Piščančja bedra. Preprosto in okusno

Piščančja bedra - to je poceni in cenovno ugoden izdelek. Zato se pogosto uporablja za kuhanje različnih jedi. Pripravljeni so hitro in enostavno in niso slabše v svojih okus mesnih jedi. Te so kot nalašč za pečenje na odprtem ognju. Glavna stvar, ki vedo, kako kuhati piščančje noge. Vzemimo nekaj receptov, ki jih je mogoče uporabiti tudi za praznični jedilnik.

Kuhanje hitro in okusno

Najlažji način - je predhodno mariniran pečen piščanec noge. Za pripravo lahko kateri koli del tega izdelka (bedrom ali stegno). Pripravljena piščanec mora biti temeljito suha. Nato jih podrgnite s soljo, poprom in malo chili poper (če vam je všeč humor, povečati odmerek). Zdaj jih piščančje noge v obliki, v kateri so pečeni. Maže svoje chili vročo omako, ki ima svetlo kislost. Pokrijte v obliki filma in pustimo, da se marinira. To bo trajalo približno eno uro. Potem je treba prepražimo piščančje noge na vsaki strani, dokler ne boste videli lepo skorjo. Ponev mora dodamo malo sezamovega olja. Celoten postopek traja približno 15 minut. Kuhan širjenje mesa na krožnik in okrasimo z rezinami limone in pekoče stroki.

Uporaba piščančje noge v nacionalnih jedi

Jedi iz piščančje noge dobimo okusen in dišeč, če jim dodamo začimbe, zelišča in začimbe. Za pripravo chakhokhbili sprejme dva kraka, dve čebulo, paradižnik 350 gramov, koriander, česen, bazilika, sol, poper in rastlinsko olje. Za to jed najbolj ustreza ponev z debelim dnom, ali kotla. Čebulo očistimo in narežemo na majhne kocke. Piščančja bedra narežemo na koščke majhnosti. Drobno narežemo zelišča in paradižnik narežemo na rezine. Nato vlijemo v rastlinskem olju ponvi (2 žlici) in ocvrte čebule. Dodaj v njej piščančje noge. Ko so zlato rjave barve, je ležala v ponvi začimbe, zelišča, paradižnik, sesekljan česen in ga pokrijemo s pokrovom. Ogenj naj bi zmanjšala, saj je treba piščanec ugasne. Pred serviranjem, bi bilo treba na to jed, da napolni.

Piščančja bedra z začimbami

Kajti naslednjim receptom potrebujejo dve nogi, nekaj strokov česna (količina neobvezno), dve žlici kisle smetane, vsako Jedilno olje in začimbe. Krače speremo in posušimo. Nato drgnite svoje sol, začimbe in vse poper. jih opečemo z vseh strani, na kateri koli olja (oljčnega ali zelenjave). Medtem zmešamo kislo smetano z zdrobljenega česna in dobro premešamo. Ko so noge skoraj pripravljena, ki jih potrebujejo za mazanje kislo smetano in česen zmes. Potem si pokrije pokrov ponev in kuhamo meso približno 5 minut. Po tem obroku je treba vročiti.

Nekaj nasvetov

Piščančje noge so popolnoma v kombinaciji s katerim koli prilogo. Prav tako se lahko služil tudi svežo zelenjavo, zelišča in vse omako. Lahko se peče v pečici s krompirjem in zelenjavo. Bolje, da se mlade zelenjave, čas kuhanja je manj kot. Njihova predhodno očistimo in zmešamo z začimbami. Marinirani meso pripravlja tudi hitreje. Marinada se lahko uporablja kateri koli drug od kisa, ki je v primeru piščanca nadomesti z limoninim sokom.