Diabetična živila

Z različnimi boleznimi se ljudje priporočajo za določene izdelke. In obstaja hrana, ki je v takih primerih ni mogoče uporabiti. Diabetična živila so potrebna za ljudi z diabetesom. Bolnike je treba izključiti iz prehrane sladkorja in ne le. Takšni izdelki bodo koristni za tiste, ki se držijo aktivnega zdravega načina življenja in si oglejte svojo težo.

Načela prehrane

Diabetična živila bi morala biti glavni del njihove prehrane. Temeljijo na prehrani, v kateri morate upoštevati naslednja pravila:

• Treba je izključiti izdelke, ki povzročajo hitro rast sladkorja v krvi. Imajo visok glikemični indeks, to pomeni, da so sestavljeni iz prebavljivih ogljikovih hidratov.
• Način napajanja mora biti pravilen. Pogostnost jesti 6-krat na dan, vendar v majhnih deležih.
• Diabetični izdelki so potrebni za obnovo energije bolnikov.
• Izberite hrano, ki vsebuje zadostno količino mineralnih sestavin, vlaknin, vitaminov.

• Odlična zelenjava, sadje, mlečni izdelki, zlasti s prekomerno težo ali hiperholesterolemijo.
• Morate jesti v določenem času.
• Dnevno je zaželeno štetje kalorij.
• Prehrana mora vsebovati vlakna.
• Hrana mora biti pripravljena v rastlinskem olju.

Takšna načela prehrane preprečujejo poslabšanje bolnikovega stanja. Ta pravila se priporočajo, da se držijo zdravnikov. Taka hrana velja za zdravo.

Seznam izdelkov

Diabetične izdelke lahko kupite v specializiranih trgovinah in oddelkih za supermarketi. Njihova glavna razlika od navadnih leži v nizki vsebnosti sladkorja ali njeni odsotnosti. Če uporabljate to hrano, da se znebite prekomerne telesne teže, bodite pozorni na energijsko vrednost, saj mnogi niso nizko kalorični.

Bolniki morajo poznati seznam diabetičnih živil:

• Jagode.
• Kislo sadje.
• Zelenjava.
• Ajdova in ovsena kaša.
• Bran.
• Peteršilj.
• Čebula.
• Česen.
• Kuharski sir.
• Nuts.
• Čaj, izdelan iz vrtnic in gorskega pepela.

Ta živila so osnova za zdravo prehrano. Če jih uporabljate v zmernih razmerah, bo stanje bolnika boljše. In potem se je mogoče izogniti zapletom bolezni.

Razlike takšnih izdelkov od običajnih

Izdelki za diabetike morajo izpolnjevati naslednje zahteve:

• Vključujejo sladkorne nadomestke.
• Živalske masti nadomestijo rastlinske maščobe.
• V proizvodih moke se doda otrobi in vlakna.

Neželena hrana

Pri diabetesu je veliko omejitev. Prepovedano je jesti izdelke:

• Z visokim glikemičnim indeksom.
• Ob sočasni vsebnosti glukoze in fruktoze;
• Z veliko maščob, še posebej nasičenih.

Posebni izdelki

Danes je proizvodnja hrane za diabetično prehrano po vsem svetu postavljena na tok. Vključujejo:

• Sladice.
• Pijače.
• Namestniki za sladkor.
• Nutraceuticals.
• Doplačila.

Bolnikom je predpisana diabetična prehrana. Nabor izdelkov vam omogoča izdelovanje raznolikega menija. Taka hrana ne bo škodovala ljudem s sladkorno boleznijo. Zelo jih priporočajo zdravniki bolnikom.

Sladice in pijače

Diabetična živila vključujejo sladice in pijače. Pacienti lahko uporabljajo posebno čokolado, sladkarije, sladoled, oblate, piškote. Proizvaja tudi marmelado, sokove, kompote. Vsebujejo sladkorne nadomestke in prehranske dodatke v obliki sladil, obstajajo grobe prehranske vlaknine, na primer celih zrn, otrobi in grobe moke. Poleg tega dodamo pektin.

Pri porabi slaščic morate upoštevati vsebnost maščob in nasičenih maščobnih kislin, ki ne prinašajo koristi. Stroški takšne hrane so običajno višji od običajnih.

