Okusno praženi ščuka: Hitra hrana recept

Žaru ščuka, recept pa je predstavljen v tem članku, se je izkazalo, zelo okusna in dišeča. Za pripravo takšnega krepko kosilo ni potrebno kupiti veliko dragih komponent. Po vsem, ki ste jo pravkar dobil veliko sveže ribe in nekaj začimb. Torej, kaj je govoril o tem, kako narediti enostavno in hitro kosilo iz reke izdelka skupaj s okras in omako.

Fried ščuka: recept s fotografijo končnega jed

Zahtevani sestavine:

• fina morska sol, piment rdeča - dodatek na osebne preference;
• ščuka največji sveže - 1 kos. 3-4 kg;
• korenje povprečno - 2 ali 3 kosov;.
• velika čebula čebula - 3 kos,.
• brez vonja olje rastitelnoe- 45-65 ml (praženje);
• Bela pšenična moka - nekaj velikih žlic (za obvalivaniya).

Obdelava rečne ribe

Ocvrti ščuka Recept je zelo preprost, pripravljene v ponvi za 20-30 minut. Zato je ta jed pogosto tisti, ki nimajo dovolj časa za ustvarjanje več dolgih kosila. Zato je treba pridobiti veliko svežih rib, jo dobro speremo, drobovina evisceriran, reši plavuti, rep, glave za odstrgajte lestvice, nato narežemo odseki (zrezkov) z debelino do 2 ali 3 cm. Nadalje Pike zahteva brisa plitvo morsko soljo, papriko in dišeče stran za absorpcijo.

Zelenjavni preliv za ribe

Kuhanje pečenega ščuke traja nekaj časa, ampak je bil tak večerja bolj krepko, dišeče in okusne, je priporočljivo, da bi ločeno zelenjavni nadev. Ukvarjamo se z njo naj bi, medtem ko so zrezki marinirane ribe. To zahteva, da sprejmejo čebulo in korenje, olupimo, nato pa narežemo ali naribamo na velikem Rende. Nato je treba zelenjava dal v ponev in prepražimo do zlato rjave barve, vnaprej začinjene s soljo, poprom in rdečega olja. Dodatne tankanje je treba dati na ploščo, ponvi, kjer je pripravljena uporabiti za praženje rečne ribe.

Toplotna obdelava glavne izdelek

Ocvrti ščuka recept, ki vključuje uporabo le sveže ribe, pred toplotno obdelavo v ponvi morajo biti prepričani, da se vrtijo v pšenično moko. Ta postopek bo preprečilo izgorevanje rib in da bo bolj hrustljavo in okusno. Če želite to narediti, ponovno segreti ponvi z oljem, nato pa izmenično dal zrezke v moki in dal ogenj na povprečje. V tem položaju, je treba zdravilo pečen za 10-14 minut, dokler se njegova spodnja stran ni povsem porjavi. Nato boste morali flip ribe z vilicami ali lopatico in pripravi povsem enak način. Ko je treba, da PIKE zrezki dajo na krožnik in jih potresemo na vrhu prepraženimi zelenjave.

Kako bi na mizo

Fried Pike, katere recept je opisano zgoraj, dovaja v tabeli z oblogi kot pire krompir. Na vrhu teh sestavin, je zaželeno, da pour sladko paradižnikovo omako in gosto kislo smetano. Priporočljivo je tudi, da se predstavi jed svežega kopra, pora, peteršilja in kruha.