Mozzarella s paradižnikom: malo Italije na vaši mizi!

Mozzarella s paradižnikom zagotovo postala svetla okras na vaši mizi in nenavadnih vesti za goste. Priprava hitro in enostavno, in kar je najpomembnejše, da je zelo koristno in okusno.

Kaj veš o mozzarella? Seveda, zelo malo. Mi, ruski ljudje, kot je znano "rosiyskogo", "Poshehonsky", "samostanska" siri. Ne morem reči zagotovo, če ne uporabljate jesti najbolj zdrav mlečni izdelek, boste izgubili ne le izkušnje nepozaben okus, temveč tudi veliko koristnih mineralov za vaše telo.

Homeland mozzarella Italija, je tu blizu Neapelj prišel s tem zelo preprosta, a zelo okusen recept sir. Sestavljen je iz samo treh sestavin: polnomastno mleko, malo soli in živih encimov. To je zelo nežen in mehak sir ima maso uporabnih lastnosti. Bil je poln vitaminov A in D, ki je dobra za kožo, lase in kosti. Esencialnih aminokislin v Mozzarella in elementi v sledovih pomagalo imunitete in polisaharidi dati svojo elastičnost kože in čudovit razgled. Če to ne bi bilo tako, mislim, da sem malo verjetno, da bo vsaka italijanska poje v enem letu, približno 25 kg mozzarelle.

Torej, kaj jedi z mozzarello biti doma? In so dejansko določena. Ena od najbolj preprostih jedi, ki jih lahko uporabljajo za mizo kot predjed - za mozzarella s paradižnikom. Izgleda, svetle barve takšno kombinacijo, je zelo velika, in kombinacija sir okus in paradižnika, morda najbolj uspešen. Za to jed, boste potrebovali le dve velike paradižnik, dva velika kroglice mozzarelle, nekaj liste bazilike ali rukolly.

Reši paradižnik na rezine z debelino okoli 1 cm, bi bilo enako debelino mozzarella in plastike. Razporedi na krožnik v krogu pahljačasto rezine paradižnika in sira izmenično, lahko potresemo z malo soli in olivnega olja. Na vrhu vsakega kroga dal paradižnik za lepoto in barvo listi bazilike ali rukolly. No, tukaj je vaša lepa, enostavna okusna predjed mozzarella s paradižnikom ready!

Zaupanje, da je pica, ki bo napolnjen s mozzarella s paradižnikom, preveč, še veliko bi si jih želeli. Lahko kuhamo testo sami, ampak sem raje kupujejo že pripravljene mešanice za pico, ki jo je treba napolniti z jogurtom, premešajte, roll. Postavite tanko valjanih testo za peko, potem ko je premaz s sončničnim oljem. Narežite paradižnik na tanke rezine in mozzarello lahko majhne kocke. Namazati s pico skorjo nekaj omaka, najboljši pesto, so na obrnil resnično italijansko pico. Sedaj postavite na osnovi paradižnika in mocarele, lahko okrasite z nekaj zelenja. Vsi ga v pečico za 15-20 minut. Pizza bo velika poslastica za svoje prijatelje. Da bi se lahko hranijo različne pijače, sadni sok, cola, pivo.

Res mi je všeč recepte z mozzarelo, tako da si bodo delili še en zelo okusna. To bo pečenje krompirja z mozzarelle. Ta jed je najbolje služila za kosilo, saj je ni mogoče pripisati v pljuča. Torej, boste potrebovali:

• 5pcs. srednje krompir;
• 2 kosa. poper, prednostno različnih barv;
• 1 čebula;
• 1 žogo mozzarella;
• sol, poper, sveža zelišča.

Krompir in poper Wash, lupine in semena. Krompir narežemo na rezine srednje debeline, sol in poper po okusu, poper poskrbi tudi gladka rezine. Pokrijte pekač s folijo ali papir za peko, vse to je ležala v lepi obliki, na vrhu dodamo čebulo narežemo na tanke obroče. Prenos peko potrebno že v močno segreto pečico, mora biti temperatura okoli 200 stopinj. Krompir lahko malo nalijemo vodo za peko, ko ni bil čisto suh. Pečemo zelenjava potrebovali približno 50 minut, in za deset minut, dokler ne kuhane, dajejo rezine mozzarelle na vrhu. Gotov Okrasimo jed z zelenjem. Dober tek!