Veliko priložnosti za kuhanje okusno in zdravo kosilo in večerjo, nam ponuja ribe sinjega mola. Recept od nje pripravljena z uporabo plošče, parnik ali pečico, pogosto preprost in enostaven za razumevanje za vsakogar. Uživajmo sebe v to jed. Prvič, upoštevati značilnosti rib, in nato - recept.
Sinji mol eksplozija družine
Ta majhna riba je običajno precej poceni. Toda to ne pomeni, da je njena hranilna vrednost je nizka. Ravno nasprotno! Kot vsako ulovljenih rib v severnih morjih, je bogat z vitaminoma A in E, esencialnih maščobnih kislin. Cook je lahko različne načine. Hranila ostanejo v ribah, ne glede na to, kaj ste izbrali recept za sinjega mola. Za okus tega izdelka lahko podobni žafran trsko ali osliča. visoka vsebnost beljakovin omogoča, da je koristno za ljudi, ki so debeli. Kot tudi starejših. Whiting meso izboljša presnovo holesterola. Maščobe v njej malo. In na voljo - zelo koristno zaradi sposobnosti za nasičenje telo z esencialnimi maščobnimi kislinami in izboljša odpornost.
Recept za ribe torte sinjega mola
Enako lahko pripravimo iz vseh rib. Ampak ta recept (mol se po naključju ne izbere), je zelo prehrana. Ne le zaradi lastnosti mesa, rib, ampak tudi zaradi pomanjkanja fazi praženja. Oglejmo kuhati okusno večerjo brez holesterola in odvečne maščobe. Poleg tega, da je zelo stroškovno učinkovit recept: mola, poceni, in razen za njo v kotleta vsebujejo le sestavine, ki so na voljo. Morali bomo brkljati ločevanje mesa od kosti. Po mola so fileti običajno ni naprodaj - ribe prodajajo le celotnega trupa. Bodite kilograma rib, eno čebulo in korenček, jajce, bel kruh, nekaj žlic kisle smetane, paprike in črnega popra. Odmrzovanje mola, sperite s hladno vodo, cut off glavo in plavuti. Odstranite kožo. S kulinaričnimi škarjami, odstranite meso iz kosti, ločena od grebena. Naj ostane samo fileti rib, in se uporablja za hamburgerje. O, da bi snel trdne tvorbe, vam ni treba skrbeti - to bo še vedno skozi mlinom za meso. Primeren tudi za brušenje file mešalnik. Preden se pomikate po ribe, poskrbite še, da ni nobenih kosti. Namočimo kruh v vodi ali mleku, sesekljajte čebulo, naribamo korenje. Te sestavine morajo tudi zmeljemo v mešalniku ali mlinček. Proizvedena homogena masa prekinil jajce, sol in poper. Ustanovljena z mokrimi rokami lahko paniran zarebrnice v drobtine in prepražimo malo, preden v pečici. Ampak, če vas skrbi o tem obroku je dietna, preskočite ta korak in samo položite na pekač izdelkov. Najbolje se vsak kotlet lahko rahlo namazati s kislo smetano in potresemo s papriko - ne močno poveča kalorično vsebnost, vendar bi lepo skorjo. Pečemo pecivo za približno četrt ure.
Ostale jedi z sinjega mola
Ta riba je zelo dobro kuhana, sestavljene solate. Na primer, v tradicionalnem vinaigrette. Ob nekaj rezinami zgornjim delom in nekaj krompirja, si lahko pripravite enostavno in zelo okusno juho.