Testenine recept špageti

Makaroni čvrsto pritrjeni svoj položaj na gospodinje v kuhinji. Jih je mogoče shraniti za dlje časa, zadovoljiv, v cenovnem razponu, v katerih je veliko vlaknin in skoraj brez maščobe.

Paste - to ni le vsestranski jed za različne jedi, temveč tudi sestavine. Samo da paste s svojim edinstvenim okusom in vonj, tega ni mogoče najti v kupljenih proizvodov. Testenine je zelo okusna z omakami, maslo, maslo in sir.

Testenine recept za špagete ni zapleten. Sam proces ne bo veliko časa. Pomembna podrobnost - da je treba testo razvaljamo na čim tanjše. Sveže testenine, če se ne uporablja, je mogoče shraniti v hladilniku.

Osnovno testo za testenine pripravo približno dve uri in še vedno traja nekaj časa, o neprepustnosti in sušenje. , Morate sprejeti 450 gramov moke in malo več za posipanje, čaj žličko soli, štiri jajca, žlico rastlinskega olja in hladno vodo treh žlic za pridobitev 450 g testa.

Presejemo moko in sol v skledo in narediti luknjo v sredini. V njej vlijemo v jajca, olje in vodo izmenično. Temeljito zmeljemo vse sestavine in zmešamo skupaj. Zamesimo testo potrebne premike, ki jih sami, in obračanja petinštirideset stopinj. Zamesimo testo traja približno petnajst minut, dokler ne postane elastična in gladka. Če je to narejeno pravilno, bo test površina vidni zračni mehurčki. Po mešanju se testo damo v vrečko in pusti nekje eno uro pri sobni temperaturi ali pa preko noči v hladilniku opcije. Poleg tega je z uporabo pastozno recept za špagete testa je treba razdeliti na enake četrtine. Razvaljamo dela eno, in pusti ostalo v paketu. Treba valjani čim tanjše, da vnaprej odprašimo površine tabele ali plošče. Po vozni dopust, da se posuši za deset minut. Po tem se je mogoče zmanjšati. Z so vsi testi pogosto potrebno, da storijo enako.

Testenine recept špageti z določeno barvo kaže, na primer tako, da testo iz pire kuhanega špinači za zeleno.

Večbarvni testenine bo prosim ne le otrokom, temveč tudi odraslim in okrasimo mizo.

Oblika rezanje paste so lahko različni.

Za lazanje potrebujemo oster nož za rezanje testa v pravokotnike velikosti od 7 do 13 cm, in jih postaviti na razdalji drug od drugega. Pokrijemo z brisačo in omogočimo, da se posuši vsaj eno uro in prednostno preko noči. Od teh pravokotnikov pripravljamo klasično lazanjo s "Bolognese" omako.

Za pripravo telyatelle treba odrezati testo v pravokotne kose, kot za lazanjo. Vsak pravokotnik v roll roll in narežemo prečno 12 mm širok. Dobljene trakovi razširiti in čaka na kuhinjsko brisačo, pokrijemo z drugo in pustimo, da se posuši uro in prednostno preko noči.

Za pripravo "gnezdyshek" Morate dodati nekaj testnih lističev, ki jih zvijajo, končanje žarek v dlani, zaradi česar okrogle "gnezda". Trakove je treba nasprotni zavrti. Nastale "gnezda" dati v posodo, posuta z moko, pustite, da se posuši uro - pol. Lahko shranite v hladilniku.

Kako pripraviti pasto za špagetov in služijo

V postopku priprave in predložitve posebnih razlik tam, če se pripravljate na suho ali sveže testenine. Italijanščina testenine špageti se meri z 50 - 75 g ali 225 g sušene sveže za eno osebo. Za vsak 450 g paste je treba sprejeti približno 3,5 litra vode je že soljeno. Ko vrelo vodo, se pasta spusti počasi in previdno, da se temperatura vode ni zmanjšala. Špageti je bolje, da celoten žarek in zelo previdno, kakor hitro začnejo mehčati znižala. V vodi, mora testenine moti vilice. Pokrijte pokrov lonca ni potrebno. Recept za testenine špageti vključuje kuhanje na stanje al Dante - je, ko ko so ugriz izdelki malo težko. Krat cedilo in testenine lahko takoj ponudimo.