Polnjene gobe s piščancem in sirom v pečici - recept s fotografijo

Polnjene gobe s piščancem in sirom - svetlobo, okusna in izpolnjuje jed. Če potrebujete hitro kuhamo nekaj izvirnega prihodom gostov, ta recept popolnoma prilega.

Izbira sestavine

Da bi polnjene gobe s piščancem in sirom, pravilno izbranih izdelkov. Gobe morajo biti velika in ni počasen. Med peko njihova velikost se zmanjša. Gobe morajo biti z nogami kot recept bo treba gob polnjenje.

Izberite elastično klobuk. Pazite, da ne bo imela nobenih vložki in ohlapne mesta. Sir je treba sprejeti najtežje, potem je lažje in boljše namazi rubs. Piščančje prsi bi morala biti sveža ali vremenskim vplivom. Konec koncev, svežina izdelkov, je odvisna od okusa vaših jedi.

sestavine

Preden začnete kuhati polnjene gobe s piščancem in sirom, morate biti pripravljeni izdelki:

1. Gobova - 0,5 kg.
2. Čebula - 1-2 kosov.
3. Piščančje file - 225 g
4. Sir (po okusu).
5. Kislo smetano (more nadomestiti majonezo).
6. Rastlinsko olje.
7. Sol in poper (po okusu).
8. Zeleni (čebula, peteršilj, itd).

Gobe , polnjene s piščancem in sirom v pečici. Recept s fotografijo

Preden začnete kuhanje jedi, pripravimo gobe. Najprej operemo dobro in odstranite stebla. Mora ostati le klobuke. Zdaj majhne kocke cut file, nogo gobe in čebulo. Vse to prepražimo do zlato rjave barve. Dodajte preostale začimbe.

Pokrov gobe nižja v vreli vodi. Potrebujejo vreti približno 10 minut. Poskusi, da se ne poškoduje med vlečenje iz klobuki. Previdno odstranimo sito in jim omogoči, da odteče odvečno tekočino.

Zmleto pripravimo vnaprej poda smetana (majoneza) in s pokrovčkom polnjenja. To je bila lepa predstavitev, Okrasimo z drobno sesekljano zelenjavo in potresemo z naribanim sirom.

Ostaja le namažite ponev z oljem in ga dal nazaj polnjene s klobuki, polnjene up. Postavite v pečico na 180 stopinj in pečemo, dokler storiti. Približen čas - 25 minut.

Jed lahko postrežemo toplo ali hladno. Te pečene polnjene gobe s piščancem in sirom so okusna in hranljiva. Boste presenečenje ne le svoje goste s to jed, vendar vas prosim in hitro kuhanje.

To bo pripomoglo začimb na krožnik

Polnjene gobe dobimo bolj okusno in izvirno, če dodate namesto običajnega trdega ovčjega sira. To je doslednost trdega sira in okusa z nepozabno, komaj opazen kislosti. Več je kot nalašč za to jed mozzarella sira.

Če dodate več piščanca in šunka - si ne more iti narobe. Jed bo bolj pikantna in zanimiva. Nadev lahko dodate več nariban pražene česen, ki dajejo Posodo nepozaben okus in aromo.

Dodate lahko tudi pol senzor rdeče vroče paprike. To bo začimb za vašega krožnika. Samo tukaj je pomembno, da ne pretiravajte. Polnjenje lahko postanejo prevelike.

kulinarični nasveti

Sir je čim več hranilnih snovi ohranil, je možno dodati 5 minut pred koncem peke. Torej veliko kuharji, ki poznajo skrivnosti kuhanja.

Polnjene gobe lahko in kuhamo piščanca. Potem boste kuhamo jed, ki se ne razlikuje od izvirnika tako v okusu in videzu.

Če ste ga v pečici kuhana gobe polnjene z nadevom pripravljeni, potem lahko jed pečemo do 20 minut.

Za gobe polnjene s piščancem in sirom v pečici obrnil bolj sočna, jih redno zalivanje mesno juho. Kot splošno pravilo, vsaj trikrat. Potem bo jed še okusnejša.

Za gobe imel Naočit videz, dodamo svetle barve. Ko je kuhana jed, potresemo gobe rumenjak, nato zelišč (peteršilj, koriander, por, pinjole, in tako naprej. D.). Na koncu lahko dodamo druge svetle zelenjavo.

Kuharji svetujemo, da eksperimentirate, dodajte svoje najljubše začimbe, ki ustvarjajo drugačen okus in aromo.