Snack tartlet - individualni pristop

Prigrizek tartlet lahko tako hladno in toplo. A la carte na mizi počitnic videti elegantno, da je udoben za hostesa, ki se pripravlja na to mizo, in za goste, ker jim ni treba, da bi vse nepotrebne gibe o prenosu velikih jedi tu in tam. In, seveda, prigrizek tartlet običajno okusna, raznolika in lepo uokvirjena. Lahko razlikujejo nadev po vašem okusu, okus gostov, pa je mogoče tudi individualni pristop. Mnogi ljudje ne jedo eno ali stvar drugega. Gostje izločiti iz tortice čebule, oljk ali kozice, zelo nesrečen. Naj vsi srečni, in pripraviti prilagojene obroke za praznično mizo! Tortice so idealni za ta namen. Za nadevi uporabljajo ničesar, vse vaše najljubše solate, narezane samo veliko manjša. Tortice, tudi lahko kuhamo kateremkoli: pesek, dim, krompir, celo iz koruznih kosmičev in čips.

Hladna predjed v tartlet: školjke

Potreba po tartlets: Zamrznjene listnatega testa kvas, malo moke - pripylit miza rumenjak.

Prvo polnjenje: sto gramov prekajene jegulje, sto gramov sveži sir, avokado, dve žlici majoneze in petdeset gramov trdega sira. Drugi nadev: lososov kaviar, maslo, olive.

Priprava. Odjuge testo, ga razvaljamo na pomokani mizi. Cut plesni prihodnje lupine, stisnjene iz ene strani na testu se je povečala manj ventilatorja nož, da zareze, ki posnemajo zgornjo lupino. Na rahlo naoljen pekač položite lupin, namažite samo vrh (ne pa tudi stransko) pretepli jajčni rumenjak in pečemo za petnajst minut na dvesto stopinj. Moral bi Ocrveniti, je potreben čas, da se razlikujejo, odvisno od pečice. Pečeni tortice ohladi pri pripravi nadev. Cut avokado na pol in odstranimo vse kaše z žlico. Jegulja razstaviti, odstranite semena. Trdi sir namažejo na fin Rende. Sekanje v mešalniku jegulje, sveži sir in avokada, mešamo z majonezo. Tortice previdno "odpreti" nož s širokim, ne sploščenih robov, vendar ne do konca dorezat: samo zato, da lahko lupini na "odprto". Izpolnite "lupino" kuhanega teže z jeguljo in potresemo z naribanim sirom, dal polnjenje na vrhu olivo. Vse uganiti, da je biser, in z veseljem. V drugi različici bo polnjene jajca. Maslo fino fino narežemo na kocke, dani v tartlet vrhu - jajca in rezine zelene in črne olive. Okrasimo z zelišči.

Snack tartlet z gobami

Potreba po tartlets z dvema žlicama sladkorja, tri sto gramov masla, štiri in lončki pol moke, tri jajčni rumenjaki, pol žličke soli in sode. Za nadev: tri sto gramov gob, pol rdeče paprike, pol od stroka česna, sto in petdeset gramov kozic, malo kaviarja, razčetverjen čebulo, limonin sok, olivno olje, poper, zelišča in sol.

Priprava: Olje grind z rumenjake in sladkor, dodamo sol, pecilni soda, moko, zgnetemo testo ni dolgo. Sestrelili žogo v in dal eno uro v hladilniku, zavito v folijo. Izpolnite kalupe testo, potresemo dno grah ali fižol, ki so bile, kjer nato pa nadev. Pečica na sto osemdeset stopinj, dokler storiti. Odstrani fižol iz tartlets. Cool. Kozice vržejo v vrelo vodo, zaprite pokrov za pet minut. Ne zavre! Vzemite ven, odcedi vodo. Cool. Prepražimo v oljčno olje, čebulo in gobe, pustimo, da se ohladi, dodamo limonin sok, nariban česen, sesekljan zelišča in poper na. Podsolit. Daj v tartlets, da naloži globo mrežo majoneze, dal tanke trakove paprike, na kozice in okrasite z zelenimi in kaviarjem.

Snack tartlet: sled s kaviarjem lososa

Potrebovali boste: tri velike krompir, dvesto gramov trdega sira, jajce. Sled file, kumare, majoneza, sveži sir, čebulo in zelišča.

Priprava: Rešetke surovega krompirja brušena fino, stisnite sok. Povežite se z naribanim sirom, jajcem, dobro premešamo. Namazati kalupov z oljem, jih urediti v zmesi krompirja. Pečemo na dvesto in dvajset stopinj minut. Cool. Sled file cut fino in da na dnu tartlets. Kumare, čebulo, zeleno narežemo in dani na sled. Izpolnite skuto, sir pomešan z zelišči in majonezo. Okrasimo z rdečim kaviarjem in zelenicah.