Italijanska hrana: najbolj zanimive recepti

Italijanska hrana je našel svoje privržence po vsem svetu. Prebivalci naši državi niso pustili za sabo in z veseljem kuham najbolj priljubljenih jedi. S tem članku se boste naučili preproste italijanske recepte in jih lahko zlahka ponovi v njihovih kuhinjah.

Lupine z mesom

Prva italijanska hrana, ki jo povezujemo s testeninami in testenine. Zato bo prva jed, ki bomo uvedli, vključujejo tudi všeč-izdelek.

• Velike lupine (Conchiglie) kuhamo do mehkega v veliki ponvi. voda nekoliko ne pozabite na sol. Put testenine v veliko posodo, napolnjeno s toplo vodo.
• Prepražimo mleto meso v ponvi, solimo in najljubšimi začimbami. Po tem, da je premik v globoko skledo in nekoliko ohladi. Dodamo jajce, nariban sir in nato previdno premešamo vse.
• Po tem kuhamo pristne italijanske omake - prepražimo v ponvi, ki služi goveje meso, sesekljano čebulo in česen. Nato dodamo zelenjavo sesekljane sladko papriko, paradižnikovo mezgo in kuhamo še nekaj minut. Nalijemo v ponev kozarec vode in po petih minutah, sesekljamo vse sestavine z mešalnikom.
• Polovica končnega omako vlijemo v pekač. Po tem, postavitev enakomerno polnjene lupine z mesom. Drugi del omako, premešamo s kislo smetano in jo prelijemo makaroni.
• Potresemo jed z naribanim sirom in damo v segreto pečico za pol ure.

Kako lahko naredite okusno jed je kuhana zelo enostavno, in se soočiti z njo ni niti najbolj izkušeni kuhar.

Italijanski frittata

Eksotično ime skriva znano vsem Rusi jed - umešana jajca z različnimi nadevi. Vendar pa, kot vse italijanske recepte, ta ima nekaj posebnosti, ki jih opisujejo v nadaljevanju:

• Mladi krompir plašč (600 gramov) čir do polovice, in kadar je nekoliko ohladi, narežemo na velike rezine.
• Segrejte olje v veliki ponvi in prepražimo, da sesekljano čebulo do zlato rjave barve.
• Razžvrkljamo stepemo osem jajca, solimo, dodamo nariban sir in še enkrat premešamo.
• Prenos krompir s čebulo, prepražimo rahlo, nato nalijemo jajčno mešanico.
• Pripravo jedi nad odprtim ognjem četrt ure, nato pa jo postavite pod žar za nekaj minut (tako, da je bila pokrita z lepo skorjo).

Ta jed se lahko kuhana za zajtrk za vso družino.

Solata s piščancem

Italijanska meni je zelo raznolike jedi pogosto vključujejo sira in svežih zelišč. Zato želimo, da vam predstavil originalni prigrizek dimljenega piščanca in sveže kumare. priprava recept glej spodaj:

• Pet piščanec jajca skuhamo do kuhana, ohladimo in narežemo na trakove.
• Na enak način sesekljamo 200 gramov piščanca (dimljeno kuhamo slanine mogoče zamenjati) in en velik kumare.
• Čebulo narežemo na trakove in marinirajte v kis za 20 minut.
• 100 g sira rešetko.
• V veliko skledo solate, zmešamo sestavine, pripravljene, dodamo sol po okusu, olivno olje in malo limoninega soka.

Ljubitelji krepko jedi lahko zapolni tradicionalni solata z majonezo v naši državi.

Lazanja v pečici

Italijanski menija ni mogoče predstavljati brez te tradicionalne jedi. Cook je doma lahko zelo preprosta:

• Naribamo korenček, sesekljamo čebulo in česen.
• Postavite zelenjavo v ponev in prepražimo na maslu do mehkega.
• Nato dodamo, da je 600 gramov mletega mesa, sol in poper, da okus. Fry, dokler kuhani nadevom.
• Po kuhanju meso sezono muškatni orešček in Provence zelišča za. Dodamo zmlet paradižnik in paradižnikov pire. Kuhamo vse skupaj še 20 minut.
• Za omako prepražimo na maslu nekaj moke in nato vlijemo v skledo 350 ml smetane ali mleka. Dodamo muškatni orešček, poper in sol. Zavre omako na majhnem ognju, dokler se zgosti.
• Na dnu kalupa za peko lay listov lazanje, nato pa del mesa, to prelijemo omako in potresemo nariban sir. Postopek ponovimo še dvakrat.

Kuhamo jed v ogreti pečici pol ure.

Pizza z šunko

Vsak ruski ve, da pico - pravo italijansko hrano. Recepti za to jed ogromno, in želimo deliti z vami eno od njih:

• Za pripravo testa, 450 g moke povezati pet gramov kvasa, 250 ml vode in nekaj soli žlico olivnega olja.
• Pripravite omako iz svežega paradižnika. Če želite to narediti, odstranite kožo iz paradižnika in jih premagal v mešalcu z baziliko, česen, sol in poper.
• Razvaljamo dovolj tanko torto in jo položite na pekač, je iz pergament peko. Namazati osnovo za pico omako in potresemo z naribanim sirom.
• Put na vrhu sesekljano šunko, pečeno govedino, sveže paprike rezine, črne in zelene olive. spet potresemo celotno strukturo sira in pečemo v ogreti pečici za deset minut.

Ta okusna poslastica je bolje, da bi na mizo vročega čaja ali kave. Pizza bo tudi čudovito prigrizek za zabavo.

jagoda Tart

Skratka, želim deliti z vami čudovit recept za sladko sladico. Ne pozabite, da je italijanska hrana zelo okusna, je težko, da bi prekinil stran od nje. Zato je pomembno spremljati velikost porcij, tako da ne poškoduje vaš lik. Torej, recept:

• V veliki skledi zmešajte pol skodelice mehke moke, cimet, sol po okusu.
• Ločeno, premagal z mešalnikom šest žlic mehkega masla in tretjino skodelice sladkorja. Dodaj v mešanico dveh žlic toplega mleka in dve kokošjih jajc.
• Povežite pripravljene hrane in jih dobro premešamo.
• Namažite v obliki masla, vlijemo testo vanj in okrasimo površino jagode.

Speči kolač v ogreti pečici, dokler storiti. Ko je sladica pripravljena, jo odstranite iz pečice, ohladimo in potresemo z malo sladkorja. Jed lahko postrežemo na mizo, je ne samo toplo, ampak hladno.

Veseli bomo, če vam je všeč italijanske recepte, ki smo jih opisane v našem članku. Pripravite okusne in tesno raduyte jim vsak dan nove okuse!