Namestniki za sladkor

Razdeljeni so na dve vrsti:

• Visokokalorična: ksilitol, sorbitol, fruktoza. 1 g proizvoda "potegne" 4 kcal. Treba jih je porabiti v omejenih količinah, zlasti pri debelosti.
• Nizko kalorična vrednost: aspartam in saharin.

Pri pripravi jedi, ki zahtevajo visokotemperaturno obdelavo, npr. Marmelado in pečenje, je zaželeno uporabljati fruktozo in ksilitol. Sladkorni nadomestki lahko povzročijo neželene učinke: zgago, napenjanje, drisko in slabost. Če je netoleranca, morate kupiti hrano z drugimi sladili.

Nutraceuticals z antioksidanti

Primer je "Glucoberry" - kompleks, ki normalizira metabolizem maščob in ogljikovih hidratov. S tem se ohrani normalna raven sladkorja v krvi. Sredstvo je nepogrešljivo za promocijo zdravja. Je varen in učinkovit za ljudi vseh starosti.

Bolniki predpisujejo hranilne mešanice s prehranskimi vlakninami in majhno količino ogljikovih hidratov, maščob. So "Nutrikomp ADN diabetes", "Nutrien diabetes".

Spremljevalne bolezni

Če obstajajo druge bolezni, je potrebna sprememba v prehrani:

• Z debelostjo morate zmanjšati količino in vsebnost kalorij v hrani.
• Z aterosklerozo je pomembna kontrola holesterola.
• S hipertenzijo morate zmanjšati porabo začinjene in slane hrane.

Diabetes druge vrste je resna bolezen, v kateri so možne negativne posledice. Čeprav ima ta bolezen genetske predpogoje, bo pravilna prehrana pripomogla k normalnemu zdravju in izboljšanju kakovosti življenja diabetike.

Obrok

Dietna in diabetična živila so skoraj podobna. Ti vam omogočajo, da obdržite potek bolezni pod nadzorom, pa tudi nadzorovati prekomerno težo. Toda diabetiki ne smejo biti strogo omejeni v prehrani. Lahko jedo pusto meso, na primer piščanca, puranje, teletina. Od rib, morate izbrati trsko, smetano.

Prehrana mora vključevati mlečne izdelke. Koristno je jesti jajca, vendar ne več kot 2 kosi na dan. In ne samo piščanca, ampak prepelica bo naredila trik. Od žitaric je bolje izbrati ajdove, proso in biserni ječmen. Dodane so juhe, izdelane so iz njih kaša. Macaroni lahko jedo tudi v omejenih količinah. Namesto pšeničnega kruha je bolje kupiti rž ali otrobi.

Potrebujete zelenjavo z vlakninami, na primer zrna, bučke, zelje, jajčevci. Zaželjeno je kuhati krompir ali pečen. Sadje je bolje izbrati kisle sorte - jabolka, češnje, ribez. Citrusi so koristni, saj so bogati z vitaminom C. Najprej so v njej grenivke.

Pri pripravi jedi morate dodati zelenjavo: peteršilj, koper, zeleno čebulo. Hrana začinjena z začimbami: ingver, lovorjev list. S terapevtsko prehrano se porabijo bučna semena, saj vsebujejo polinenasičene maščobne kisline, potrebne za telo. Sončnična semena so koristna tudi v majhnih količinah. Omejitev bi morala biti uporaba oreškov - arašidov, oreškov, cedre, mandljev.

Od pijač je koristen čaj, bujon na osnovi pasreja. Namesto kave bo koruza koristna, saj nima kofeina.

Preprečevanje zapletov

Da bi preprečili zaplete bolezni, je treba uporabiti sokove:

• Grenivka.
• Zelje.
• Zelena, čebula, česen, peteršilj.
• Borovnice.
• Brusnice.
• Cowberry.

Infuzije na zeliščih, na primer šentjanževka, ginseng, vinska trta magnolije normalizirajo raven glukoze v krvi. Čaj iz Stevije je zelo koristen. Ne samo izboljša prebavo, temveč tudi prispeva k normalizaciji metabolizma ogljikovih hidratov. Vsak dan se lahko porabi. Če upoštevate načela pravilne prehrane s sladkorno boleznijo, bo vaše zdravje normalizirano. Potem ne bo nobenih zapletov, izterjava iz katere je zelo težko.