Kako lahko kuhamo torto, "Southern noč"?

Ponavadi so avtorji poskušali dati sladic nekaj nenavadnih imen. Človek naenkrat željo, da ga preizkusite in se prepričajte, prava izbira. Vzemimo za primer, torto "Southern Night". Kaj jed mora biti kuhana, da ga ta klic? Nekaj je, da razmišljajo o tem.

čokolada užitek

Značilno je, da bi torto "Southern Night", je treba imeti naslednje bistvene izdelke na zalogi:

2 jajci, kozarec mleka, 10 gramov razpadnega sredstva, žlico kisa, 200 gramov sladkorja, 300 g moke, 6 g natrijevega, 150 g masla in 70 g kakava v prahu.

Pripravite torto "Southern Night", bi moralo biti nekako takole:

1. V ločeni posodi zmešamo sestavine delcev (moke, pecilni soda, pecilni prašek in kakava).
2. V drugo skledo dobro premagati maslo in sladkor, postopoma dodal jajca.
3. Nalijte kis v mleko.
4. Združite vsebino treh zabojnikih. Izkazalo se zmerno gosto čokoladno testo.
5. Oblika postaviti pergament in rahlo namažite rob.
6. Daj ga v testo in ga pošlje v pečico za 30 minut. Moramo poskrbeti, da je ona že ogreti na 200 stopinj.
7. Čeprav je možno, da bi kremo. To storite tako, zmešajte pol pločevinke kondenziranega mleka z ½ paket masla.
8. Po hlajenju se pogača razrezali na pol.
9. Mazanje obeh delov kremo.

Za zunanjo dekoracijo lahko uporabite stopljeno temno čokolado.

oblikovne značilnosti

Glede na vaš izdelek, lahko torto "Southern Night" obdelati drugače. Niso prisiljeni uporabljati temno čokolado za zunanje konča. Samo vsi smo uporabili, da to storijo. Ampak ti lahko manjše prilagoditve in stopljeno belo čokolado. V tem primeru bo jed videti bolj impresivno. Kontrast poudarjajo samo igro barv in okus tega skoraj ne spremeni. Če ne želite, da bi porabili preveč časa, si lahko preprosto vlijemo na vrhu torte s tem smetane, ki je bila uporabljena za impregnacijo. Po popolne ohladitve vrhu dobili lepo belo glavo. Cake okus postane bolj občutljiva in kremasto. To dejstvo je treba upoštevati tudi. Tisti, ki so zelo radi sladkarije, ne more voditi tako strogo kombiniranega količnika. Malo več mleka krema ne bo pokvarilo. Takšna izvedba je splošno izberemo tiste ljudi, ki ne prenašajo kakava. Alergijske reakcije preprečujejo lahko uživali v čudovitem sladico in povzroči resnejše neželene učinke.

Skrb za zdravje

Če je jed namenjen za otroka, lahko poskusite, da bi bilo koristno, kot je mogoče. Da bi to naredili, boste morali malo sestavo spremembe in tehnologija priprave.

Ne bo navadna "Southern Night" (torto). Recept te sladice, kot pravilo, določa naslednje sestavine:

Za testo:

4 skodelice moke 250 gramov margarine, eno in skodelic polovico sladkorja, 12 g natrijevega hidroksida (povrniti kis) in kozarec vnaprej nariban korenja.

Za kremo: 2 skodelice kisle smetane skodelice sladkorja.

Priprava gre v štirih korakih:

1. Najprej morate narediti testo. Če želite to narediti, je treba vse sestavine dobro premešamo. Izdelek ne sme držati roke. To je lahko tudi damo v hladilnik.
2. Uro, da se testo in ga razdelimo na več delov. Vsak roll v tankem sloju in pečemo v pečici.
3. V tem času lahko kuhamo kremo. vse samo tukaj. To je potrebno le, da se pomešajo komponente.
4. Končni pecivo se zloži na vrhu med seboj, vsak od njih promazyvaya kremo.

Za zunanje torta okraski, ki jih lahko uporabite katerega od izdelkov: čips, oreščki, sadje ali kandirano sadje.

nenavadno varianta

Nekateri kuharske knjige je "Southern Night" zanimive torto piškotki. Postopek za njeno pripravo ni povsem normalno.

To zahteva naslednje izdelke:

220 gramov piškotov, 330 gramov temne čokolade, 3 žlice masla, 240 g težke smetane.

Izdelava torto je zelo enostaven:

1. Prvič, vsi izdelki (razen piškotkov) zbrati v eni posodi zavremo, nato pa dobro pretresite navzgor. Masa mora biti zelo gosta in stabilna.
2. Piškoti vlijemo v skledo in drobno počitek.
3. Tam je prav tako dve tretjini čokoladne mase. Vse dobro premešamo.
4. Zmes prenesti v obliki položenega folije in prenesemo v zamrzovalnik 3 ure. Izdelki morajo biti pravilno prilepljena skupaj.
5. Polizdelek prenesti na jed in plašč z vseh strani preostalo čokoladno maso.

Po popolni strditvi topsheet obroka, ki se vroči čaj. Rezanje torus enostavno, saj so piškotki nekoliko zmehča in se ne bo sesulo.