Kuhano vino: kaj je to in kako kuhati doma

Mnogi so že slišali za te pijače kot kuhanega vina. Kaj je to? Ime te pijače je iz nemščine. To pomeni, da - je goreče, vroče vino. Kuhano vino je preprosto nenadomestljiv v hladnem vremenu. Še posebej pa je ta pijača je primerna za dolge jesenske in zimske večere. Treba je omeniti, da je kuhano vino zelo priljubljena, ne samo v Skandinaviji, pa tudi v Veliki Britaniji. Pripravite se na vročo pijačo predvsem za rdeče vino, v katerem je dodanih klinčki, cimet, sladkor in različne začimbe. Poleg tega, kuhano vino lahko dodate malo tekočina, žganje, rum in citrusov. Taki dodatki ne spremenijo okus, ampak daje pijači prijetno aromo.

Torej, kuhano vino - kaj je to in kako se pripravi to? Tokrat morda zainteresirani za vsako žensko. Konec koncev, ta pijača tudi pomaga bolnikom v obdobju okrevanja po bolezni, duševne in fizične izčrpanosti.

gorečih zakone vina

Vendar pa je dobro, da je kuhano vino, ki ogreje ne samo želodec, ampak tudi dušo. Zato morate vedeti nekaj pravil za njegovo pripravo.

1. Najpomembnejše pravilo - kuhano vino ne sme zavreti, pa tudi kavo. Pogosto amaterji pokvari vaš prvi vtis. Po temperature vina ne sme preseči 70 ° C Lahko preverite z roko. Segreti pijača sledi ognjevarno posodo. To ni potrebno za ta namen uporabljati kovinskih pripomočkov, razen srebra. Pijača bo pripravljena, ko se pena oblikuje na začetku popolnoma izginejo
2. Za pripravo "žareče vina", je najbolje, da se naslednje vina: "Cabernet", "Cahors", "Kindzmaraulli", "Hvanchkara". Idealno nizka, suho rdeče alkohol.
3. Pijejo kuhano vino je ponavadi pripravljen v visoke kozarce. Torej pijte več ohranja toploto. Z pitje kuhano vino nežno vdihovati njegovih hlapov. Pijača pijača bi morala takoj po ogrevanju. V nasprotnem primeru bo vino izgubi svoj okus in šopek.
4. Če kuhano vino vsebuje vodo, nato pa kuhamo jih potrebuje za najboljšo uporabo. Ni nujno, da pour vrelo vodo na vrhu alkohola. Sicer pa je kakovost okus pijače močno poškodovana. Dodaj vodo stoji na robu.

Zdaj poznate osnovnih pravil, in lahko kuhamo kuhanim vinom. Kaj je to, da ste se naučili tudi.

Kako kuhati rdeče kuhano vino?

Za pripravo kuhanega vina rdeče, boste potrebovali:

• 150 mililitrov sladke sladice rdečega vina.
• 1/3 limone.
• Klinčki in cimet.
• 50 mililitrov češnjevo žganje.

Posoda za požarno odporna treba vlije vino. Dodajte žganje in dal mešanico na ogenj. Tekočino je treba pripeljal do vrelišča, vendar ne zavre. Po tem, pijačo, lahko dodamo drobno narezano limono in začimbami. Kuhano vino mora stati vedno za približno 15 minut vroč napitek lahko vlije v skodelice. Rdeče kuhano vino, katerega recept velja za najbolj preprost, je pripravljen.

Kako kuhati kuhanim vinom "East"?

Najtoplejše v svetovnem pijačo - kuhano vino. Začimbe v receptu lahko precej drugačen, ampak v bistvu uporabljajo klinčke in cimet. Za pripravo kuhanega vina "Vostok", boste potrebovali:

• 750 mililitrov suhega rdečega vina.
• Več limone.
• 3 stroke.
• Cimet.

potrebujejo ognjevarno posodo vlijemo rdeče suho vino in jo segrejemo. V pijačo želite dodati cimet in klinčki. Ko bo temperatura vino je 70 ° C, je treba dodati eno limono in limonin sok od drugega, in sladkor. Vse sestavine morajo biti dobro premešati. Hkrati pa ne bi smelo biti kristali sladkorja. Glintwein je treba pripeljati do vrenja. Vendar pa ni nujno, da zavre. Pijača naj bi vztrajal. To traja približno 10 minut, da je to vse - pripravljena za kuhano vino. Kuhanje doma ta pijača traja zelo malo časa.

