Kako očistiti avokado in kako ga jesti pravilno

Ne tako dolgo nazaj, na prodajnih policah se je pojavilo eksotično sadje - avokado. Praviloma ima hruškasto obliko in jo je enostavno ločiti z zeleno ali temno zeleno barvo. Lupina sadja je lahko gladka ali ima majhne tuberkuloze - to ni kazalnik kakovosti, temveč značilnost določene sorte. Če še niste nikoli poskusili avokada ali pa niste kupili sami, imate morda veliko vprašanj: "Kakšno sadje lahko izberete?",

"Kako očistiti avokado?" Itd. Nekaj nasvetov vam bo pomagalo, da ne boste naredili napak pri nakupu, in tudi predstavite, kako je ta čezmorski izdelek običajno jedel.

Kako izbrati pravi avokado v trgovini

Kjerkoli kupite avokado, je najpomembnejši kriterij pri izbiri njegova mehkoba. Kislo sadje bo težko, njihovo meso pa grenko ali brez okusa. Koža zrelega sadja je lahko pod pritiskom, vendar plod avokada ne sme biti preveč mehak. Če ste kupili nezrelo sadje, ga dajte v temno mesto, dokler ne postane preveč gosta. Na zrelost plodov lahko na koži kažejo majhne črne pike.

Kako očistiti avokado

Končno je bilo zanimivo sadje v vaši kuhinji! Preden si prižgeš meso, se moraš znebiti kože in velikih kosti. Kako najhitreje čistiti avokado? Sesajte sadje, ne da bi se dotaknili semena.

Če je zrela, se lahko dva dela zlahka ločita drug od drugega z rokami. V tej avokadni lupini je enostavno zaostajala za celulozo, zato bo celoten proces trajal nekaj minut. Če je sadje trdo in zeleno, koža pa ni ločena z lahkimi napori, nimaš nič drugega kot da čistiš avokado z nožem. Z ostrim rezilom poskušajte ne poškodovati semena - meso v krajih stika s kostjo postane grenko in brez okusa.

Kot pri avokadu

Obstaja veliko ljudi, ki raje jedo ta zanimiv izdelek v svoji čisti obliki - sadje ima mastno in zelo mastno meso s skoraj očitnim sladkim okusom. Pogosto narezani avokadi se uporabljajo kot del solate. Pri nakupu sadja v trgovini za ta namen se prepričajte, da ni preveč mehka. Ljubitelji toasta mesa avokada nad kruhom. Takšen sendvič lahko pokažete s soljo, sladkorjem, cimetom, muškatnim oreščkom ali kakšnim drugim začimbo.

Preden postrežete posodo z avokadom, se prepričajte, da ga okusite - včasih zelo grenko sadje pride na police v trgovinah.

Odraščanje Avokada doma

Kamen, ki ste ga pridobili iz kupljenega sadja, ni nujno zavržen. Ostanite z ostrim delom, plitko, ne da bi ga zmerno zalivali. Po 2-3 tednih se večina semen pojavi v kalčki, rastlina pa hitro narašča, kar lahko v šestih mesecih znaša 1,5 metra. Ali bo vaše drevo nosilo sadje, je odvisno od številnih dejavnikov - najprej na podnebju in pravočasnem namakanju. Vendar se rezultati v obliki velikih in mastnih avokadov ne pričakujejo prej kot v 3-5 letih.