Svinjina z bučkami - preprosta in okusna jed

Danes smo povedati o tem, kako kuhati svinjine z bučkami na različne načine. Izberite eno od predlaganih receptov in se počutim kot pravi kuhar.

Dušeno bučke s svinjino

Ta možnost je idealna za tiste, ki radi okusen obrok, vendar pa sledijo sliko. Izkazalo se je zelo sočno, aromatičen in izpolnjuje jed. Ali želite osebno preveriti to? Nato jo kuhamo zdaj.

set Hrana:

• 180 g trdega sira;
• jogurt - pol skodelice;
• kup peteršilja;
• srednje bučke;
• strok česna;
• začimbe;
• 450 g svinjine (pusto potrebna);
• 1 žlica. l rastlinsko olje.

Navodila za pripravo

1. Za zagon posojila za predelavo mesa. Operite in obsushivayut svinjine. Narežemo na rezine. jih potresemo s soljo in začimbami ter zdrobljenega česna.

2. Dno majhno ponev maže olje. Postavite kosov mesa. Potresemo z 2 žlici. l. nariban sir.

3. Bučke pralne vode iz pipe. Nož odstranite kožo in semena. Meso je treba zdrobiti (prednostno rezine). Smo poslali v lonec z mesom. Začinite s soljo. Potresemo s preostalimi začimbami in nariban sir. Izpolnite jogurt. Mi dana na krožniku. Kuhamo 1 uro, ki določa minimalno ogenj.

4. Pred serviranjem jed mora stati pod pokrovom vsaj 5-10 minut. Nato razširil na pladnju, a prva, bučke in nato kosov mesa. Pour na vrhu omako, pridobljenih med pripravo jedi. Tudi, okrasite s sesekljanim zelišč. Dober tek!

Svinjina z bučkami v pečici

sestavine:

• srednje bučke - 2 kom;.
• koriander;
• 500 g svinjine;
• origano;
• Paradižnikova omaka - 400 g;
• začimbe.

Kako kuhati svinjine z bučkami v pečici?

1. Kje začeti? Take bučke, ki jih in olupljen opere. Meso narežemo na rezine - z razredčilom, bolje je. Je razdeljen na dva dela.

2. Polovico bučk jih v model za peko. Začinite s soljo. Potresemo z origanom.

3. Svinjsko pranje. Shred rezine. Dal bučke. Spet smo sol. Potresemo s poprom in koriandrom. Končni sloj se preostali bučke. Tudi oni, potresemo s soljo in origanom.

4. Vse to vlijemo paradižnikovo omako. Tvorita skupaj z vsebino pokrijemo s plastjo folije, so določene prednosti. Smo poslali v ogreti pečici. Svinjina z bučkami je tam, da dušimo 40-50 minut. Ustrezna temperatura - 160 ° C Ampak to še ni vse.

5. Dobimo obliko. Odstranite folijo in vrgel v smeti. Ona je potrebujemo več. Jed vrnitev v pečico za 20 minut. Zvišanje temperature do 180 ° C.

Recept svinjine ocvrte z bučkami v ponvi

Seznam izdelkov:

• 2 žlici. l. sojina omaka;
• srednje bučke;
• 350 g svinjine (bolje, da vrat);
• čebula - 2 glave.

Praktični del:

1. Spread na namiznih proizvodov, za katere se bo pripravil svinjine z bučkami. Operite meso pod tekočo vodo. Potem mora biti suha. Cut svinjine na majhne koščke. Odpravite se na ponvi z oljem. Fry do zlato rjave barve. Ta postopek običajno traja 10-15 minut.

2. Operite in očistite z bučkami in čebulo. jih Pare. Bučke se najbolje narežemo na rezine, in čebula - kocke.

3. pošiljanje sekanje zelenjave v ponvi za meso. Fry te sestavine za 2 minuti. Ne pozabite, da mešamo. Nato nalijemo v sojini omaki. Povečajte ogenj. vse prepražimo. Začinite s soljo. Da bi Posodo pikanten okus, dodamo poper po njej.

Recept za Multivarki

sestavine:

• srednje korenje;
• 3 žlice. l. kisle smetane;
• začimbe;
• zelena pramen (npr peteršilja);
• majhno klet;
• paradižnik - 2 kos,.
• 500 g svinjine;
• sol.

Vodnik za kako svinjsko z bučkami v multivarka, je prikazan spodaj.

1. Meso razrežemo kot golaž. Dokler ne bomo odstranili to stran.

2. Obrnite multivarku. Da svinjina ne držijo skledo in dobro prepražimo, vlijemo 1,5 st. l. olje. Enakomerno ga razdeli na dnu. Postavite kosov mesa.

3. Jasno so bučke. Odstranite kožo in izvleček semen. Meso narežemo na kocke.

4. Zdaj za zdravljenje čebulo in korenje. Očistiti in jih speremo. Nato sesekljamo zelenjavo na kocke.

5. multivarku poslati meso bučke, korenje in čebulo. Zmešajte sestavine. Izlivni kozarec vode. Dodaj najljubše začimbe. "Curka" način delovanja. Naša obrok je pripravljen v 50 minutah. Smo jo razdelili v sklede in okrasite z vejic peteršilja. Izkazalo se je zelo lepo, in kar je najpomembnejše - okusno.

Dušena krompir s svinjino in bučkami

Potrebujemo:

• srednja čebula;
• 4-5 krompir;
• zelen žarek;
• majhno klet;
• Korenje - 1 kos;.
• 300 g svinjine;
• malo olja.

Priprava:

1. Očistite in operite zelenjavo. jih dobili razrezane. Krompir in čebulo narežemo na kocke in korenje je potoval skozi Rende.

2. Svinjina pralne vode iz pipe. Bomo čakali, dokler se tekočina odteče iz nje. Meso narežemo na srednje velike kocke. Odpravite se na ponvi z oljem. Fry do zlato rjave barve.

3. V ponvi dodajte meso sesekljano čebulo in korenje. Mešajte.

4. Krompir dani v ponvi, napolnjene z vodo, ki jo 1/3. Čakamo do vrelišča. Nato zmanjša toploto in časovno 5 minut. Dal v ponev sesekljane bučke, mesa in zelenjave. Dobra kombinacija. Začinite s soljo. Kuhamo te sestavine za 10 minut, ki določa minimalno ogenj. Končni jed razgradi na ploščah, potresemo z koper ali peteršilj.

Na koncu

Zdaj, ko vem, kako pripraviti svinjino z bučkami v pečici, v ponvi in multivarka. Ostaja samo Vam kulinarični uspeh!