Beljakovine v prehrambeni oskrbe - je eden od najbolj pomembnih snovi prisotnosti v telesu, ki življenjsko odvisna. Proteini ne kopičijo maščobe ali mikrohranil, ki jih je treba nenehno delati v našem telesu. Kot vir energije se ponavadi ne uporablja za ta namen obstajajo ogljikovih hidratov. Torej, kaj je potrebno beljakovin in zakaj njegova prisotnost v telesu, zato je pomembno, da se zagotovi, da so vsi kritični postopki? Kaj je dnevni tečaj njene porabe in v kateri izdelki je prisoten? Kako zagotoviti ustrezno ravnovesje in kako organizirati svoj dnevni prehrani?
V našem telesu procese obnavljanja celic so stalnica. Stare celice preneha delovati in na njihovo mesto pridejo nove, tudi na koncu izgubili.
To je postopek v teku, o tem, kako dobro teče, smo odvisni za naše zdravje in življenje samo.
Beljakovine v hrani je gradbeni material uporabljen za tvorbo novih celic. Nekatere od njegovih vrst dobimo spojine, ki je odporen virusnih obolenj. sodeluje tudi pri asimilaciji drugih snovi.
Proteini razgradijo v aminokisline, ki kasneje tvorijo encime, hormone, hemoglobina in številne druge snovi telo potrebuje.
Beljakovine v hrani je pomemben del naše prehrane, mora nenehno delati v našem telesu, v zadostni količini, ki zadošča za vse življenjske procese. Dnevna stopnja porabe giblje od 70 do 100 gramov in je izračunana glede na težo človeka. Menijo, da en kilogram telesne teže, kar morate 1-1,5 gramov beljakovin na dan. Prav tako se zaveda, da vse večje telo porabi velike količine gradbenega materiala. Ta pravila ne sme biti presežena, saj je prevech hrane v telesu vodi do tvorbe toksinov. Zelo strupene beljakovinske spojine lahko poslabša presnovne procese, ki neposredno vplivajo na zdravje.
Za organizacijo pravilne prehrane je treba prešteti število kalorij v živilih. Protein ima tudi energijska vrednost in je enak ogljikovih hidratov. Ampak so ogljikovi hidrati hitro prebavi in so v energetski verigi prvi. Z drugimi besedami, najprej se prebavljivi ogljikovi hidrati, nato beljakovine, ta začne razčleniti maščobe. Prav tako je treba upoštevati dejstvo, da obstajajo različne vrste beljakovinskih spojin, bližje so na proteine, ki se uporabljajo v metabolizmu ljudi, hitreje učijo. Na primer, rastlinskih beljakovin več časa za prebavo, kot tistega, ki je v velikih količinah v živilih živalskega izvora. Beljakovine najdemo v živalskih proizvodov obvladovanje teh osmih esencialnih aminokislin, ki jih ni mogoče pridobiti s sintezo v telesu.
Za pravilno izračuna svoj dnevni tečaj, morate vedeti, katera hrana jesti beljakovine in v kakšnih količinah. Več pozornosti nameniti nizko kalorij hrane, so lahko precej napolni želodec, tako da ne čutijo lakote.