Postna večerja: kaj kuhati?

V dneh, ko je meso prepovedano, misli o tem, kaj naj kuham za večerjo vitke, so pogosto zelo boleče. Še posebej, če dolgo delovno mesto. Zdi se, da vse vaše najljubše recepte kuhana, krme družina Kupim raznolika in okusna, in domišljija je usahnil. Ali ne bo odvrnilo! Naš članek vam bo obogatila zelo zanimive ideje, kako kuhati brezmesne večerjo hitro in okusno. Tu so recepti in večina živil (tudi iz ostankov kosila), in nenavadno.

krompir pečenje

Če ste omejeni na čas (na primer, ostal na delo), bomo ponudbo za izgradnjo brezmesne večerja v naglici od vseh občudovano gomolji. Kuhan krompir - toliko, da je bilo dovolj za vso družino. Od njene pire naravno pusto. Če ta dan ni prepovedano rastlinsko olje, je dodal, če so pravila strožja - se skupaj s soljo in krompirja juho. Majhna količina gob ocvrte s čebulo. ni treba zmanjšati fino, še vedno ti zelenjava skozi mešalnik. Na namaščen pekač ali položena v kalup pol kaša, širjenje njem gobova paste in zapre drugi del krompirja. Na vrhu pečenje lahko vlije zelenjavno majonezo in potresemo z oljem. Deset minut kasneje, vaša brezmesne večerja je pripravljena. In če je pire ostane od prejšnjega obroka, bo pripravljena hitreje.

Ovsena kaša s sadjem

Najpogosteje je težko ugotoviti, kaj kuhati za večerjo vitke otroke. So v-tešče dni, se zgodi, muhasta, in tukaj je izbira bolj omejena. Obstaja veliko rešitev. Vzemite pol skodelice ovsenih kosmičev (ni "hitra"). So tretjino ure, napolnjeno z vrelo vodo. Rozine zaparivat, seva off in zalijemo z ovseno kašo. Par mandarine očistiti, razdeljen na rezine in dodamo enako. Zeleno jabolko narežemo na kocke (kot opcija - tretji največji). Nekaj žlic orehov, ki so najbolj priljubljeni s svojim otrokom, ne drobno sesekljane. Vse mešanice, z okusom medu, cimet začimb, lahko - in otrok z veseljem jedo okusno brezmesne večerjo, misleč, da je srečno sladico.

Cvetača s česnom v pečici

Zelo lepo, dišeče in okusne brezmesne hitro večerjo lahko pripravimo tudi iz zamrznjenih cvetačo. To kochanchiki za čisto in razstaviti v florets (če je svež) ali prva odtajanega (če bi jih vzeli iz zamrzovalnika). "Biti" se oblikujejo v širokem zmogljivosti enega limonine lupine posuta s soljo in origano; poškropi olivno (lahko drugi rastlinski proizvod) olja, nato premaknilo v namaščen obliki. Pečica se segreje do 190 stopinj, se obrazec vanjo pol ure. Včasih je zaželeno, da premešamo. Nato je zelje doda parnega tlaka česna. Potem je vse, kar gre v pečico za pet minut. Preden v tabeli brezmesne večerjo zalivali z limoninim sokom in je posuto s sesekljanim peteršiljem in meto. Mimogrede, recept bo ustrezala tisti, ki skrbi podatek.

zelenjavni pleskavice

Pomembno pri njihovi pripravi - vse drobno sesekljano, vendar ne v nered. Potem vsi zelenjava sta istočasno kontrast in poudariti dostojanstvo okusu med seboj. Dve veliki krompir kuhan, ločeno - četrt kilograma brokolija. Beli del pora in narezanega pražene in sesekljano čebulo žarnice na Rende (za zbiranje soka). V skledi zmešajte razpadel krompir z zeljem in dve vrsti sok čebule z enim od njih. Pour: zdrobljena kopra, žlico nadstropju origano, poper in sol ter par žlice moke. Iz dobljene mase uliti pleskavice, Indijski in pražena. To brezmesne večerja je dobro s paradižnikom ali gobovi omaki, s svežo zelenjavo, solato.

