Paprike Polnjene sir in paprika vegetarijanska

Zelo kmalu se bo začel sezono, ko so paprike prodajajo sveže, vitamin, Svetleč odtenki rdeče, rumene in zelene. Takrat boste morali, da jih kupili, in čistko jedro, zamrznitev, zložljiv v kompaktno piramido, nato pa (pozimi in spomladi), da se ustreže dom okusno večerjo, ker paprike, polnjene z - ne le izpolnjuje in flavorful jed, ampak tudi veliko vitaminov, oblečena v jesenskih barvah .

Recept za polnjene paprike , je zelo primerna za praznično mizo kot topel obrok ali prigrizek. Izvrsten paprika riž z mletim mesom so dobre za popolno večerjo, in vegetarijanske (zelenjava), bodo polnjene paprike nujno potrebna za tiste, ki gledajo svoje podatke.

Polnjene paprike so naredili preprosto, polnjenje ena odloči, da vaše želje. To je lahko skuto ali zelenjavo, meso, jajca, riž ali druge žitarice. Danes se boste naučili, kako kuhati doma paprike polnjene s sirom in papriko vegetarijanski recept.

Paprike polnjene s skuto. sestavine:

- Šest Bolgarski barve paprike (pogledati praznično obrok, lahko kupite rdeča, oranžna, zelena, rumena in paprike z rdečimi progami);

- 180 ml g- zrnat skuta ;

- 180 ml g kremasto belo olje;

- dva stroka česna vijolična (to je bolj občutljiv, vendar nič manj oster);

- groba sol in poper po okusu;

- kup koper.

Paprike, polnjene s skuto. Priprava:

1. Operite paprike pod tekočo vodo, nežno odrezati klobuk in odstranite vsa semena. Od klobuki razdeliti steblo, in je bila v redu nashinkuem.
2. Bodite skuto in širijo v pripravljeno kontejnerski ladji na mehko maslo, olupljen in zdrobljen česen, sesekljan koper, poper iz klobuka, veliko soli in popra. Zmešajte vse mešalnik. Lahko dodamo vse sestavine v mešalnik in mešamo tam. Če ne eno ne drugo ne, previdno zmešajte poper - sirove whisk.
3. Končna masa poslali, pripravljene paprike. Polnjene s sirom zelenjavo je treba ohladiti, in preden se narežemo na debele obroče, ki se lahko okrašena z vejic enega kosa vseh razpoložljivih zelenja.

Paprike, polnjene s sirom, lahko dodamo zmehčano pri rozin vročo vodo ali fino sesekljane suhe marelice, nato namesto sol in poper, dodamo nekaj sladkorja in medu žličko. Ta jed je zelo priljubljen med otroci, ki potrebujejo jed kot popoln vir kalcija in vitaminov.

Druga jed je polnjene paprike "vegetarijansko". Zanj potrebujemo naslednje sestavine:

- Šest bolgarski barve paprika;

- dva majhna Morkovina;

- dva majhna, na kateri koli vrste, bučke ;

- majhno vijolično drobnjak;

- 200 ml g-vsi pripravljeni glive (kuhana);

- par mesnate paradižnika;

- 60 ml g paradižnikove paste;

- vijolična strok česna;

- 70 ml-g predkuhanega riža;

- groba sol in poper;

- kup peteršilj in koper.

Paprike, polnjene z zelenjavo (vegetarijanska) kuhanje:

1. Sperite paprike, odstranite klobuk in strganje notranjost.
2. Skuhamo paro riž z grobo soljo, opere.
3. Cut združi ali rešetke squash, čebulo in korenček, razširil na vroči ponvi namaščen in passiruem dodajanje narezane gobe in paradižnik, začinjena s soljo.
4. Pripravljene gobe z zelenjavo smo premik v cedilo s pladnjem za tekoče steklo in omaka je ohranjena.
5. Fino razreže na zelenicah in vlijemo v riž, poslati iste gobe z zelenjavo, vse kombinacije in tesno napolnimo paprike, kritje nastale mleto meso, klobuk.
6. Širimo poper polnjene v pripravljeno vegetarijansko zmogljivosti (do kape) in kuhamo omako.
7. Za omako, moramo sprejeti izraženo prsi z gobami in zelenjavo tekočine, paradižnikov pire, malo vode, veliko soli in popra, vse dobro premešamo in vlijemo v pripravljene paprike (idealno 2/3).
8. Po paprike polnjene zavrite in kuhajte še 38 minut.

Peppers vegetarijanska pripravljen, na mizo prinesejo v vroče ali hladno. Lahko prelijemo z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano ali jogurt z nizko vsebnostjo maščob.