Govedina, pečen v pečici

Za kuhanje mesa uporabo piščanca, svinjsko, goveje meso, nekatere druge vrste mesa. Vsak od njih v svoje koristno in okusno. V tem članku bi rada poudarila receptov, ki jih lahko uporabite za okusno kuhar govejega mesa v pečici. Konec koncev, če so pravilno pripravljene, meso vedno obrne sočno, mehko in dišeče.

Govedina, pečen v pečici s krompirjem

Za pripravo te jedi boste potrebovali te sestavine:

• goveji - 0,6 kg;
• voda - 1 liter;
• moke - 1 žlico;
• paradižnikov pire - 1 žlico;
• rastlinsko olje - 2 žlica;
• krompir - 6 kosov;
• Sir - 120 g;
• zdrobljenih krekerji - 1 žlico;
• sol, zelišča.

Najprej morate kuhamo govedine, dokler kuhani. Olupimo in kuhamo ves krompir, nato ohladimo in narežemo na majhne rezine. Sesekljajte čebulo drobno in prepražimo, nato dodamo paradižnikovo mezgo in popecite še nekaj minut.

Nato razredčite moko žlico rastlinskega olja, prepražimo in nato razredčeno juho, kjer kuhano meso. Vse to pustimo vreti približno 15 minut. Dodaj juhe čebulo, nato pa kuhamo še 15 minut.

Pekač namaščen z oljem in malo potresemo z drobtinami. Goveje meso, narežemo na kose, dal na dnu. Potem vrh s krompirjem in prelijemo vse čebulo omako s. Preden se postavi v pečico, potresemo sir na vrhu. In pečemo približno pol ure (v temperaturi 200 stopinj).

Govedina, pečen v pečici s kaprami

sestavine:

• Goveje - 1 kg;
• slani kapre - 100 g;
• kislice - 1 velik kup;
• rastlinsko olje - 2 žlica;
• belega vina - 150 ml;
• poper, sol.

Sprva je moj, jih osušite in zmanjšanje mesne rezine, nato razširil na razrezane kislica. Moje kapre in drobno jih sesekljamo, nato razširil na meso. Zdaj boste morali nežno upogniti roll in kravato s kuhanjem vrvico. Malo sol in poper nastalo zvitek.

Goveji postavi v kalup za peko, vlijemo olje in vino. Potem pečemo 1 uro in 20 minut pri 180 stopinjah. V tistem času, ko je meso kuhano, da je potrebno, da pour svoj sok, v katerem se peče.

Govedina, pečen v pečici z gobami, majoneza

sestavine:

• goveji - 0,6 kg;
• čebule - 2 kos,.
• gobe - 350 g;
• Sir - 150 g;
• poper, sol.

Goveje meso operemo, cut in rahlo premagal off. Nato vsak kos s soljo in poprom ter dal v ponev, ki mora biti predhodno naoljen. Za meso dal sesekljano čebulo. Sperite gobe in malo pustimo vreti 10 minut, in tudi na vrhu. Rešetke sir in jih potresemo enakomerno. Po tem, vlijemo vse majoneze in postavite v pečico na 180 stopinj. Pečemo jed naj bo približno eno uro.

Tako boste dobili sočno govedino, pečica, pečene rezine. Ta jed je kot nalašč za mizo počitnice.

Govedina pečen v pečici s česnom

sestavine:

• goveji - 0,7 kg;
• čebule - 2 kos,.
• sojina omaka - 5 žlic žlice;
• Česen - 6 stroki;
• soli, začimbe.

Kos govejega mesa je treba oprati, posušimo, podrgnite s soljo in začimbami. Nato olupimo česen in narežemo na koščke. Po tem, da majhne zareze v meso in mast s česnom. Dal govedino v filmu hrane in prelijemo z omako. Zdaj ga zavijte v folijo in pustimo stati 5 ur v hladilniku, da se marinira.

Marinirani meso izvlecite iz filma in dal v folijo prepognjen v dveh slojih. Daj mesa sesekljano čebulo na in zaviti meso v folijo. Pečico segrejte na 200 stopinj in pečemo približno eno uro. Ko je meso pripravljeno, izvlecite folijo in narežemo na rezine.

Če uporabljate podane recepti, govedino, pečen v pečici, se izkaže, zelo okusno, mehko in dišeče. Priprava katero od jedi ne zahtevajo veliko truda. Torej, če ne vem, kaj naj predloži na mizo počitnice, lahko varno uporabljajo zgornje metode kuhanje mesa.