

Ruska kuhinja prva tekoča prehrana - sestavni in pomemben sestavni del prehrane. Komaj je kdo med nami ni slišal od matere in babice, da je "juha koristno za želodec." Torej, ali je to dejansko - sporna točka in razprava, saj v mnogih državah ljudje ne jedo juho sploh, ali pa zelo redko. Poleg tega je prvi jedi vsebujejo manj hranilnih snovi in so, namesto, "segrevanja" apetit jed.

Tako ali drugače, vendar juha za otroke, brez dvoma, pomembne in potrebne hrane. Kdaj lahko dal poskusiti drobtine vročo juho? Priporočilo pediatrov v zvezi s tem, so naslednji:

1. Za vstop v prehrani juhe, kot je mogoče, ko je otrok srečal s kuhanim zelenjavo, in sicer 7-8 mesecev. Pri tej starosti lahko otrok je treba najprej ponuditi zelenjavne jedi. Začnite z minimalno količino sort zelenjave, postopoma dodajamo nove funkcije v receptu. V prvi fazi primernih zelenjavne juhe. So preprosto absorbira nezreli želodec. Poleg tega je skladnost takšnega izdelka je varen za otroka, saj nima kosov, ki jih je mogoče potlačene. Toda pri 10 mesecih, nasprotno, je treba prepustiti majhne kose kuhane zelenjave, dojenček naučil žvečiti.
2. Mleko juha za otroke in jedi z žiti, testenin in ribjih izdelkov pediatri priporočajo ponujajo otroka do leta.
3. Toda v mesne juhe mešati mnenja. Nekateri govorijo o prednostih pusto meso in beljakovin, ki jih vsebuje, drugi pa trdijo, da je takšna hrana pretežka za otroka. V vsakem primeru je priporočljivo izbrati pusto meso: piščanec, teletina, zajec ali purana.
4. otroška juha ni priporočljivo, da dodamo sol. Zdravniki so razprave o potrebi po soli v otrokovi prehrani. Izbira je za starše.
5. Zeleni šteje skladišče vitaminov in drugih hranilnih snovi. Toda otroci takega izdelka se lahko ponudi še eno leto in pol.

zelenjavna juha

Otroške menije morali vključiti zelenjavne juhe. So lahko prebavljiva, izboljša črevesno gibljivost , zaradi visoke vsebnosti vlaken. Kuhamo to juho - nič ne bi moglo biti enostavnejše. Če želite to narediti, morate najprej pripraviti različne zelenjave. Odvisno od starosti in želje otroka, kot tudi v sezoni, lahko komponente juhe so: krompir, korenje, cvetača, brokoli, pesa, squash ali buče. Odločite se za okus. Za otroke, starejše od enega leta, v posodo, ga lahko dodate vse zrna ali drobne rezance in napolniti z mlekom, dodamo sesekljane zelenice.

Kako kuhati?

Vse izbran zelenjava lupine in drobno sesekljamo, nato postavimo v lonec vrele vode. Kuhamo, dokler storiti. Če je jed namenjen za otroka do 8 mesecev, nato pa kuhamo zelenjavo, skupaj z juho lahko stepeno v mešalniku ali pretlačimo z vilicami.

kremna juha

Otroci juha razlikuje od drugih prvih tečajev gosto teksturo. Ko je tudi priprava pomembno upoštevati otrokovo starost. Za najmanjši primeren zelenjavna juha, višji - lahko ponudimo jed na juho mesa z dodatkom različnih zanimivih sestavin.

recept

Kako kuhati juho za otroke:

1. Za pripravo pire juho pripravimo zelenjavo: krompir, korenje, buče, bučke. Kuhamo v vreli vodi ali mesne juhe (za starejše otroke).
2. Nalijte tekočino v ločenem skledo (ki še vedno potrebujejo).
3. Postavite kuhano zelenjavo, in če želite, in meso (piščanec, teletina, puran) v mešalniku. Dodamo malo juhe iz preostalih zelenjave. Beat, dokler gladko.
4. Postavite dobljeno zelenjavni pire nazaj v ponev. Dodajte mleko po okusu in kuhamo malo.
5. Če želite, lahko dodate vnaprej kuhani čips (kot so mehčanje juho) in potresemo z zelišči.

Uho za drobtine

otroška juha se lahko kuhana v ribjo juho. Ribe, otroci morajo izbrati nizko vsebnostjo maščob, na primer, vrste, kot so oslič, ščuka, ostriž. Za pripravo juhe dojenčkov potrebno očistiti glavno sestavino - ribe, ki bi zapolnil z mrzlo vodo in zavremo na zmernem ognju. V istem juho takoj, ko voda zavre, dodamo začimbe, sesekljane v velike kose: korenje, čebula, zeleni. Odstranitev peno in kuhamo, dokler kuhanih rib.

Ko je riba kuhana, seva juho. In še enkrat dal na ogenj. Dodajte kocke narezan krompir. Že kuhano korenje, čebulo in zelišča zmešajte mešalnik ali vilice spomnim dobro. Ko je kuhan krompir dodamo dobljeno pire v juho in dobro premeša vse potezo.

Otroški meni mora vključevati ribje proizvode, morajo imeti vsaj enkrat na teden, saj so nujno potrebne hranilne snovi, potrebne za zdrave in živahne drobtin rasti.

Juha z mesne kroglice

Otroci MeatBall juho kot mnogi otroci. Mesne kroglice lahko piščanec, raca ali govedina. Za njihovo pripravo morate zmeljemo v mlinom za meso dvakrat izbrana meso. V nastali mince morali dodati surovo jajce (polovico, druga polovica pa bo treba dodati neposredno v juhi) in malo moke. Oblika mesne. Kroglice bi moralo biti enostavno oblikovati in ne sesulo, da bodo majhni.

V vrelo vodo spustite izhajajo mesne kroglice in kuhamo do polovice. Medtem pripravimo zelenjavo: olupimo in narežemo korenje, krompir, papriko. Dodamo vrelo juho. Fine rezanci in kraj, v ponvi. Tik pred pripravljenost za pour, mešanjem juho z vilicami, drugi pol surovo jajce.

V tej juhi lahko dodamo mleko, nariban sir, zelenice, kruhove kocke.

Vložitev za otroke obroke

Vložitev za otroke obrokov - je umetnost, ki zahteva domišljijo. Pravilno vročena juha otroci uživajo otroka, in je bil pripravljen, da ga jesti. Otroci lahko okrasite juho v letu, na primer, kot sledi:

• Risba je lahko izdelan iz stepene mlečno peno;
• s pomočjo šablone hrano juha je lahko okrašena s slikami iz narezanih zelišč, kislo smetano, nariban sir;
• zelenjava ali sir je mogoče zmanjšati v obliki zvezde, trikotnikov in drugih oblik;
• Testenine, je bolje izbrati nenavadno obliko: trakovi, obroči, lupin.

Cook juha za otroka, ni tako težko, vendar je pomembno, da zdravljenje postopek z dušo, ljubeznijo in domišljijo. Recepti juhe za otroke lahko prišli do same, ob upoštevanju starostne posebnosti in potrebe otroka. Priporočljivo je, da spremenite videz prvega dnevnega obroka. Vendar pa je treba nove komponente uvedene postopoma, gledal reakcijo na otroško izdelka. Dober tek otrok!