Sladka peciva - šibkost številnih ljubiteljev dobre hrane. In od nežnih, zrak, lahka piškoti, seveda, ne bo dal enega. Kljub temu, da jih pripravimo doma, moramo nekaj kuharske spretnosti. Razpoložljivost preprostih receptov.
piškoti
Izbira preprost recept za biskvita, lahko ostaneš tukaj na tem okusne in nezapleteno piškotkov, ki temeljijo na ovseno kašo. Potrebujemo: margarine - 100 gramov (bolje, če obstaja možnost, da uporabi maslo), sladkor v prahu - približno 75 gramov (če bo 100, nič strašnega ne bo). Naš preprost recept piškotov pomeni določeno svobodo pri izbiri sestavin. Naslednji 4-5 jajca (odvisno od želenega števila odsekov), vanilina, limonine lupine polovic, 150 g moke in kokosa. Primeren za dekoracijo zadeta in varjene za marmelade češnje, jagode rdečega ribeza, maline in tako naprej. D.
Priprava: rumenjake ločimo od beljakov in stepeno na enostaven peno z majhnimi količinami soli in vanilina. Ločene proteine smo stepene s polovico sladkorja v prahu za trdne konsistence pene. Druga polovica trituriramo z oljem. Potem je vse zmešamo v globoko posodo, dodamo preostale sestavine, premešamo. Torej je naš preprost recept za biskvitno utelešena v testu. Pečica segrejemo na 180 stopinj. V polnitvijo masti modele ali pladnjih vosek papirja določenimi testo v središču vsakega je dal pechenyushki jagodami. Piškot pečen dokler razpis. Kot lahko vidite, res je zelo preprost recept za biskvita, ampak tudi zelo okusna, preveč.
Sponge cake
Na internetu in kuharske knjige skoraj vedno našel sladko pecivo s fotografijami in podrobnimi navodili. Ponudba in smo nekako mojstrskem razredu na piškote. Na primer, torto za čaj. Za bodo potrebovali 125 gramov zmehčano maslo ali margarino za peko, toliko sladkorja v prahu, vanilijo, 2 veliki jajci, moka je tudi 125 gramov. Pre-toplote peč, da je 180 stopinj, in peko dobro naoljen. Maslo in vanilije temeljito namažejo s praškom lahko v mešalniku, da dobimo homogeno maso zraka. Za vožnjo jajca. Dodamo moko, premešamo vse dokler gladko. Če debel ali vozličasti, lahko razredčimo z malo testa z mlekom. Nato jih napolnimo pekač in jih v pečici. Pečemo približno 20-25 minut. Preverite pripravljenost možno z vztrajanjem na torto leseno nabodalo - če je suh, to pomeni, da je kolač pečen. Nato potegnite pladnje z oblikami in dal piškote dobro ohladi. Vi lahko postavite tudi obliko v vodni kopeli, da se pecivo ne držijo dna. Vsaka ohladimo torto prerezano na dva dela, med njimi, da plast kreme ali marmelade. Vse sladice so pripravljeni! Lahko menijo sami torto okrasitev fotografijo preveč, če želite, lahko najdete in jo uporabite kot vzorec. V ta namen vsi primerni jagode, koščki svežega sadja ali marmelado, žele. Lahko okrasite in kondenzirano mleko, potresemo barve kokosovo drobtine. In iti v hladilnik za pecivo namočeno. Za boljši okus in mehkobo spodnjem torto navlažili z sirupa.
Mimogrede, namesto smetane je prav tako mogoče uporabiti kondenzirano mleko. Če je vodena, predhodno kuhana ali dodamo mleko razbijalo oreh, lupine citrusov. Nekaj ur končni torto mora stati v hladilniku. Dober tek!