Cake "Svetlana": peka recept v ponvi

Odsotnost peči v kuhinji - to ni razlog, da odstopi od doma torto. In ne gre za shranjevanje shortcakes da hišo, si lahko preprosto širijo svojo najljubšo kremo. Okusna in enostaven za pripravo torto je mogoče storiti z ponvi. Ta torta se imenuje "Svetlana". Kako speči pecivo v ponvi, kako kuhati okusno kremno rezino in za zbiranje, opisati v tem članku.

Cake "Svetlana": pecivo recept

Kuhanje torto začne z gnetenje testa za pecivo. To bi bilo treba storiti v naslednjem vrstnem redu:

1. Mixer Whip pena v eno jajce. Brez ustavljanja stepanjem dodamo 380 ml kondenziranega mleka.
2. dodatek mehke teža jajčnega mlečne moke (3 žlice.) in hidrirani soda kis (1 ura. žlica).
3. najprej zgnetemo z žlico, nato pa roke testo elastično, jo zbrati v žogo in nato razdeljena na 8-10 kosov. Število pecivo je odvisno od vaše premera soline.
4. Nad visoko vročino, ogrevanje ponev.
5. Razvaljamo pravi premer pecivo, da jih prestavite v pekač in pečemo kot palačinke na minuto na vsaki strani.
6. Vroča pogača odstraniti iz ponve na mizi, čaka na krožnik primernim premerom in gladka robove.
7. Na podoben način, da pečemo pan vse shortcakes.

Obrezovanje pecivo ne mečite proč, ampak malo posuši v ponvi, ohladimo in zmeljemo v mešalniku ali z uporabo valjar v drobtine.

jajčno torta

Medtem ko se pecivo ohladi, kar potrebujete za pripravo kremno rezino. To je idealno prežema pecivo, torta za izdelavo "Svetlana" Izkazalo se je, ponudbe in okusna. Eksperimentirajte z drugimi kremami ni zaželeno.

Zaporedje njeno pripravo je, kot sledi:

1. V ponvi zavre mleko (750 ml).
2. V posebni skledi bič mixer 2 jajci in 250 g sladkorja. Dodajte 70 g moke.
3. Nalijemo v masi jajc malo vroče, vendar ne vrelo, mleka. Dobro premešamo, nalijemo v ponev in jih na pladnju, a se na stisnjenega ogenj.
4. Zavrite smetano, ne pozabite, da mešamo, dokler je dovolj debela.
5. vroča smetana čaka masla (180 g). Mešajte, dokler gladko.

Kako zbrati in jih okrasite torto, "Svetlana"?

Za montažo Pogačo vse pogače stisnjeni s toplo smetano. Ena torta je treba širiti približno 3-4 žlice.

Ko je torta pripravljena, je posuta na vrhu in stranskih kuhane čipov. Videti je čudovito torto "Svetlana", obložen s svežimi jagodami. Pripravljen bitni sladica treba namakati pri sobni temperaturi (približno eno uro), po katerem mora biti damo v hladilnik za nadaljnjih 6 ur.