Vsi obstoječi pita kruh recepti s polnjenjem. Pita kruh s sirom in zelenjavo. Pita kruh z ribami in sirom

Lavash pripravi okusne in raznolike prigrizke, ki krasijo ne le tabelo počitnice, ampak tudi prijeten za veliko okusa. Poleg tega, da so zelo hranljiva in prebavljiva (odvisno od prelive). Posebna znanja in kulinarično doživetje za kuhanje ni potrebna, je vse odvisno od vaših želja in prizadevanj.

Klasična in hitra jed, ki je bilo opravljeno v nekaj minutah - pita kruh s sirom in zelišči. Ta vsestranski prigrizek pogosto najdemo v vzhodni kuhinje. Danes lahko skoraj vse restavracije in fast food naloži to neverjetno jed, polnjene z različnimi sestavinami za vse okuse. Recept prigrizki nezapleteno in povsem razumljivo tudi novice ljubico.

Kaj ni bil polnjene s tanko pita kruh: meso, zelenjavo, ribe, konzervirane hrane, gobe, rdeči kaviar, soljeno losos, sir in korejskih solate. Zelo okusen kolač pridobljeni iz lavash s sirom. Vsak recept vključuje uporabo različnih omak: paradižnik, jajca, kislo smetano in česen.

Lahko ga napolnimo z pita kruh in sladke hrane: sadje, jagode, čokolade, itd Recepti tega tankega testa plasti prejela svetovno priljubljenost in povpraševanje ... V tem članku bomo napisali podrobno vse nianse njihovo pripravo in dokazati, svetle in "okusne" fotografije jedi. Torej - dol!

Recept №1: pita kruh s sirom in zelišči

Sestava prigrizki en sloj armenščina Lavash, maslo (20 g), sir (prednostno trdni) - približno dvesto gramov, kopra in koriandra.

Ključ do neverjetno okus je svežina izdelkov - poskrbel za to. Olje vnaprej določiti iz hladilnika, nato pa jih namažite peko plast. Druga faza - drobilnik zelenice. Ta obogatena živila fino sesulo nož in dal na stran. Tretja faza - ribanje sira.

masla na vrhu sira in prelijemo zelena, nežno curl v cev in narežemo na koščke, a la carte. Smo poslali pita kruh s sirom in zelišči v pečici in pustimo stati nekaj minut -, dokler se sir stopi. Glede na vaše želje - lahko kosi se ocvrte v ponvi ali v mikrovalovni pečici, da segreje. Najbolj pomembna stvar - ne izsušijo testo. Idealno za zajtrk s kavo ali čaj.

Recept №2: s stopljenim sirom in klobaso

Sestavine: pita kruh, topljeni sir, zelenicah, vse, poletje klobasa (dvesto gramov), dve slani kumare in majoneza (po okusu, lahko nadomestijo s kislo smetano).

Get najboljši ready-sir "Viola" ali "predsednik", in jih lahko uporabite "Druzhba" običajne vrste topljenega sira. Količina proizvoda, bo na svoje. Liberalno namažite testo sir paste, da se prilega na kocke narezano klobaso z kumare in narezanih zelišč - vse pokriti z majonezo in zvije v rolo. Ladja za pol ure v hladilnik za pita kruh s klobaso in sirom, je najbolje, namočeno in postane dišeče in ponudbe. To je odlična jed za tiste, ki radi eksperimentirajo.

Recept №3: topljenega sira, konzervirane ribe in česen

Za polnjenje: Dve svežih paradižnikov, sveži sir (sto gramov), konzervirane tuna, česen (en strok), paro bučke (po okusu), paste paradižnika (nekaj žlic), peteršilja, pločevinkah koruze (dve veliki žlice), oljke.

Običajno razdelimo testo plast na štiri cone, od katerih ima vsaka bo različnimi nadevi. Polovico lavash obložena s stopljenim sirom, in drugi - paradižnik pasta ali kečap. Kot rezultat, zavijemo porcije ovojnice polnjene.

Na trgu, zamazan s sirom, dal pari bučke s sesekljanim peteršiljem. Na drugi - s paradižnikov pire - Daj tuna in olive. Tretji - na sira - koruze in paradižnika (narezanega krogci). Četrtič - za paradižnikov pire - pražen česen. Pokrijemo z drugo zbiralno pita in mladic. Nato narežemo na kvadrate in služijo z pita kruh in surove ribe v obliki toplote s katerim koli omako. Prvotna starter, seveda, bodo okrasili mizo.