Krompirja in gob zrazy

Ko prihajajo z brezmesne večerjo, recepti, vključno s krompirjem, pogosto pridejo na misel. In ni čudno: se izkaže, krepko, izdelek je v kombinaciji z vsemi drugimi zelenjavo, in vedno pri roki. Za pripravo zrazy, kuhana pet velikih krompir, in voda je potrebno dodati lovorjev list in poper. Je nekoliko suha kaša, v katerem prelijemo sesekljan koper, muškatni orešček, tla in moko, približno tri žlice. Velika čebula sesekljana, ocvrte za pet minut, potem pa se vlije sesekljane gobe - četrt kilograma. Skupaj ocvrte nekaj minut, poper in prisalivaem. Pire roll ni preveč velike kroglice, ravnimi; V-sredi dal žlico polnjenje rob sleplivayutsya da ni šiv levo. Zrazy ocvrte do zlato rjave barve na obeh straneh. Obloga ni potrebna, ampak so tudi usklajeni z kumarice in solate.

Riž v lonec

Brezmesne večerja v obliki kaše ne zdi zelo privlačna - pa je, če ne pristop vprašanja ustvarjalno. Če sledimo predlagani recept, bo jed naloži in na-tešče dni. Basmati stekla je treba oprati, namočeno pol ure in odcedimo. Zelena veliko jabolko je treba narežemo na kocke. Tretjina kilogram kalčki odmrzne, pol skodelice indijski oreščki - zalege. V lonec dodamo plasti: najprej riža, nato pa - jabolko na vrhu - zelje, in na koncu - oreščki. Dodajte malo sladke paprike in nekaj žlic masla (za sladokusce - oljke) in tople vode ni do vrha. Pot se položi v hladno pečico, kjer je temperatura postopoma dvignejo na dvesto stopinj. Po treh četrtinah ure se pečica izklopi in kos plošče ostane tam še deset minut. Potem je ta brezmesne večerja, posuto z zelišči in okrašena z vsemi kumare rezine.

Enostavno, okusno in pusto!

In tu je še en brezmesne večerja v naglici, iz žit, ajde tokrat. Samo, da kaša je, seveda, dolgočasno, zato ponujamo narediti drugače. Srednjih dveh sesekljanih čebule in cvremo transparentna. Oni zapolnili tretjino kilogram zdrobljenih gob, kot so gobe. Ko se zažene sok in potemni, je vsebina ponvi dopolniti s kozarcem ajde nepopolnih. Po petih minutah cvrtje in z mešanjem zlijemo pol skodelice vroče vode in jed vene krhkost za žita. Na koncu brezmesne večerjo okusom, obloge in infused za pet minut.

lobio

Da bi post bolj okusna lahko gruzijskega kuhinje, ki slovi po začimbe in arome. Hitro tem postnem času večerje volja ni ime, ampak vaš želodec vesel. Nepopolna stekla rdeči fižol namoči preko noči, speremo in po pol ure vrele v sladki vodi brez soli. Potem sev iz fižola in juho vlije v skodelico. Strok česna in sesekljan velika čebula in mešamo-ocvrt nad visoko vročino, za več kot tri minute. Ko se ohladi - zmeljite skupaj z dvema žlice orehi. Sesekljan koriander listov in malo razmetana v možnarju, tako da je sok več. Fižol, zelišča in matica zmesi skupaj; Če predebela - masa razredčenih fižola brozge. Še ena ura lobio mora napolni kriti - in lahko pokličete na večerjo.

Riževi rezanci z gobami

Testenine - precej pusto strup. Če ne vsebujejo jajca! Zato, da se pripravi brezmesnih večerjo, kupi najboljše riževe rezance, da ni ravno na Lentu. To je kuhano navodila, in je poudarek na drugih komponent. Prva omaka: v pol kozarca zelenjave bujon zlijemo polstolovoy koruznega škroba mešano z žličko rjavega sladkorja. Kot piva dodal dve žlici sojine omake. 100-150 g shiitake ali ostrig gobe narežemo v trakove, kot tudi dva česna s kosom ingverja. V ogrevanem sezamovega olja ocvrte najprej sesekljano zeleno stebel, v dveh minutah se je pridružila ingverja, pol minute - česen, na minuto - gobe in naribano pol majhen korenček. Skupaj ocvrte štiri minute. Nato vlijemo v pripravljeno omako, imate pet minut, premešamo vse žlico. Rezanci razdeljen na ploščah, na njej - eksotične prelivom in velike dele zeleno čebulo. Ljubitelji azijske kuhinje takega brezmesne večerjo bo seveda všeč!