Veliko Obrazi čokolade: koristi in škoduje iz priljubljenih vesti

Užitek, ki daje sladek zob čokolado, ki koristi in škoduje bo obravnavana v tem članku, je težko primerjati z ničemer. To poje veliko reklam. Čokolada (koristi in škodo zaradi tega poslastico so posameznik v vsakem primeru), se uporablja kot sestavina v številnih receptih sladic. Včasih, samo za dekoracijo ali posredovanje okuse. Toda v nekaterih sladicah (zlasti pecivo) pripravljeni tretjino celotnega obsega rafiniranih proizvodov iz kakavovih zrn.

Ta čokolada: koristi in škoduje

Kaj bi morala biti sestava kakovostno čokolado, da kupite razvajajte? Za začetek, da ne bi smel stopi na sobni temperaturi. To je znak, da je sestava ploščic vsebuje le visoko kakovostne maščobe. Oziroma - kakavovo maslo. To je naravno rastlinsko maščobo. Temna čokolada (ki koristi in škoda bo obravnavana v nadaljevanju), ne dodajajte več maščobe. Toda v mleku dal malo mleka v prahu. Kot del poceni ploščic lahko najdete hidrogenirano rastlinsko maščobo. Mi vam ne svetujem, da kupujejo te dobrote, ker je škodljiv za zdravje. Ključni vidik koristnosti čokolade - vnos antioksidantov, ki jih vsebuje. V eni polovici standardnih ploščic več kot nekaj steklenic vina in štiri pakete pomarančnega soka. Eterična olja, ki jih vsebujejo kakavovih zrn imajo protivoskleroticheskoe vpliva na krvne žile, kar pomaga, da jih jasno od depozitov holesterola in drugih škodljivih snovi. Če vam je všeč grenke temne čokolade (koristi in škode, ki je podrobno analizirana, pa sodobni znanstveniki v), lahko vaša izbira se imenuje tako zdravo, kot je mogoče. To je visoka vsebnost koristnih fenolov, ki preprečujejo staranje. Mlečne in sladkor skorajda ni in ne bo povzročil škodo na sliki, kot tudi normalno delovanje trebušne slinavke. Ampak moramo še omeniti visoko vsebnost maščob, tudi fizično, kar je značilnost vsake čokolade. Njihovo število je do 35 g na 100 g proizvoda. To je več kot v mnogih drugih sladic. In če se skuša omejiti lipide v vaši prehrani, da to v mislih, ko porabijo čokolado. Vsebuje tudi teobromin, ki pomaga telesu (predvsem ženske) za sintezo endorfinov. In magnezija odgovoren za dobro razpoloženje in normalnega toka procesov živčnih dražljajev.

Izbira najboljše čokolade

Prednosti in škoduje ploščic, ki so jih kupili, da se prepustite sladico, je neposredno odvisna od vsebnosti kakava v njem. Glede na prehrano tukaj malo narazen. Nekateri od njih trdijo, da bo primerna za prehrano je mogoče obravnavati kot čokolada z vsebnostjo kakava petdeset odstotkov. Toda večina strinja, da bi morala biti večja - vsaj 78%. Šele potem lahko pričakujemo močan anti-aging in korektivni učinek razpoloženje. Mlečne čokolade nutricionisti soglasno svetuje, naj opusti. Kakavova zrna kakovostnih se gojijo v Srednji Ameriki in Indoneziji. Nakup čokolade, bodite pozorni na proizvajalca.