Palačinke s šunko in sirom

Morda lahko najboljša poslastica za čaj za vso družino ali za skromno krogu prijateljev postala ne le torto ali pecivo, pa tudi palačinke s šunko in sirom. To ni le okusna, ampak krepko in koristno.

Torej, kaj je čar teh palačinke, in kako jih kuhati? Najprej, edinstven okus, ki prihaja iz kuhinje pri pripravi palačinke s šunko in sirom, že naredi vaš želodec Obkladek v pričakovanju edinstveno obroku. Drugič, ko jeste to jed, se boste počutili okus mesa s stopljenim sirom. Poleg tega jih lahko uporabijo le s čajem ali kavo, ampak tudi sami, s kislo smetano ali majonezo, solato.

Zdaj je treba govoriti o tem, kako pripraviti palačinke s šunko, ker se samo zdi, da je vse enostavno in preprosto. Toda v resnici, kot lastnik, bo moral trdo delati, da pridejo ven okusno in tekne. Najprej, kar potrebujete za kuhanje palačinke sami, v katerem ste zaviti nadev. Za to potrebujete nekaj jajc, ščepec soli, enako količino sladkorja, eno skodelico toplega mleka (lahko vzamete mleko pri sobni temperaturi) in skodelico moke. Vse to je dobro premešamo in začeti peko. Palačinke naj bi dobili dovolj tanka. Nato se nadaljuje neposredno s samim polnjenjem. Ker ste se odločili, da kuhamo palačinke s šunko in sirom, potem morate sir, pršut, in lahko traja nekaj majoneze (ampak to je vse za oboževalce, če želite, da bi Posodo nenavadno pikanten okus). Ham narežemo na majhne rezine in sir naribamo. Vendar se prepričajte, da je velikost so prejeli približno enako. Zdaj se vse to lahko meša. Idealno bi bilo, bi sir in šunko 50 do 50. Če pa so zelo radi pršut, potem bomo lahko malo manj sira, ali obratno. Zdaj začeli zaviti nadev v palačinkah enega po enega, previdno, da šunko in sir padel ven, ampak tudi, da je bilo polnjenje dovolj za vsakega, ki služijo. Sedaj, ko ste obrnili polnjenje, zagon praženje, vendar ne pretiravajte. Morate le, da se stopi sir znotraj vsake palačinke. In lahko sedel za mizo!

Mnoge gospodinje za polnega okusa z prelive soli lahko dodate tudi poper. Vendar, če želite, da palačinke s šunko in sirom s čajem, je najbolje, da jih pripravimo tako, da so se je izkazalo, ne preveč pikanten in slan.

Obstaja tudi zelo zanimiv recept, ki vam bo pomagal pripraviti vsaj izvrstnih palačinke z gobami in sirom. Načelo priprave enaki, ampak tukaj namesto šunke boste morali dati gobe. V idealnem primeru, da želite gobe, vendar ni nujno. Lahko kuhamo palačinke z gobami domačimi (vložene jurčki, jurčki, gobe). Ampak, majoneza, je bolje, da ne dodati. Preprosto zmešajte gobe in sir, pa lahko dodamo malo popra. Podobno, zaviti polnjenje v palačinko in pražimo 3-5 minut na vsaki strani na srednje močnem ognju.

Mnoge gospodinje radi dodati palačinke, natančneje v sam nadeva, zelenice. Koper ali peteršilj bo dala vaši palačinke neverjetno aromo in okus bo še bogatejši. Poskusite dodati le nekaj vej (prej oprati in drobno sesekljano), in boste opazili, kako se je spremenila okus in aromo. In poleg tega, v tem primeru, so palačinke bo še bolj uporaben (v resnici pa ni skrivnost, koliko vitamina najdemo v zeleni barvi). Po degustaciji to jed gospodinjstva bodo znali ceniti vaš trud in spretno hostesa zahvalo za njeno delo. In boste slišali samo pohvale in prišli do nekaj novega, da se nenehno presenetiti svoje ljubljene. Seveda, to je zelo težko, še posebej za začetnike gospodinje, vendar ne pozabite, da vse pride z izkušnjami. Zdaj, ko vem, kako presenetiti in razvajajo svoje ljubljene, vendar se ne ustavi tam. Bodite ustvarjalni, ustvarjati in uživati v hrani.