Radu najljubša okusne in zdrave žele sok

Jelly sok je ljubil z veliko. Poleg tega, da je eden od najpomembnejših sladice za prihajajoče poletje. Njen okus je lahka, ne cloying, in ima čudovito osvežujoč učinek, ki je tako pomembno, na vroč poletni dan.

Poleg svojega čudovitega okusa, žele sok je zelo uporaben izdelek. Razlog leži v osnovnih sestavin, ki se uporabljajo za izdelavo tako. Za začetek je opredeliti, kaj kuhati žele sok lahko, z uporabo bodisi želatino ali agar-agar ali pektin.

Za začetek s koristnimi kakovosti želatino. Dejstvo, da izdelek vsebuje veliko količino aminokislin, ki so zelo pomembni za človeško telo. Predvsem ti vključujejo glicin. Ta snov ima pomirjujoč učinek, izboljšuje delovanje možganov in celo izboljšuje razpoloženje. Poleg tega, da je aktivna v procesu okrevanja hryaschik in kosti je v telesu. Idealno za preprečevanje artritisa.

Naslednja priložnost, da bi žele - agar. Pridobiva se s postopkom obdelave morskega rjave in rdeče alge. Seznam uporabnih snovi v izdelku, vključuje železo, kalcij in jod. Agar-agar ima pozitivne učinke na prebavilih, s čimer se spodbuja aktiviranje proces očiščenja se.

Tretje izhodišče žele sok lahko pektin. To je snov, najdemo v nekaterih vrst sadja in zelenjave, pomaga uravnavati prebavni sistem. Poleg tega, pektin pomaga odpraviti aktivne odpadnih produktov in soli težkih kovin, ki ima prav tako pozitivno vpliva na stanje človeškega telesa.

Tako so snovi, ki so podlaga za žele iz soka, imajo zelo pozitiven vpliv na zdravje ljudi. Vendar pa se zaveda, da bo ta izdelek vas in vašo družino, ampak, če koristi v postopku njegove priprave in jasno pokazala na recept žele iz soka. Vzemimo na primer kuhanje sladico uporabo želatino. Torej, da bi pripravili 170 gramov gela so potrebne sestavine v naslednjih razmerjih:

- berry ali sadni sok - 50 ml;

- želatina - 1 TSP;

- pitna voda - 100 ml;

- sladkor - 20 g

Najprej želatina zlijemo v lonec, steklo napolnjena s pitno vodo pri sobni temperaturi in infundirati 40 minut ponev premakne na ploščo in postopoma segrevamo. Pomembno je, da ne dobimo želatino zavre, sicer ne bo raztopi, in Zgrušati. Nastalo pasto dodamo k sok, in to zmes zlijemo v predhodno pripravljeno formochkam. Po tem boste morali, da se ohladi malo skoraj končal žele in jih postavite v hladilnik za končno kaljenja.

Se sprašujete o tem , kako kuhati žele iz soka, morate paziti, da nekaj koristnih nasvetov. Hvala jim kuhanje ne bo veliko težav, in želeji izkazalo, okusno in enostavno.

1) Izbira jed, da žele, da je bolje, da opusti aluminija variant. To je posledica dejstva, da ta kovina lažjo porjavitev sladico in spremembo v svojem okusu.

2) Za izboljšanje žele okus lahko dodate malo limoninega soka.

3) Dno kalupov, pri kateri pour žele, je najbolje, da nekoliko segreje. V lonec s toplo dnu v sladico ne tvori grudice.

Pripravite žele lahko iz katerega koli sadja ali jagodičja sok. Vse je odvisno od okusov tistih, ki se pripravljajo za to sladico. Poleg tega trenutno obstaja celo nekaj nenavadno spremembo vsakogar najljubšo sladico - paradižnik, kavo ali čaj. S tako široko paleto a, bo vsakdo lahko sami odločijo za najboljšo možnost in iskreno uživajo okus svoje najljubše jedi.