Prepeljena jajca. Recepti za kuhanje

Prepeljena jajca, katerih recepti bodo obravnavani v nadaljevanju, so naravni vitaminski kompleks, ki ima edinstvene lastnosti. Uporabljajo se v prehrani pri zdravljenju bolezni, kot so anemija, zmanjšanje ali zvišanje krvnega tlaka, migrena, različne virusne okužbe, bolezni dihal, prebavne trakte in motnje imunskega sistema telesa.

Poleg tega so prepilna jajca priporočljiva ljudem, ki živijo v disfunkcionalnih ekoloških območjih (vključno s tistimi z večjim radioaktivnim ozadjem), saj prispevajo k odstranitvi toksinov in radionuklidov iz telesa.

Torej, prepelica jajca, recepti, ki jih je mogoče najti v skoraj vsak cookbook, se uporabljajo za obdelavo surovega. Otroci so na voljo do šest kosov na dan (odvisno od starosti) in odrasli - pet kosov na prazen želodec zjutraj. Operite jih z vodo. Vsak dan vzemite to "drogo" vsakih štiri mesece.

Vendar pa lahko iz njih pripravite veliko okusnih in hranljivih jedi. Razmislite o receptih s prepeljenimi jajci.

Salmon salmon s prepeljenimi jajci

Sestavine: tristo gramov kuhanega lososa, ene kupe solate, ena kumara, sto gramov parmezana, ena rdeča čebula, deset prepelica jajc, deset češenj paradižnika. Za oskrbo z gorivom: dve žlici medu, dve žlici gorčice, dve žlički sojine omake in rastlinsko olje.

Solata se razdeli na koščke, dodamo kumare, čebulo in ribe. Med in gorčica se mlata, dodamo maslo in omako in dobro premagamo. Končana soljena soljena solata in mešana. Solata je postavljena na ploščah, na vrhu pa pol paradižnika in jajc, vsa potresemo z naribanim parmezanom.

Marinirana prepilna jajca

Sestavine (na pol litrovega kozarca): ena žlička sladkorja, ščepec soli, ena žlička kisa, začimbe po okusu, trideseta prepilna jajca.

Jajca se kuhata, očistita in zložita v kozarec. Top sladkor, sol, kis, začimbe in vlijemo vrelo vodo.

Banka je dobro zaprta in pretresena, v prahi. Po dvanajstih urah je posoda pripravljena za uporabo.

Treba je reči, da se v marinadnem soku sladkorja pogosto doda beljakovine, ki barijo.

Krompir in prepilna jajca (recepti Ruska kuhinja)

Sestavine: sedem krompirja, šestnajst jajc prepelice, sto gramov sira, rastlinsko olje, zelenjava.

Krompir se kuhamo v uniformi v slani vodi. Ko ga kuhamo in ohladimo, ga očistimo in razdelimo na polovico. Od nje odrežite dno tako, da ga lahko postavite.

Z žlico v vsakem krompirju naredite žleb, kjer dajo strgana jajca na fino rezilo. Nato sol in poper potresemo s sirom in položimo pekač.

Pečemo posodo, dokler ne nastane skorja, nato potresemo s sesekljanim zeliščem.

Tako prepilna jajca, katerih recepti niso zapleteni in ne zahtevajo veliko časa, so prehrambeni izdelki, so lahko prebavljivi in vsebujejo veliko hranljivih in koristnih snovi, ki so potrebne za zagotovitev normalne življenjske dobe organizma.