Kuhano vino "Zima"

Za pripravo te pijače, boste potrebovali:

• 75 mililitrov namiznega rdečega vina.
• 100 mililitrov močnega čaja.
• Klinčki in cimet.

V posodi, pokriti s posebnim emajlom, je treba nalijemo vino in čaj. Zmogljivost z mešanico je treba dati na ogenj in zavremo. Po tem, mora pijačo dodamo začimbe in pustimo nekaj časa pod pokrovom. Če kuhano vino je kul, da je potrebno za ogrevanje in vlijemo v kozarce.

Kuhano vino "Carolina"

Za pripravo te pijače boste potrebovali:

• 400 mililitrov rdečega vina.
• 75 mililitrov žganja.
• 50 ml vodke.
• 50 gramov sladkorja.
• Nariban muškatni orešček.
• Ščepec nageljnovih žbic.
• Nekaj ščepcev cimeta.
• 2 grah piment.

Vino je treba vlijemo v skledo, pokrito s posebnim lakom. Dodaj sladkor in dal vse začimbe. Pijač posode je treba postaviti na ogenj. Ko je kuhano vino ogreje, je treba pour vse druge alkoholne sestavine, in še enkrat zavremo, vendar ne zavre. Pijača je treba vlijemo v termo in pustite stati približno eno uro.

Lahko naredim pijačo brez vina?

Brezalkoholne kuhano vino - kaj je to? Verjetno mnogi trenutno sploh ne zavedaš, te pijače ne vina. Konec koncev, alkohol je glavni sestavina kuhanega vina. Ampak, kot veste, vino ne more piti za nosečnice in otroke. Zato je naučil aktivna sestavina zamenja. Kuhano vino recept brez alkohola je enostavno dovolj, običajno pripravljeni na osnovi čaja in sokov:

• grozdja;
• šipek;
• brusnice;
• jabolčni;
• češnja;
• mešanica jabolčnega soka in črnega ribeza;
• Hibiscus.

Vse te komponente ne vpliva na okus končnega pijače. Pri nekaterih kuhanem koristi vina sok se povečuje. V tem primeru okus napitka postane bolj izrazit. Torej, kako pripraviti brezalkoholno kuhano vino z oranžno?

Na podlagi grozdnega soka

Treba je omeniti, da je sok iz samega grozdja toning lastnosti in je sposobna dati moč in dobro osvežitev. Poleg tega je sestavek pijača vsebuje sledovi mineralov, ki pozitivno vplivajo na metabolnih procesih in imunskega sistema. Ta recept je še posebej pomembno začimbe. Kuhano vino z grozdnega soka, ne bo pustila ravnodušne niti odrasli niti otroci.

Za pripravo boste potrebovali:

• Ingver. Lahko uporabite svež ali kladivo.
• 1 liter grozdnega soka.
• 1/3 žličke tla kardamoma.
• Malo muškatni orešček.
• A nekaj rezin limone pomaranče bodisi enaka.

Cook kuhano vino, ki temelji na sok, ki jih potrebujete, kot tudi na osnovi vina.

brusnice kuhano vino

Brusnični sok združuje vse številne uporabne funkcije in ima edinstven okus. Opozoriti je treba, da je tako mehko kuhano recept preprost za grozno, kašelj in ima odlične antibakterijske in antioksidantne lastnosti. Za pripravo pijače, boste potrebovali:

• Liter brusnični sok.
• 100 gramov rjavega sladkorja.
• 6 stroki nageljnovih žbic.
• 3 cimet palice.
• 6 grah iz dišečega piment. To je mogoče zamenjati z belo.
• Muškatni orešček.