Recept №4: s stopljenim sirom in koriander

Izdelki: Dva Armenski lavash, sir (sto gramov) in kup koriandrom.

Sesulo zelenicah. Plasti narežemo na 4 dele (kvadratki) in masti za sočnost sveži sir, dodamo nekaj česna (za začimbe). V centru čaka koriander, roll ovojnico in prepražimo v rastlinskem olju. Vaša družina bodo cenili žaru pita kruh s stopljenim sirom.

Recept №5: pita pita

Ta jed ne bo veliko časa in truda. Zanj bo potrebno: foliji iz tanke Lavash, tri jajca, paste paradižnika (čajno žličko), smetane (dvesto gramov) sir "Suluguni" (ne manj kot tri sto gramov) kuhanega krompirja, koromača (4 kos.).

Cut vnaprej kuhani krompir, ga zmešamo s sesekljanim koprom. Če želite dodati teže narezan sir. Pripravimo pekač - mazalno olje, takoj čaka dve plasti testa (drug proti drugemu), z robovi, ki naj visi.

V središče širjenja polovici leta nadeva, pokrijemo z roba ene pita in izpolnite jajčno mešanico (zmešajte paradižnikov pire, jajca in kislo smetano). Put na vrhu preostanek proizvoda in jih skrivajo po drugem testu rezervoarja. In končno - pour lije in poslali v pečico za 40 minut. Pečen pita pita s sirom in krompirjem presenečenje aromo in slasten okus.

Recept №6: z gobasto nadevom

Sestavine: gobe rahlo pečena (steklo), sir (tristo g) kup koper in koriander, malo nizko vsebnostjo maščob majoneze in tri preskusom tankoplastno.

Prvi list maže majoneze omako, potresemo sesekljane zelišča in pokrijemo z drugo folijo. Na vrhu drugega sloja širi majonezo, ocvrte gobe. In na zadnji, tretji plastjo testa, namazan omako, dal nariban sir. Previdno izklopite v cev in jih v hladilnik za nekaj ur - za impregnacijo. Pred serviranjem pita kruh z gobami in sirom narežemo na majhne koščke.

Recept №7: prigrizek za hitro roko

Za 10 minut boste lahko ustvarili zadovoljivo in izvirno jed - pita kruh s sirom in jajcem. In kako je to storjeno, bomo vam povem. Pripravite naslednja živila: jajca, sir (po želji), malo rastlinskega olja in koper.

Odrežemo testo stanja prečnih trakov. Na vsak dal majhno rezino sira in nato v nekaj zavojih. Dip v stepenim jajcem in mladic. Hitra hrana za zasedeno ljudi.

Recept №8: Lamadzho (pečen kruh pita s piščancem)

Treba je sprejeti piščanca, približno tristo gramov (odvisno od števila oseb), paradižnik pasta (za mazanje), sir - sto gramov, začinjene začimbe: poper, hop-suneli. Za tiste, ki radi, da gredo za gusto, lahko dodate chili.

Fileji drobno sesekljane in zmešamo z začimbami. Testo stanja maže paste ali kečap. Daj piščanca in pokrijemo z naribanim sirom. Narežemo na dva dela in nato roll. Nadenite peko, naoljena in pečen pet minut pri 180 ° C. Pita kruh s piščancem in sirom na voljo za juho ali Shurpa.

Recept №9: jed armenskega lavash z mesom in sirom

Sestavine: (. 2 kosa) tri plasti končanega pita kruh, govejega mletega (funt), sira (sto gramov), čebule, korenja, svežih paradižnikov, česen, sveža zelišča (koper, zelena solata) in majoneza.

Prepražimo čebulo do zlato rjave barve, dodamo nariban korenček. Po nekaj minutah do mešanice rastlinskih določiti mleto meso, sol in poper. Kuhamo, dokler razpis.

V tem času, narežemo na krogov shinkuem paradižnik in koper. In mi česen preliv: združiti majoneze stisnjen česen. V naslednji fazi bomo - ustanovitveni tečaji.

Lavash list obilno maže česen omako, da enakomerno polovico nadeva meso in potresemo koper. Druga plast brisa sveži sir in top razgradimo preostali nadev z zelenjavo.

Daj na veliko zelene solate, paradižnika in prelijemo majonezo. Prevleka tretjo ploščo, ki maže sveži sir. Zavijemo v zvitek in damo v hladilnik za približno 40 minut. Okusna pita kruh s stopljenim sirom in mletim mesom, je kot nalašč za kosilo ali večerjo.

