Omlet: vsebnost kalorij in sorte

V vsaki državi je naš najljubši omlet pripravljen na svoj način. Kalorična vsebnost te posode je odvisna od tistih aditivov, ki se jih doda. Lahko kuhate kot prehranski omlet in bolj srčkan.

Španska omlet: vsebina in značilnosti kalorij

Ta jed se imenuje tudi tortilja. Ima svoj lasten volumen, čeprav so vse sestavine znane prebivalcem naše države. Za dve obroki vzemite dvesto osemdeset gramov surovega krompirja, pet jajc, čebulo po okusu (vendar še bolje - daje sočnost), paradižnik, kozarec zelenega graha, oljčnega olja, soli in popra. Operite vse zelenjavo in očistite. Cut krompirja z zelo tanko plastiko, čebulo in paradižnik - kocke. Fry v ponvi. Hkrati vzemite jajca v veliko skledo s soljo in poprom. Ko krompir doseže pol kuhano, nalijte zeleni grah v ponev. Malo ga ogrejte in prelijete pretešena jajca. Na zelo nizki vročini ga pripnite. Lahko ga položite v pečico po temenju - tako boste dobili bolj nežnejšo omleto iz jajc. Kalorična vsebnost te posode je precej visoka: približno dvesto kalorij v sto gramih. To ni presenetljivo, saj je krompir ena izmed najbolj hranljivih živil. Če imate tortil za zajtrk in v majhnih količinah, potem vam ni treba skrbeti, da bo ta posoda škodovala vaši osebnosti.

Rustična omlet z mlekom: vsebnost kalorij in fino kuhanje

To je eden izmed najpreprostejših zajtrkov, ki si jih lahko predstavljate.
Za omlet štirih jajc morate vzeti sto gramov pršuta, masla za cvrtje, žarnice, kozarec sesekljanih gob, paradižnika, peteršilja in nekaj žlic mleka (lahko ga nadomestite s smetano). Čebulo z gobami ocvrti v ponvi, soli in popru. Potem morate dodati isti paradižnik, sesekljan, iztisniti, nalijte peteršilj in šunko v ponev, prelijte mešanico jajc in smetane (ali mleka), v pečici postavite pet minut. Postrežite ga vroče - tako da lahko cenite edinstven okus, ki ima omlet. Vsebnost kalorij te posode ne presega sto petdeset kalorij. To je normalno za srčni zajtrk.

Japonski omlet ali tamago yaki

Ta jed je nenavadna oblika, čeprav vsebuje vse znane izdelke. Ta omlet, katerega vsebnost kalorij določajo samo jajca (in ne presega 150 kalorij na 100 gramov) in sojino omako, lahko varno imenujemo dietetični izdelek. Lahko ga uporabite za vroče sushi ali preprosto služite za zajtrk, da presenečate dom. Štiri jajca in en surov rumenjak je treba zmešati z žličko sojine omake. Nato moraš premagati to mešanico, se izogibati videz zračnih mehurčkov in napeti skozi sito. Nato dodajte malo sladkorja in soli in zmešajte, dokler se sladkor ne raztopi, nato pa tretjino mešanice vlijete v ponev s prevleko, ki ne drži palice. Ko so jajca zasežena - takoj zvite roll in jo pustite na robu ponve. Potem morate izliti drugo polovico mešanice, zavite prvi roll v tem delu omlete. Tudi z zadnjo serijo. Končana japonska omleta, narezana na rezine in postrvana z drobljenim ingverjem ali jeklom.