šipek kuhano vino

Kuhanje doma, ta pijača ne povzroča preveč težko. Vendar pa šipek sok ni za vsakogar, vendar le gurmane, ki skrbijo za svoje zdravje. Po pijače ima antibakterijsko in protivirusne lastnosti. To se pogosto uporablja za zdravljenje angina, astma, slabokrvnost in izčrpanost. Granatno jabolko kuhano vino - je dragocen vir vitaminov. Pijača je sposobna dati energijo in moč. Da bi ga boste potrebovali:

• 200 g vode.
• Liter granatnega jabolka sok.
• Nekaj žlic medu.
• 5 kardamom semena.
• Ena cimet palico.
• Pod 3 stroki.
• Lupina ene pomaranče
• Muškatni orešček.

Cherry kuhano vino brez alkohola

Recept te pijače je zelo preprosta. Tisti, ki obožujejo prvotni okus češnje, bo kuhano vino pritožbe. Poleg pijače tega soka popolnoma bori z različnimi boleznimi, in ima tako antipiretično in zmanjšanje lastnosti. Poleg tega, kuhano vino je dober antiseptik. Tudi del pijačo češnjevega soka vsebuje veliko bakra in imajo pozitiven učinek na naš živčni sistem. Poleg tega se lahko pri tej vrsti kuhanem vinu doda in oranžna. Ta kombinacija zmanjšuje verjetnost vseh vrst raka, kot tudi poveča učinkovitost možganov. Torej, za pripravo kuhanega vina z pomaranče in češnje, boste potrebovali:

• 50 g rjavega sladkorja.
• Vishenevogo liter soka.
• Več cimet palice.
• 200 gramov pomarančnega soka.
• Več stroki nageljnovih žbic.
• Ground ingver.
• Pomarančne lupine - na zahtevo.

Kuhano vino je izdelan iz jabolčnega soka

Ta pijača je zelo rad otroke. Konec koncev, je sposoben dati občutek pravljic in zapolni dom edinstveno očarljivo aromo. Poleg tega lahko jabolčni sok izboljša prebavo. Pijača vsebuje veliko pektina. Glede na to sok iz jabolk imajo lastnosti, anti-sevanja. Kalij je tudi s to pijačo, ima pozitiven učinek na srce in ožilje. Kuhano vino na osnovi jabolčnega soka, pod vplivom alkohola noč, spodbuja pravilno počitek in kakovosten spanec. Za pripravo pijače, morate:

• 100 g vode.
• Liter jabolčnega soka.
• Več velikih žlic sesekljane limonine lupine.
• Več cimet palice.
• 2 žlici pomarančno lupino.
• Ščepec kardamoma.
• 4 klinčki pod.
• Muškatni orešček.
• 4 grah origano.
• Med.

Kuhano vino na podlagi Hibiscus

Ta pijača je morda najbolj zanimivo in ekstravagantno okus. Treba je omeniti, da je hibiskus čaj že dolgo velja za dragoceno pijačo. Res, da je zdravljenje in koristne lastnosti. Poleg tega, se imenuje "pijača faraoni." hibiskus čaj ima antipiretik in spazmolitično učinek. Poleg tega, pijača je zelo močan antioksidant. Vsebuje veliko vitaminov in kislin, ki imajo pozitiven učinek na proces zdravljenja. Torej, za pripravo kuhanega vina na podlagi tega čaja boste potrebovali:

• Hibiscus liter.
• Več velikih žlic medu.
• Pod 3 stroki.
• Več cimet palice.
• Nastrgana ingver - pol koren.

Na koncu

Kuhano vino - to ni preprosto pijačo. On je sposoben, da nas toplo v hladnem vremenu in za ogrevanje naših žganja v težkih razmerah. Ta pijača je res božanski. Konec koncev, ima edinstven okus in neverjetno okus. sodi le kuhano vino, lahko razumeli celoten šopek pijačo.