Recept №10: Roll s skuto in lososa

Če jo kuhamo potrebujete naslednjo serijo izdelkov: list testa, soljeni losos (postrv) - funt, sveži sir (dvesto gramov) sveži sir (sto gramov), zeleno čebulo in peteršilj.

Pita kruh s skuto in rdeče rib - eden od najbolj priljubljenih hladne prigrizke večina ljudi. V tem primeru bomo uporabili 2 vrst sira - tako bo še okusnejša. Cut iz zelene čebulo belo osnovo in zemeljskih perja. Drobno sesekljajte kup peteršilj in ga zmešamo s peteršiljem.

Bodite list armenske lavash in enakomerno v sredini smo se sveži sir. Robovi testa liberalno namažite skuto in potresemo s sesekljanim zelišči. Losos narežemo na tanke plošče ali trakov.

Mi dal ribe v zamaknjeno, z zgornjim delom in osnovno plast se ni dotaknil. Krat v tesen roll. Narežemo na majhne rezine in služijo, posuta s koprom in okrasite z rezino limone. Praznična pita kruh z ribami in sira je odlična alternativa za banalne sendviči in klobase rezanje.

Recept №11: hranljiv prigrizek s korenja, sirom in zelišči

Ta jed je kot nalašč za kosilo ali popoldanski čaj. To je zelo bogata z kalorij za oskrbo telesa s potrebno energijo in daje moč za ves delovni dan. ga pripravi hitro iz razpoložljivih sestavin. Poleg tega, da je ni bilo sram, da predloži na mizo počitnice. Pojdimo do tega, moramo: a pita kruh, nekaj srednje velikih korenje, sir - dvesto gramov (lahko vzamete dimljeno), zelišča po okusu in malo svetlobe majoneza.

Kuhanje korake:

-natiraem Strgalnik za sir;

-analogichno nadaljuje korenja;

-smeshivaem dva izdelka in dodamo majonezo - za pikantno hrano ljubimca lahko popestrite veliko česna;

-raspredelyaem polnjenje na površini lista, in narezanih zelišč okusom zvije v zvitek;

-narezaem v majhne rezine, pita ladji, korenja in sira v hladilniku pol ure.

To je, kako hitro brez veliko stroškov in truda pripravlja izvirno prigrizek.

Recept №12: pita kruh s sirom in zelišči, z okusom rakovic palice

Sestava jedi: paket-unča rakovice meso, tri jajca, skuta (dvesto gramov), dva Armenski lavash, šopek kopra, malo majoneze.

Vsako plast narežemo na 2 dela - na koncu dobiš 4 liste. Sprva smo se sveži sir, sesekljan koper na pokrovu. Drugi je namazana tudi z maso sirom in potresemo z naribanim rakovic mesa. Tretji pogačo liberalno masti in potresemo z naribanim sirom kuhana jajca.

Zadnji torto damo majonezo in drobno sesekljan koper. Zavijemo v cev, tako da hitro namočeno, in jih na hladnem. Uro kasneje, dobimo aperitiv, narežemo na lične kroge in jih na kitajskem zeleno solato.

Recept №13: okusen kolač z suhe marelice in suhe slive Lavash

Sladko desertno traja le 7 minut, vendar pa je kljub hitrosti, se izkaže, slasten okus, zelo mehko, s prijetno kislino. Vaši gostje ne bodo mogli ugotoviti, kaj je narejen. Izberite samo sveže pita kruh. Prav tako morajo funt kisle smetane, veliko žlico moke, dve jajci, dvesto gramov suhe marelice in slive, sladkor (po okusu).

Priprava:

-zamachivaem suho sadje v vreli vodi;

-vzbit jajca s sladkorjem, kislo smetano in moko, dokler gladko;

-delež plast na 2 dela;

-na prvi polovici povzročitve kislo mešanico smetane jajčasto - drugo krovni list;

-Daj oblike;

-Na drugi odsek Lavash ležal Nepareno posušili (lahko reši);

-Hall kremasto maso;

-nakryt folijo in pečemo pol ure pri 220 ° C;

-to 5 minut pred kuhanjem odstranimo folijo in pustimo torto Ocrveniti.

