Kako marinirati piščanca, ki se je izkazalo, sočno in aromatičen meso

Piščančje meso se lahko kuhana na različne načine. Če nameravate pečenka, pečemo v pečici ali nad odprtim ognjem, poskrbite, da boste uporabili marinado. On je, odvisno od sestavin, bo to lupinico, mehkobo in sočnost. Kako marinirati piščanca? Govorimo o tem v tem članku.

Seveda, veliko gospodinje imajo svoje marinade recepte. Za seznam vseh možnih možnosti bodo potrebovali veliko časa. Ampak še vedno pa obstajajo kumarice, ki jih večina ljubic in ljubitelje žara piščanca, ki se uporabljajo. Zato je nujno, da se začimbe in sestavine namočeno mesa in da je sočna in okusna. Kako okusno marinado piščanca?

Najbolj preproste marinade so majoneza in ketchup. Ti se prodajajo kot končni izdelek in so odlično orodje, da bi piščančje meso bolj intenziven okus. Samo je treba potresemo piščanca trupa ali piščanca s poprom, soljo in širijo na vrhu z majonezo ali kečap. Uporabite vse začimbe, ki ustrezajo. Te marinade dati še piščanca in lepo skorjo.

Drug način, da se marinira piščanca, je uporaba jogurta. V ta namen smo vzeli približno 400 ml jogurta na eno kokoš trupov povprečne velikosti. Dodamo sol, origano, poper, papriko in baziliko. Najbolj piščanca narežemo na kose, tako da je bolje promarinuetsya. Napolnite jo z jogurtom in začimbami in pustimo stati približno dve uri. Pripravljen piščanec spremeni ponudbo in porjavi.

Toliko ljubitelji žar piščanca. Kljub temu, da je meso zelo mehko, zahteva tudi predhodno poliranju, da ga določen okus. Pred, kot marinirati nabodala piščanca, se morate odločiti, z marinado. V ta namen uporabljajo tudi jogurt pomešan z začimbami in začimb. Vendar pa obstajajo tudi druge možnosti.

Lahko se malo rastlinskega olja in limoninega soka. Uporaba Kis ni zaželeno, zato smo se limonin sok, ki bo dala meso želeno kisline. Prav tako dodamo poper, sol, niti začimbe po želji.

Kot lahko marinado traja olivno olje in malo sojine omake. V tem primeru bi bilo treba uporabo soli zmerna. Če želite, da piščanca v marinadi naj bo približno 2-4 ur, ne več.

Kako marinirati piščanca bolj izviren način? Uporabite marinada z medom in sadni sok. Če želite to narediti, vzemite žlico dobrega medu, malo (čajna žlička), sojine omake, sol, približno tri žlice žlici pomarančnega soka ali ananas in poprom. Ta zmes smo plašč piščanca in ga pustimo stati dve uri. Treba je opozoriti, da je v času, mariniranje do časa je potrebno, da mešamo meso. Zahvaljujoč pridelanega medu v procesu kuhanja lepo zlato rjave barve, vendar se prepričajte, da se meso ne zažgejo.

Kot zmesi, da se marinira piščanca jajce in uporabo. Več jajca rahlo pretepli in jih dodamo sol z njo. Potem pour to mešanico narezano piščanca in pustimo stati nekaj časa. Nato vzemite ven meso in izlije odvečna tekočina jajce. Sedaj lahko vsak kos roll v zmesi različnih, narezanih zelenice in nato poškropi z drobtinami. Kot taka, piščanec pečen v ponvi ali žaru.

Ljubitelji izvirnih jedi lahko uporabite smetano ali kokosovo mleko v kombinaciji s karijem in chili omaki. Zelo dobra marinada za piščanca obleke česen. Lahko dodamo majonezo, začimbe mešanice tudi sesekljan koper. Kuhano piščančje marinade bris in pustimo stati 2 uri.

Možnosti, kot piščanca marinirati veliko. Izberete lahko enega od predlogov, da dodate s svojimi začimb in začimbnih ali prišli do svoje prvotne recept za marinado. Glavna stvar je, da se okusno piščanca, mehko in okusno.