Kaj kuhati kozice? Recept zanimivih jedi

postavlja Mnoge gospodinje vprašanje: kako kuhati kozice? Recept za pripravo je zelo preprosta. S prihodom v naši državi, so to morski sadeži novi čezmorska jedi, ki se razlikujejo edinstven okus, rafinirana in zelo prijeten vonj. Danes je ena izmed najbolj priljubljenih in iskan morskih sadežev.

Ne samo kuhati, ampak tudi pečenko in se prefinjene kulinarične dobrote, kot so juhe, solate, sladice in celo koktajli. V nekaterih restavracijah, poslastica postrežejo z belo omako. Toda kako kuhati kozice na domu, hkrati pa ohranja vse prednosti nežno in posebnega okusa? Ta članek bo predstavil čudovite praznične načine za pripravo te morske sadeže.

ocvrte kozice

Recept za preprost. Jed lahko postrežemo kot prigrizek. Na kilogram kozic bo potrebno:

• česen (4 stroki);
• sojina omaka (20 g);
• limoninega soka (10 g);
• peteršilj.

Skuhamo morski sadeži v slani vodi. Nakup kozice že olupljen, bo lažje pripraviti. Kuhani širjenje izdelek na ponev in prepražimo na oljčnem olju - le 7 minut. Pred izklopom dodamo sesekljan česen, limonin sok in sojino omako. Postrezite toplo in okrasite s sesekljanim peteršiljem.

Recept za kozice na oglje

Edinstven in nežen nabodalo morski sadeži, kuhana na vroči žerjavici je prisotna poslastica. Poleg tega je v jed ohranja vse hranilne snovi.

Zmešamo 100 gramov limoninega soka, oljčnega olja (100 g), suhega vina (20 g), strok česna, Tabasco omako (10 g), sol in sesekljane koriander. Nastali škripcih o kozice. Recept za pripravo je ravno prav vlaganje. Ta omaka izdelek mora biti približno 7 ur.

Ko je čas širjenja morski sadeži na žaru in popecite na vroče oglje, neprestano vrti. Služijo bolje na nabodala s solato iz sveže zelenjave. Poskusite to aromatičen in okusno jed. Za pripravo kozice olupljeni izbrati.

Recepti za raznolika. Zelo okusne kozice ocvrte. Olupljeni morski sadeži potresemo s česna sol in poper. V ločeni posodi zmešajte dve jajci z gorčico (20g). V drugi skledi bo mix koruze in riževe moke (200 g). Fit in pšenica.

Vsaka kozic prvi blanshiruem v jajčno mešanico, nato pa teža moke in padec v vročem olju. So hitro ocvrte - v dveh minutah. Pikantna jed gre tudi z mehiško omako - salse.

Zdaj pripraviti začinjeno juho. Za to potrebujemo majhen olupljen kozice. Recept za naslednjega. Povežite suho belo vino (100 g) s tremi skodelicami piščančjo juho. Dodajte narezano zeleno in zeleno čebulo (100 g), da dajo vizualno adzhika (približno 20 g), ne pozabite, česen (3 stroki) in sol. Predloži kuhamo 40 minut. Polaganje vse kozice in kuhamo še pol ure. Služijo odseke v oblogi ploščo z rezino limone in morebitnih zelenja.