Ponudili vam bomo edinstvene in okusne recepte za vsak dan. Dejstvo je, da so mnogi veliko različnih prelivov, je vse odvisno od domišljije kuharjev in okusov. Opomba gospodinje in vse ljubitelje kuhanja Tukaj je seznam priljubljenih izdelkov, ki jih lahko polnjene pita:

-z sir in česen - klasična izbira, kot nalašč za jutranji obrok;

c skuta, zelišča in česen - odličen prigrizek hrane;

-vkusno pridobljeni s sirom Adyg korejski korenja in peteršilja;

Dobro kombinaciji z konzervirane ribe v olju, kjer lahko dodate na koriander, nariban sir in majonezo - okus jed, ki spominja na solato "Mimosa";

-Več izpolnjujejo snovanje nadev šunko, sir in česen - moški prigrizek;

-kaloriynoe in hranljiva jed z dodatkom pražene mesa, kumarice, čebule, paprike in majoneze (kot okraski uporabiti svež paradižnik, olive);

-farshiruyut mleto meso in fižol;

-pechenochny dobimo pate testno začimb;

-oblegchenny možnost sira in različnih zelenicah.

Za tiste, ki so na dieti, je priporočljivo, pita kruh s sirom. Recept je zelo preprost: Sestoji iz pustega sira, zelenjave in zelenja. Nadalje, Armenski pita pogosto uporablja kot sladko desertno začetkom njene različne prigrizke. Od teh slastnih dobrot bodo vaši otroci radi. Tukaj je nekaj izvirnih možnosti.

sladki zvitki

Komponente: paketno unča sir, kisle smetane (sto gramov) iz tankega stanja Lavash, vrečka vanilin, sladkor (količina presoji). Potrebujemo tudi suho sadje: a velike rozine, suhe slive, suhe marelice. Nekateri uporabljajo kandirano sadje in oreščki.

skuto zmeša z vanilijo, sladkor, kislo smetano in suho sadje. Razporeditev teže rezervoarja oboda, nato ga razvaljamo v roll - kul. Ob predložitvi zvitki posut s sladkorjem v prahu.

Koristne sladko desertno Lavash z bučo

Utrjena in prigrizki s prijetnim okusom. Zagotovte buča (pet sto gramov), v enakih deležih, mandlji, indijski oreščki in orehi, rozine (po okusu), eno jajce, malo cimeta, vanilije in sladkorja.

Očistite buče z lupino, ga vtrite na Rende, zmešajte s sladkorjem, orehov, cimet in rozine zmehčanih v vrelo vodo. Pokrivamo to maso testa, obrniti roll. Širimo našo obdelovanec na pladnju, maže razžvrkljanim jajcem in pečemo 15 minut. Nizkokalorično jed lahko jedel v mesto in v času posta.

Kreativno sladka sladica z orehi in kondenzirano mleko

Če ste nenadoma spustila na goste, bo vam prihranimo neprimerljivo roll. Potrebujemo: Banka kondenziranega mleka (lahko kuhamo sami), kozarec orehov, zmehčano maslo (sto gramov) in eno plast lavash, prav fino.

Zmeljemo matici valjar, jih povezati z maslom in kondenziranega mleka. Debela plast dal na peki, spremeni v tesen zvitek in ga pivo za nekaj minut. Ponudite čaj - ". Yum"

Zavitek z jabolki Lavash

Ta način kuhanja zavitek vas bo navdušil s svojo lahkotnostjo in okus. Glavna stvar - hostesa ni bilo treba ukvarjati s testom in počakajte, da se je "fit". Vse briljantno, kot pravijo, preprosto! Zapišite ali zapomniti edinstven recept: dva velika jabolka, dve plasti armenskega lavash, sir (paket), rozine (sto gramih), maslo (za mazanje), mletega cimeta, vanilije, sladkorja in dveh velikih žlic sončničnih semen - praženih in olupljen.

Olupite jabolka, narežemo na tanke rezine in prepražimo na maslu. Med kuhanjem dodamo sladkor, vanilijev in cimet. Kuhanje sadje mora biti dolgo, dokler niso mehke.

Namažite prvo plast testa z maslom, drugi krovni list. Uporabi nadev iz skute in rozin. Na vrh položite ocvrte jabolka s sončničnimi semeni. Zvijemo v tesen roll, sladkega sirupa z vodo ali vodo, in pečemo 10 minut. Verjemite mi, to torto razlikuje odličen okus.

Poskus, sanje z nadevom, ki jih zbere s seboj in raduyte svoje sorodnike. Tanke Armenski lavash lahko kuhamo res okusne jedi, ki bodo cenili še tako zahtevnega gurmana. Mimogrede, nekatere restavracije ponujajo enkratnih ovoji armenskega lavash, polnjene s slanimi in sladkimi izdelki.

Izkušeni kuharji bi to nezapleteno kos testa izvirnih košare in jih napolnimo s sladoledom, smetano in kremo beljakovin. Top torto okrašeno s koščki čokolade, orehov, sirupa in medu.