Tiger kozice. recept poslastico

Shrimp - majhni raki deseteronožci bitij, ki bivajo na slano in sladko vodo naše velike planeta. Zaradi svoje svetlobe, vendar hkrati hranljivo mesa, so globoko zakoreninjene v nacionalnih kuhinj v večini držav sveta. Vendar tudi s tako velike razširjenosti jedi s škampi še vedno velja za poslastico. Razmislite nekaj možnosti za pripravo teh rakov.

Žaru tiger kozice

Recept za to jed je enostavna za izvedbo, ampak zaradi minimalno število komponent in najbolj konvencionalno metodo priprave, v celoti pokazala odlično okus lupinarjev.

sestavine

• 1 paket tiger kozic (500 g);
• 100 g masla;
• 3 zob. česen;
• tleh rdeča paprika;
• 1/2 limone;

priprava

1. Raki, ne pre odtaljevanje, postaviti vroče suho ponev s tanko plastjo ene kozice. Pokrijte posodo s pokrovom in prepražimo na srednje močnem ognju, dokler izolacijo vlage. Tekočina odteče in še naprej kuhamo do popolnega izginotja vlage.
2. Put pat masla in redno popražimo z odprtim pokrovom. Ko tiger kozice, recept za katere je tukaj opisano, bo pokrita z zlatim sijajem okusna jed se lahko šteje praktično pripravljena.
3. Na koncu dodamo mleto česen v ponev, rdeče paprike in obdržati na ognju nekaj minut. Ready-ocvrte kozice ven na krožnik in potresemo z limoninim sokom.

Tiger kozice v kremi cvetače

In tu je še en način priprave prebivalce morskih globin. Ta možnost je idealna za lahko večerjo. Razpisna meso paro kozice, v kombinaciji z zračno cvetače smetano - čarobno in še veliko več!

sestavine

• 8-10 kozic;
• 400 g cvetače;
• 2. tabela. žlice limoninega soka;
• 150 ml mleka;
• 3-4 vejic kopra, peteršilja;
• sol.

priprava

1. V skledo parniki postaviti kozice (recept predpostavlja, da je čudež umetnosti). Da bi v celoti dovolj pripravljeni, da jih bo tam 6-8 minut. Odstranite lupino in se znebite črevesne vene.
2. V mleku vrelo padec razčleniti v florets iz cvetače. Kuhamo 3-4 minut, dokler razpis. Beat z mešalnikom dokler ne dobimo homogene države pire. Začinite s soljo. Dodajte limonin sok.
3. Pripravljen naj kremo na servirni krožnik položite na vrhu pare tiger kozice, recept za katero je bila opisanim. Jed na mizo prinesejo vroče.

kozica omaka

Kozica se lahko služil ne le kot predjed, ampak tudi kot dodatek k glavno jed v obliki slastno omako.

sestavine

• 250 g kozic;
• 1 miza. žlico moke;
• 200 ml 10% smetane;
• 100 g sira stopljeno maslo;
• 1 ščepec bazilika in origano.

priprava

1. V slano vodo zavremo do kuhane kozice. Cool in čisto lupina.
2. Krema zavre. Brisal mešalna metlica, dodamo moko, hitro in temeljito premešamo.
3. Raztopimo v kremasto maso sira z dodajanjem le v majhnih obrokih.
4. Sezona z origanom in baziliko omako. Dodajte kozice.

To je čas, da na mizo!

Pripravljena omaka je kot nalašč z rižem ali testeninami, kar Posodo izvrstno občutljivost in Ostrina.