Pumpkin Pie - okusno in zdravo.

Pumpkin - največja zelenjave, ki raste na našem vrtu. To je kot nalašč za tiste, ki gledajo svoj lik in hoče jesti pravico, dobili vse potrebne vitamine. To zelenjave je zelo bogat z vitamini B, C, karoten, prehranskih vlaknin in mineralov.

Surova bučna nima skoraj nobenega okusa, vendar po kuhanju postane sladka. Z njo pripravljamo različne juhe, hladne in tople predjedi, sladice in vitaminske napitke.

In želim, da predlagamo, da poskusite kuhati bučno pito. Jed Izkazalo se je zelo lepo, okusno in, kar je najpomembnejše, koristno. Pita je bolje izbrati majhne zelenjave s čvrsto meso. Pred kuhanjem lahko pečemo ali uporabite pločevinkah. Dodajte svoje najljubše začimbe za polnjenje je bolj flavorful. Testo za pito bo ustrezala vsakomur. Preizkusite različne možnosti in izberite po vaših željah.

Bučna pita s sirom

Za pripravo potrebujemo:

Za testo: pol skodelice mehke moke, zavojček masla, pet žlic sladkorja, jajce, malo vode.

Za nadev: pol kilogram svežih buč, skodelico sladkorja, ene limone, pet jajc, dve žlici škroba, kozarec črnega ribeza, dve žlici sladkorja v prahu, majhno paketnega vanilije, 750 gramov skute, limonino lupino.

priprava

Iz pripravljene hrane zgnetemo kolačev testo, pokrijemo s folijo in odstranite hladno.

Dokler se testo ohladi, nam bučno. Moj zelenjava, lupine in narežemo meso na kocke srednje in jih kuhamo približno petnajst minut. V vodo, v kateri kuhane buče, dodamo dve žlici sladkorja in stisnete sok iz limone. Pripravljen zelenjave pretlačimo do pire in pustimo, da se ohladi.

Razvaljamo shortcrust pecivo in širjenje v pomaščen obliki, nekoliko dvignjen rob. Prevleka testo pergament papir in pekli pri visoki temperaturi petnajst minut.

Sedaj pripravimo nadev. Bodite sir, dodamo, da je lupino, rumenjake, sladkor, škrob in limonin sok. Proteini posebej stepemo, da nastane zračni peno in jo dodajte v skuto. To tudi razširila in bučno pire.

Ribez dobro izperemo, daje voda odteče, obsushivayut in enakomerno razporejeni na pečeno torto. Skuta in širijo na vrhu mase buče in jih v pečici, za štirideset minut.

Preden ga vzamete iz kalupa, pustimo, da se ohladi. Potem potresemo s sladkorjem v prahu bučno pito, narežemo na kose in postrežemo. Verjemi mi, da je zelo okusno!

Ameriški bučna pita

To je tradicionalna jed, ki je pripravljena v Združenih državah Amerike na zahvalni dan.

Potrebujemo:

Za testo: ena in pol skodelice moke, soli, pol skodelice mehkega masla, enega rumenjaka.

Za polnjenje: squash tehta približno kilogram, dva jajca, šest žlic sladkorja, skodelico smetane, štiri žlice sladke sirup, soli, začimbe in žlico sladkorja v prahu.

priprava

Moka dodajanjem soli, olja in prahu, da dobimo drobtine. Nato poskuša voziti rumenjak, dodamo žlico ledeno vodo in zamesimo testo. Iz testa tvorijo žogo in odstraniti približno pol ure v hladilnik.

Medtem pripravimo nadev. Buče očiščene, narežemo na kocke, ki so razporejeni v ponvi, dodamo vodo in kuhamo do mehkega. Po mash vilicami in njegovo širjenje v situ steklo vodo.

Testo se razvalja, širijo v kalup z odstranljivim dnom, prebodli z vilicami in pokrijemo z oljno papirjem. Pečemo deset minut pri 200 stopinjah. Nato odstranite papir in v pečici, za pet minut.

razporedimo v obliki bučnega pireja. Nato drgnite jajca s sladkorjem, dodamo sirup, smetana, začimbe, sol, premešamo in postavitev vsi enaki v formi.
Put speči bučno pito za štirideset minut. Pripravljen potresemo s pecilnim praškom.

bučna tortica

Sestavine: tri in pol skodelice moke, žličko soli, tri žlice pecilnega praška, rastlinsko olje žlico, štiri jajca, dve skodelice bučnega pireja, cimeta, dve skodelice sladkorja.

priprava

Nalijemo v moko pecilni prašek, sol in začimbe. V posebni posodi, utrip jajca, sladkor, maslo, širjenje buče in dodamo vso moko. Temeljito zmešajte vse in pečemo vmultivarke. Lahko preverite pripravljenost z zobotrebcem.

Dober tek!