Sir "Brest-Litovskem," klasika: Sestava, proizvajalec, ocene

Po vnosu prepoved v izdelkih Evropske unije, so ruski potrošniki omejena pri izbiri sirov. Trditev, da bi sankcije proti EU podporo domačim proizvajalcem, ni bila povsem pravilna. Da, prazne prostore na policah takoj vzel blago ruskega živilski industriji. Toda koliko od njih je ta sir? V odsotnosti konkurenčnih izdelkov, ki so na voljo strankam, ki jih ne moremo ti fermentirani mlečni izdelki. Proizvodi sir, obstajajo nitrat, natrijev nitrat in konzervansa, in rastlinske maščobe. In težava je v tem, da je včasih zelo težko razlikovati nadomestek od originalnega izdelka. Tudi visoka cena ne zagotavlja, da boste dobili kakovosten izdelek. Zato morate biti previdni in vedo, blagovnih znamk, ki jih je mogoče zaupati. Danes gledamo na sir "Brest-Litovskem." Belorusko izdelek je na voljo ruskim potrošnikom. Kaj vemo o siru? Vse informacije lahko najdete spodaj.

"Brest-Litovskem" sir: proizvajalec

Proizvaja ta izdelek, Odprta delniška družba "Savushkin izdelkov." Podjetje je vodilno v mlečni industriji Belorusije. Njegova zgodovina je še vedno v prvi polovici dvajsetega stoletja. Vendar pa je bil skromen mlečni tovarno v Brestu. Družba je preživela vse katastrof: drugi svetovni vojni in razpadu Sovjetske zveze. Vendar pa je vodstvo družbe vedno v koraku s časom. Mill je nenehno uvaja napredno tehnologijo, ki vam omogoča, da kakovostne izdelke. Podjetje je vedno pozorno prisluhniti povpraševanja potrošnikov. "Savushkin izdelek," eden izmed prvih v Belorusiji začela proizvajati brez laktoze izdelkov, kot tudi prejeli potrdilo o odobritvi muslimansko "halal". In v letu 2012, je družba prejela licenco za dobavo v Evropsko unijo. Danes JSC "Savushkin izdelek" proizvaja več proizvodnih linij: ". Brest-Litovskem" "Optimalna", "Na100yaschy", "razpisne poletje" in sir Zadnji znamka bomo podrobneje proučiti.

Privlačno proizvodno podjetje "Savushkin izdelek"

Vsakdo ve, da je kakovost sira je odvisna od vsebnosti maščob v mleku. Kakovost mleka zagotavljajo le zdrave, dobro urejenih in dobro nahranjene krav. Pomembno je, da jedo svežo travo, in ne mešanih krmil z hormonskih dodatkov. Delicious sir dobimo šele, ko so bile pridelane seno za krave v ekološko čisto območje. V zvezi s tem, JSC "Savushkin izdelek", je zdaj skoraj v celoti cikel. Podjetje ima svoje hleve. Živali prejeli le naravne hrane, ki jih podjetje kupi od kmetij v ekološko čistih regij. Krave ne dajejo antibiotike, hormonske pripravke in hranjenje stimulanse. Mleko se obdelujejo v bližnji trgovini, tako da je sir "Brest-Litovskem" in drugi izdelki podjetja so izdelani brez uporabe konzervansov, ki uporabljajo samo naravne sestavine. Enako pomembna je izkušnja beloruskih oblikovalcev sira. Lahko bi dober izdelek, da ljudje uživajo v dneh, ko o vseh GSO, emulgatorji in stabilizatorji nikoli slišal. Zvestoba tradiciji privablja kupce.

