Več o tem, kako jesti suši

Verjetno ste že imeli priložnost, da se pridružijo japonsko kuhinjo, vendar še vedno imate vprašanja o tem, kako jesti suši, potem bo ta informacija koristna za vas. Tukaj je nekaj nasvetov in ti povem o dejanskih tradicijo japonskih navad.

Če obiščete suši bar na Japonskem, je treba poznati osnovne tradicijo navad. Ko vstopite v restavracijo, boste morali, da se srečujejo in pozdravljam natakarja ali hostesa in pravijo, dobrodošli besedo "irassyaimase". Sliši se kaj takega pomeni pozdrav in vabilo za vstop. Ni treba odgovoriti na japonsko besedo pameten, samo pokimal. Nahaja se v tej suši baru, si lahko ogledate celoten proces kuhanja obroke. Možno je, da neposredno rezervirate na suši kuhar in natakar vam bodo postregli s pijačo. Če ste radovedni, kuhar, da je bolje, da izberete iz menija, bo z veseljem pomagali in svetovali.

Ne pozabite, da ne morete vprašati kuhar svež suši ali ne. Ko ste obiskali restavracijo, ki jih ne bi smel dvomiti v kakovost hrane, sicer bo malo žaljivo. Lahko klepet s kuharjem pri pripravi suši na katerokoli temo, ampak da bi ga odvrnilo za dolgo časa ni potrebno. Če vas zanima, kako jesti suši, poglej okoli in pozoren, kot tudi druge obiskovalce restavracije. Preden oddate naročilo na mizo, vam bodo ponudili "oshibori" - ogreva vlažno brisačo. Namenjena je ne le, da se zagotovi, da lahko obrišemo roke pred jedjo, po vzhodni filozofiji , skozi ta proces, "oshibori" absorbirati nabralo v nas vseh negativnih čustev in negativna čustva. Brisača po uporabi je treba obrniti v cev in ostane v enaki obliki, v katerem je služil za vas.

Ko začnete jesti, ne pozabite, da lahko jeste suši s paličicami ali rokami. Edina izjema je, da imajo zemljišča izročil samo moški lahko. Bambus palice pred obroki je treba razdeliti med seboj in si roko. Če ne veste, kako imajo palčke suši, prosite natakarja, in je bil vesel, da ti pokažem. Suši ni sprejeta ugriz, kosi so pripravljeni tako, da jih lahko pogoltnili naenkrat, brez kakršnih koli težav. Prav tako je treba razmisliti, kako jesti suši s pijačo ste jih naročili. Japonski suši se običajno poplaknili z zelenim čajem. Če pijete sake, morate vedeti, da so se Japonci ni uspelo piti z obroki, ki vsebujejo riž. Sake lahko pije s sashimi. Toda sashimi ima v nobenem primeru ne more jesti z rokami, in uporabljajte samo palčke.

Poskusi, da ne izmenjata suši s paličicami, saj spominja na japonski pogrebni slovesnosti, bolje objavite vaš sosed ploščo, in se odloči, kaj je sam želi. Pomembno je vedeti, da so se Japonci niso odločili, da se držijo palčke v riž. Ko ste se naučili, kako jesti suši, morate razumeti, kako uporabiti ingver in wasabi. Ingver se uporablja pred prehodom na drugo suši vrste čiščenje brbončice, in wasabi - začimba, ki naredi jed bolj ostro. Če jeste juho, ga lahko jedel z žlico, vendar lahko na pijačo, potem pa ostali sredi jedo s paličicami. Juha, ki je prinesla pokrita s pokrovom, da je treba ob koncu obroka spet kritje. Zdaj ste se naučili, kako jesti suši, in ne pozabite, še eno pomembno pravilo, da zapustijo hrano na krožniku nepravilno, poskusite rezervirati toliko suši, kot si lahko jeste. Ne vedno narediti pravo stvar, ko obiščete suši bar. Japonci tudi šala, da bi morali biti otroci primer za prikaz tujce, kako pravilno uporabljati palčke. Vendar pa so japonski zdravijo z velikim spoštovanjem za tujce, ko so videli, da so poskušali.