Smetana piškote za vse okuse

Piškote imenovane majhne porcije sladice, še posebej priljubljena v Ameriki. Nežno pecivo bazo in sladka smetana na vrhu so popolnoma združeni v eno sladico. Dejstvo je, dno piškote kot redni torto. Tako je področje za eksperimentiranje tukaj enako, lahko piškote je čokolada, vanilija, sadje lahko dodamo testo suho sadje ali oreški. Klasična krema ali, lahko uporabite skoraj vsako kombinacijo okusov, vam pokaže zanimiv. Nikoli ne preizkušen to sladico in ne vem, kje naj začnem? Pečemo običajne vanilije piškote in poskusite, da okrasite svojo kremo naslednje možnosti.

Maslo krema za piškote

Zelo mehko in okusno smetana, proizvedena na kremni bazi. Mleko okus bo ustrezala skoraj nobene podlage piškote. Priprava smetano smetana za stepanje, sir in sladkor v prahu, vse zelo preprosto. Vzemite dve sto mililitrov smetane, sedemdeset pet gramov sladkorja v prahu, dve sto petdeset gramov sveži sir, na primer, je blagovna znamka "Philadelphia". Vse sestavine so preprosto zmešamo in dobro zmešajte. Izkazalo se je precej gosto kremo, ki je zelo lepo gledati pecivo. Po želji dodamo malo barve hrani - potem piškote lahko vse barve mavrice.

Krema za piškote "Tiramisu"

Ta krema ni zelo debela, ampak če je videz vaše sladice, vam ne zdi tako pomembna kot okus, vas prosimo, da poskusite, da ga kuhamo. To bo dvesto gramov sveži sir, naj "mascarpone", dveh rumenjakov, dve žlici sladkorja, žličko kakava, jedilno žlico kave alkoholnih pijač. Mash rumenjake s sladkorjem, dodamo liker, "mascarpone" in kakav in stepemo, da masa postala homogena. Kremni piškote s kremo na torto pozicioniran uporablja za hrbet pecivo vrečko s šobo. Tako kot prejšnje, je mogoče, po želji odtenek.

Čokolada in kava krema za piškote

Bodite sto petdeset mililitrov mleka, sto gramov kave, jajce, dvesto gramov sladkorja, dvesto petdeset gramov masla, vanilije ali vanilijeva esenca, žlico žganja, nekaj žlic kakava. Olje mora biti visoke kakovosti. Zavremo mleko s kavo, pustimo stati dvajset minut in sev. Ohladimo in zmešamo z jajci, zbadanje skozi sito, dodamo sladkor in kuhamo na srednje močnem ognju, med nenehnim mešanjem. Vremo nekaj minut, dokler zmes ne postane gosta. Olje bič mešalnik sobne temperature za približno pet minut. Dodajanje dobljene mase v ohlajeni zmesi mleka na žličko, žvrkljanje neprekinjeno. Dodaj vanilijev, kakav in žganje, ponovno zmešajte. Krema je pripravljen za piškote. Ostaja le, da okrasite svoje piškote.

meringue

Če vam ni všeč običajne kreme za piškote, poskusite, da bi meringues. Boste morali jajčnih beljakov in dve žlici sladkorja. Pour beljakovin v majhno skledo, dodamo sladkor in dal vse, kar je v vodni kopeli. Previdno mešamo, dokler gladko in temeljito premagal z mešalnikom. Okrasitev piškote v tej smetano, poslali torto za nekaj minut v pečici, tako da meringue pridobiti Okusen skorjo.