Sir "Brest-Litovskem": sestavek

Vsi izdelki družbe so narejeni iz naravnih kravjega mleka. Razmislite blagovno znamko "Brest-Litovskem." V skladu s tem izstopa blagovno znamko mleka, fermentirani jogurt, kefir, smetana, pečen z različno vsebnostjo maščob, klasični sir, maslo (vključno s soljeno), kot tudi poltrdega sira. Lahko je "klasična", "lahke", "Smetana" in "vzdrževanje". Toda njen del ni tako zelo drugačen. Sir iz pasteriziranega kravjega mleka in normalizirana. Za pospešitev fermentacijo mlečno kvas termofilnih in mezofilnih bakterij. Pol-trdi sir dodamo sol in ferociankalijem. Ta snov preprečuje zlepljanje in nabiranje skuto. Za proizvodnjo sira sirila potrebne. Njegova vloga se izvede z živalskimi encimov - himozinom in pepsin. kalijev hidroksid sir potrebuje za uravnavanje kislosti. Kalcijev klorid je valjar in natrijev nitrat - konzervans. Izdelek je dodan v naravne hrane barvilo, imenovano "anata".

Kalorij in uporabne lastnosti

Dejstvo, da morate redno vključuje v svoje mlečne izdelke prehrane, ne moremo govoriti. Vsi vedo, o njihovi uporabi. Sir "Brest-litovščina" vsebuje vitamine A, B, D, PP in H. obogateno tem izdelkom in dragocene minerale: kalcij, kalij, fosfor, natrij in železo. Te snovi krepitev kosti in zobno sklenino. Sir popolnoma podpira ton srčne mišice. Ta izdelek izpolnjuje dovolj in kalorij. Če sledite varnost osa pasu je, bi morali izbrati sir "Brest-Litovskem enostavno." Vsebnost maščobe proizvoda - 35%, in kalorično vrednostjo - 289 kcal na 100 g sira "Light" ni slabša od gastronomskih lastnosti njihovih fatter kolegi. Ima prijetno kremasto okus in bogat okus naravni sir.

Gastro lastnosti izdelka

Sir "Brest-Litovskem classic" - uspešnica po vsem postavitvijo. Njegova vsebnost maščobe - 45%. Sir ima sladek kremasto okus in nežno teksturo plastike. Cut popolnoma ne držijo nož in ne sesulo kosov. Barva bledo rumeno sir. Na rez lahko vidimo veliko "oči" - luknje oglate oblike, ki so enakomerno razporejene po celotni površini. Aroma od klasičnega sira izdelka. Okus - sladko, kremasto. Če je vaš namen je, da pečemo meso, ribe ali zelenjavo v pečici s pokrovčkom sir, "Classic" je dobra izbira. Toda še bolje taline lastnost ima svojega dvojnika "Cream". Vsebnost maščobe proizvoda - 50%. To je idealno za pico in sendvič.

"Seniorje" sir

To je - novost v liniji "Brest-Litovskem." vsebnost maščobe njem, kot v "klasični" - 45%. Toda "Classic" se nanaša na relativno mehkih sort. Sir "Brest-Litovskem Aged" razlikuje od klasične nasprotne rdeče medaljo na etiketi. To pomeni, da je proizvod staral vsaj 90 dni. Tako vsaj pravi proizvajalec. Ta blagovna znamka je drugačna od drugih po tem, da je bil podeljen naziv "plemeniti izdelek". To je bolj čvrsta, vendar ne izgubi rezino prožnosti. V to blagovno znamko sira za ribanje odlično kakovost in pečenje v pečici. Nehaj, kot tudi, da ne držijo nož in ne sesulo. V ustih, bogat sir, smetano. Barva svetlo rumene izdelka.

Ocene sirov "Brest-Litovskem"

Beloruski mlečni izdelki na splošno je zelo cenjen med Rusi. Toda sir "Brest-Litovskem" pregledi imenuje najboljši od vseh sirov, ki so uvoženi iz sosednje države. In njegova cena več kot sprejemljiva. V povprečju je 550 rubljev na kilogram. To je mogoče pripisati sir iz "Savushkin izdelek" do najnižje in dostopni točki cen.