Goose v multivarka. Recepti za gos multivarka. Gus kosov v multivarka

Ena izmed najbolj okusne počitniških jedi so pečena gos. V multivarka kuhane, se izkaže, noro okusno, preprosto topi v ustih. Ta razkošna jed lahko pripravimo z uporabo različnih receptov, temveč predvsem neprimerljivo meso te ptice obrne dušimo v lastnem soku z jabolk, sliv in začimb. V tem članku bomo deliti z bralci nekaj veliko načinov za praženje gos v multivarka. Z moderno kuhinjo aparata bo v veliki meri olajšalo svojo nalogo in bo slastno ponudbo, sočno in mehko meso.

Kuhanje gos z jabolki in suhimi slivami. Kaj bi lahko bilo bolj okusno?

Če želite, da si vaše ljubljene nenavadno in zelo okusno jed, pozorno preberite ta recept. Goose - dovolj kalorij izdelek, ki vsebuje veliko maščob. Zato njegov znojenje in kuhanje perutnina zahteva vsaj 3 ure. Pogosto v klasični pečici zaradi predolgega zazharivaniya gosi dobimo precej suha in brez okusa. Zato predlagamo, da uporabite za gašenje ta ptica je multivarku. Bodite prepričani, da poskusite kuhati gos z jabolki. Po vsem tem mesom, čeprav hranljiva, vsebuje dragocene aminokisline in vitamini A, C, B. Goose v multivarka "Redmondu" se pripravlja na veliko hitreje in lažje. Torej, za pečenje perutnine, boste potrebovali naslednje sestavine:

• Trup gos 2,5-3 kg;
• sol;
• majaron;
• poper;
• olivno olje;
• 400 ml piščančje juhe;
• kislo jabolko kosov 5.
• slive 200 g

Za začetek kupili predelane trup. Če ste kupili celoten gos - disembowel ga. Od drobovina lahko kuhamo odlično močno juho, tako da v vsakem primeru, ne vrzite stran. Sperite truplo in ga odstranite iz odvečne maščobe. Tuck, in varno z zobotrebci kožo na gosi vratu. Tako bo vaša ptica v končni obliki videti bolj gladka in tekne.

Gos z jabolki v multivarka: kuhanje tehnologija

Po obdeluje trup drgnite svoje začimbe, paprika in origano, pa tudi lok soli. Pokrijte gos s folijo in postavite v hladilnik za vsaj deset ur. V tem času je ptica nasičen dovolj, in njegovo meso okusom. Če želite, da se meso je najbolj nežno in mehko, pripravimo marinado in ga namočite čez noč trupa. To se lahko izvede iz mešanice medu in gorčice (v razmerju 1: 2).

Priprava nadeva za perutnino

Po stanju gos marinirana pripravo nadeva. Suhe slive in jabolka operemo, nato posušimo sadje razrezali na pol. Iz jabolk odstrani jedro in semena. nato razrežite sadje v rezine in zmešamo s suhimi slivami. Od je sadje polnjenje polnjene ptico, ne premočno polnjenje trebuh. V nasprotnem primeru lahko počijo. Trebuh narežemo zobotrebci in noge in krila gos tie nit. Celoten trup dobro obložena z olivnim oljem in damo v posodo multivarochnuyu predhodno namazali. Naprava je pokrit s pokrovom, in vključujejo način "vroče", je časovnik dal na eno uro in pol. To je to, zdaj gos pustili pri miru - za peko. Ko ptica lepo porjavi, mora vlijemo malo piščančje juhe in dodajte način »Poravnava" za približno eno uro in pol. Po odmerjenem času, bo mogoče dobiti končal ptico iz Multivarki in prinesejo na mizo, lepo položil na velik krožnik.

Še en odličen recept za kurjo kosov v multivarka

Poleg zazharivaniya gosi povsem, ga lahko kuhamo, ga narežemo na majhne koščke. Tako bo meso izkazalo ponudbe, mehko in zelo sočno. Gus kosov v pripravi multivarka hitreje in lažje kot v splošni obliki, saj ne zahteva predhodnega ogrevanja v marinadi. Za obroke, boste potrebovali naslednje izdelke:

• trup gos - 2,5 kg;
• krompir - 8 kosov;.
• čebule - 2 kos,.
• Česen - 3 stroki;
• sol;
• začimbe za pilaf;
• sončnično olje.

Kako narediti piščančje meso s krompirjem okusna?

Pripravljena gos multivarka rezine sledi. Perutnina trup izperemo, obdela in nato narežemo na majhne koščke. Krompir se očistijo in narežemo na štiri dele. Shinko čebula, česen skozi česnovke. V multivarochnuyu zmogljivosti, namaščen, fit kosov gosi. Instrument se preklopi v način "za gašenje", časovnik nastavljen za eno uro. Po tem, ptica dodamo pripravljeno zelenjavo, sol in začimbe. Način je nastavljen na "peko" in meso gre za pripravljenost za približno 40 minut. Po odmerjenem času gos z zelenjavo multivarochnoy odstrani iz skodelice in stregla. Meso Izkazalo se je zelo flavorful. Bodite prepričani, da bi poskušali narediti podobno jed. To vas bo navdušila s svojo okusno okus.

