Sladoledna solata: ogljikovi hidrati, vsebnost kalorij, koristi

Naša prehrana je zagotovilo za zdravo in dolgo življenje ali vzrok številnih bolezni. Človeška prehrana mora biti zagotovo raznolika in vključuje zelenjavo. Dali bodo telesu potrebno kolicino vitaminov, napolnili z energijo in energijo. Danes bomo ugotovili, za kaj je koristna solata Iceberg. Fotografija te zelenjave spominja na običajno belo zelje. Toda v resnici je ta izdelek veliko bolj uporaben in hranljiv.

Njen okus je podoben najbolj običajnim listom solate. Vendar pa se ledena gora odlikuje s čudovitim zapeljivim krčem. Ta sorta je znana tudi pod imeni "crisphead", "ledena gora", "ledena solata".

Sestava in koristi

Kaj je tako koristno pri tej zelenjavi? Prvič, obilje folne kisline. Zato je treba solato ledene gore vključiti v prehrano nosečnic. Ne odnehaj in dojite matere. Poleg tega je solata ledene gore, ki je zelo malo kalorij, bogata z vitaminom A, kalcijem in železom. Kot lahko vidite, je preprost videz zavajajoč. In v tem izdelku je veliko vitamina C. Redna poraba te vrste solate pomaga povečati raven hemoglobina v telesu, zmanjša odlaganje soli. In ne samo, da so listi koristni, temveč tudi semena. Odpadanje od njih povečuje laktacijo pri dojenju žensk. Ta zelenjava se lahko da otroku, starejšemu od 1,5 let.

Kaj je še zanimiva sladoletna solata ? Ogljikovi hidrati v njem so v zelo majhni količini (na 100 gramov zelenjave, približno 1,77 g). Mast v njej je tudi malo - 0,14 g. Toda zelenjava vključuje v svoji sestavi številne vitamine in minerale, potrebne za naše telo za pravilno delo.

In to ni popoln seznam koristnih snovi, ki jih vsebuje vsak list svežega ledenega dna. Seznam je zelo impresiven. Toda vsebnost kalorij v solati je samo 14 kcal na 100 gramov. Zato je ta izdelek idealen za tiste, ki gledajo svojo obliko. Če iščete enostavno, a koristno in hranljivo zelenjavo, potem izberite solati ledene gore. Ogljikovi hidrati in maščobe v njej ne bodo položeni na telo. Toda za telo bo zelo koristno za obdobje prehrane.

Salt ledena goba lahko izboljša metabolizem, hkrati pa krepi človeški živčni sistem. Priporočljivo je jesti za tiste, ki so redno izpostavljeni. Ta solata bo pomagala tudi pri hudih depresijah, pa tudi čustveni Motnje. Ledena gora je zelo dobra, če imate motnje spanja. Priporoča se bolnikom z diabetesom mellitusom.

S čim in kako jesti?

Salt ledena gora, ogljikovi hidrati in maščobe, v katerih ni postala problem za sliko, popolnoma ujema z drugimi izdelki. Lahko se postrežejo z morskimi sadeži, mesom in kuhanimi jajci. Zeleni listi so odlična osnova za prigrizke in sočne solate. Iceberg je pogosto v sendvičih. Najbolj priljubljen recept za solato, kjer se uporablja ta sorta, se imenuje "Caesar". Služi se tudi v dragih restavracijah.

Kako izbrati

Kako izbrati sladoledno solato? Ogljikovi hidrati, vitamini in minerali so konzervirani le v tistih zelenjavi, ki so bile pravilno shranjene do trenutka nakupa. Zato bodite pozorni na videz solate. Listi morajo biti zeleni. Ne vzemite preveč tesno ali nasprotno, ohlapno glavo. Ustavite svojo izbiro v srednji različici. V hladilniku se shranjuje približno 3 tedne. Da bi listi ohranili sočno in hrustljavo, objemite vtikač z vlažno krpo.