Nekvašen testo za pico: Recept

Prosimo majhne sladokusce-otrok je lahko koristno, pizza z zelenjavo ali gob nadevom. Najboljši način za pristop to brez kvašenega testa. Pregnetemo je lahko voda, nemasten jogurt, mleko ali kakovost smetane. Ampak najprej stvari prvi.

mleko

Zelo preprosta in tako okusna, brez kvasa, testo za pico je pridobljen na mleko in rastlinskega olja. Za pripravo takega testa je potrebno:

• pol kozarec toplega mleka;
• Kakovost žlička olivnega (laneno za ventilatorje) olja;
• 2 jajci;
• žličke fino soli;
• 2 skodelici presejano moko dobro;
• Italijanski zelišča.

priprava

1. Sejemo moke (2 skodelici) temeljito zmešamo s soljo, potem je treba izprazniti za obdelavo (prednostno lesa) in se tvori kup površino. Na vrhu je potrebno izbrati luknjo.
2. Jajca in mleko, je treba temeljito premešati (vendar ne prinašajo s peno), nato dodamo olje, italijanske zelišča in še enkrat premešamo.
3. Nastalo zmes vlijemo treba majhne dele luknje, pazite se moka popolnoma absorbira zmes. Po tem lahko varno priti do testa. Upoštevajte, da je treba temeljito zgnetemo. Nekvašen testo za pico na koncu so morali pridobiti elastično in mehko.
4. Samo je treba tudi, da pokrijemo s krpo in pustimo stati 15-20 minut, po katerem lahko varno roll v torto. Italijanski zelišča nujno sodijo v celotnem prostoru testa in mu bo dal zelo živahnih vonj.

plavajo

Kako kuhati hitro testo za pico? Brez kvasa, ki je pripravljen v kratkem času. Da bi to, kar potrebujete:

• 2 skodelici moke selektivno;
• pol kozarca pitne vode;
• 2 žlici. žlice rastlinskega (laneno ali olivno) olje ;
• 2 srednje jajca;
• ščipanje fino sol (morske);
• ščepec posušene bazilike.

Priprava testa

1. Vse suhe sestavine je treba mešati počasi.
2. Jajca morajo nalijemo kuhano vodo in dobro premešamo. Ko boste morali dodati olje. Jajčni zmes je treba ponovno zmešamo. Potem bi moral vlijemo majhen curek v suhe sestavine. Vse komponente, potrebne za postopno premešamo, da se ne tvorijo zatrdline.
3. Iz tega Puff testa mora tvoriti žogo in ovijte v plastično folijo. Nadalje je potrebno, da dobimo testno stati približno 20 minut in nato razdeli na dva dela in tanko roll.

kefir

Mnogi bodo morali okus pice iz nekvašenega testa na jogurt. Za pripravo potrebujete:

• 350-400 g presejanega kakovosti moke;
• jogurt stekla z nizko vsebnostjo maščob (2,5%);
• ščepec soli in hidroksida;
• 2 srednje jajca;
• majhen kos (80g) maslo.

kuhanje

1. Najprej moramo premagati jajca in sol. Po tem, morate mešanico jajc napolni in nalijemo kefir soda. Potem pa je še vedno potrebujete le temeljito premešamo.
2. Zmes kefir jajčaste treba kuhano moko zmešano po porcijah. Hkrati mora biti maslo stopi na majhnem ognju, da se je preizkus ožgani okus.
3. Končni brez kvašenega testa za pico z jogurtom in maslom je masa skladnost debele smetane vasi. Torej, po popolni gnetenja je treba testo zlijemo na segreto pekač za. Polnjenje na taki podlagi je natančno določeno, da se to ne zgodi veliko upadov.

tanka

Za dame druženju se lahko kuhana tanko skorjo pico. Brez kvašenega testa, kuhano v tem receptu, se je izkazalo, je neverjetno flavorful. Za kuhanje potrebujete:

• paket (200 g) z nizko vsebnostjo maščob skuto;
• 2 jajci;
• majhen ščepec globa soli;
• 2 skodelici moke najvišji vrstni red;
• 4 žlice. kisle smetane (smetana);
• 7-8 Art. žlici oljčnega olja;
• žličke pecilni soda;
• kis pogasiti soda.

Pica iz nekvašenega testa z sveži sir - precej originalni posodi. Zato je potrebno, da bi poskušali kuhati.

kuhanje

1. Torej, najprej morate zmeljemo sir v veliko skledo z jajcem in soljo. Sledi deležih nalijemo kefir in rastlinsko olje. Potem boste morali še enkrat temeljito premešamo testo.
2. Kuhane soda, potrebne za odplačilo kis. Nato je treba vlijemo v zmes in še enkrat dobro premešamo.
3. Sledi faza je zadolžen za moko - prvi treba pour pol skodelice mešanice moke in mešamo, dokler gladko. Stanje treba pour odseke med stalnim mešanjem.
4. Končni skuta na pico testo brez potrebe kvasovk, ki se dviguje čvrstost in elastičnost, potem pavšalno lahko enostavno razvalja z valjarjem.

brez jajc

Pristaši zdrave prehrane, ki so potrebni za okus tanke pice brez jajc. ga pripravi hitro in testo se ne razlikuje od standardne nekvašenega. Kuhanje potrebujemo naslednje sestavine:

• 2 skodelici moke selektivno;
• 125-130 ml matične jogurt;
• 30-35 ml filtrirane vode;
• žličke pecilni soda;
• majhen ščepec morske soli in enako količino sladkorja;
• Francoski zelišča.

Izdelava testa

1. Toplo jogurt mora biti previdno zmešamo s pecilnim praškom in pustimo 10 minut stati.
2. Moko je potrebno, da mešamo sladkor, sol, zelišča francoščina. Ko kefir je stal, je treba pour kuhano vodichku in še enkrat premešamo z njim.
3. Potem se jogurt lahko dajo v suho mešanico in zamesimo temeljito vse.
4. Razvaljamo testo mora biti enotna, poskuša nikoli preveč tanek rob. V nasprotnem primeru, polnjenje samo prodajo. Iz tega preskusa, se izkaže, da ni le okusna, ampak tudi koristno pizza.

Testo brez kvasa. Recept za tiste, ki ne uživajo hrano z glutena

Sledi ji sliko, kot je ta recept. Za kuhanje boste potrebovali:

• 400 g osnove za pizzo glutena (osebno pripravo takšnega Prijetno suho mešanico doma premočno);
• 2 srednje jajca;
• Člen 2.5. žlice rastlinskega olja;
• 250-300 ml vode;
• 3 čajne žličke sladkorja;
• žličke soli.

kuhanje

1. Visoka posoda je treba mešati suhe podlage za pizzo, sladkor, vodo in sol.
2. Temu sledi vlijemo testo rastlinsko olje je, dodajajte suhe trave. Po tem, vse, kar morate ponovno premešamo.
3. Zamesimo testo bezglyutennoe traja približno 10 minut. Nato navlažimo z malo vode, da določi roke morajo biti na pekač, je iz papirja kuhanje. Pred polnjenjem na posteljo substrata, mora propech testo v pečici 7-8 minut (pri 180 ° C).

zaključek

Zdaj, ko vem, kako narediti pico (testo brez kvasa). Recept za podlago za italijansko pito smo vam povedali, in ne enega, ampak več. Zato boste imeli možnost izbire. Srečno v kulinaričnih prizadevanjih.