Recept "Goose, dušena v rdečem vinu": potrebne komponente

Ta recept - Gourmet. Če želite presenetiti vaše ljubljene nenavadno in izvirno jed, se prepričajte, da kuhamo gos v rdečem vinu. Ta jed se kuha preprosto, in rezultat je odličen. Potrebovali boste:

• trup gos - 1,5 kg;
• čebule - 2 kos,.
• sončnično olje - 3 žlice. l.
• rdeče vino - 200 ml;
• Piščančje juhe - 200 ml;
• maslo - 90 g;
• poper - 7-8 kosov;.
• muškatni - 0,5 TSP ..

Da bi slastno okusne in dišeče meso

Torej, da bi se pripravili izvirno jed, pojdite ptic trup. ga Disembowel in dobro sperite. Po tem, obrišemo s papirnato brisačo. gos, narežemo na večje kose, jih podrgnite s soljo. V skledo Multivarki vlijemo malo rastlinskega olja in ležal tam perutninske kose. Namestite program "speči" in da gos skoraj do kuhane, dokler ne nastane lepo skorjo. V tem času, čisto in sesekljajte čebulo. Postavite ga v multivarochnuyu skodelico, da nalijemo vino in juho. Ne pozabite, da sol in okus posode z muškatnim oreščkom in poprom. Nastavite način Multivarki plošči "Poravnava" in pustite jed medle. Uro kasneje lahko citat meso iz naprave in služijo. To Pijani gos multivarka Izkazalo se je zelo dišeče in okus - malo pikantno, s komaj zaznavno sladkega in kislega okusa. Na jed na ptice povsem primerna kuhan krompir in sveže zelenjave. Dober tek!

Enostaven in preprost recept za gosi v sojini omaki

To jed lahko okrasili praznično mizo. Gos v multivarka pečeno v sojini omaki, se izkaže, okusna, zmerno slan in rahlo pikantno. Da bi ga, bi morali kupiti te sestavine:

• gosi trup tehtajo 2-2,5 kg;
• Česen - 7 stroki;
• Sojina omaka - 250 ml;
• poper v prahu;
• sol;
• rastlinskega olja 150 g

Tudi pogasiti potrebujejo malo vode. Najprej morate storiti gos: gut trupa, rezati krila. Pranje, izpiranje z vrelo vodo in odstrani odvečno vlago s papirnato brisačo. Potem bi morala biti v česen, ga očistite in ga potisnite v žabo. Dobljeno maso je treba zmešati z mletega črnega popra in to rub trupa gos. Marinada za perutnino pripravimo takole: v skledo je napolnjena z rastlinskim oljem, vodo, sojino omako, premešamo vse sestavine. Dobljeno zmes daje začinjeno gos trupa in pustimo stati vsaj šest ur, vendar bolje - celo noč. V tem času, meso namočena, bo absorbiralo pravo količino soli in bodo dobili pikanten okus. Po mariniranje gos zamaknjena multivarku prej oljen in zlijemo začinjene zmes. Na armaturni plošči izberite "gašenja", kot tudi čas kuhanja je nastavljena (1 ura). Ko je kuhana gos, multivarka piska. To je vse, vaš gos v multivarka pečeno v sojini omaki pripravljen. Postrezite to jed lahko obložen s svežo zelenjavo.

Pripravite razpisne meso gos v kremni česen omaki

Pečen v kremni česen omako gosi imela gurmanski okus. Meso Izkazalo se je zelo okusno, s komaj opaznim kislosti. In njegova svetla okus je preprosto božanska. Ta jed je častno mesto na vsakem počitniškem mizo. Torej, potrebujete naslednje elemente:

• Trup gos 2,5 kg;
• poper;
• kisle smetane 3 žlice. l.
• gorčica 2 h L..
• sol;
• Česen - 4 stroki;
• čebula;
• koper in peteršilj.

Priprava gosi v multivarka potrebščine primer. Najprej trup brez drobovja, opran in obsushivayut in nato razrežite majhni koščki ne. Moramo trdo delati in odstranimo vse kosti. Prav tako je potrebno odstraniti kožo in maščobo. Pripravljena soljeno file, ostriž. Temu smo dodali najljubših zelišč in začimb. Nato pripravlja kremasto česen preliv. Zmešamo gorčico in kislo smetano, ji dodamo drobno sesekljan česen. Čebula očiščeni, narežemo na pol plošč srednja in dodamo k gorčico in kislo smetano. Vse sestavine dobro zmešamo. V skledo z gosi omako iz, bi bilo vse meso prekrita z dressing. Nato se obdelovanec očisti v hladilniku 4 ure. Ko je dodeljen čas kokoši premaknilo v posodo Multivarki se nanj doda 250 ml vode. Pripravljeni način »Poravnava« in gosi je kuhan za 1,5 ure. V samo nekaj minut, dokler kuhanih je dodal drobno sesekljane zelenice. To je vse, boste lahko uživali okusne sladko, preprosto slastno meso. Naredite to jed za mizo počitnice.

Upamo, da ste uživali ta članek, predstavljeno v gosjih receptov v multivarka. Dober tek!