Nenavadni in preprostih receptov za piščančje noge

Piščanec je ena izmed najbolj pogostih vrst mesa. Ptica brez kalorij, lahko prebavljiva, tudi oslabljen telo, in poleg tega na voljo v skoraj vsaki družini. Recepti piščančja bedra najti v nobeni kuharici, in njihova raznolikost je presenetljivo celo izkušene kuharje. Toda fantazija gospodinje še vedno ustvarjajo nove in izvirne kombinacije okusov. O tem, kako okusno pečene piščančje noge, in bo obravnavan v nadaljevanju.

Piščančje krače v testu medu-nut

Vzemimo za njihovo pripravo:

- piščančje noge - 1 kg;

- Med - 1 velika žlica;

- mešanica orehi, lešniki, mandlji in orehi - 2 skodelici;

- morska sol;

- francosko gorčico;

- limona;

- zelenice za okrasitev jedi;

- poper;

- olivno olje.

Kako prepražimo piščančje noge

Piščančje krače odtajamo in izperemo z vodo z morsko soljo, in jih nato prebode z vilicami po celotni površini. Po taki pripravi je potrebno postaviti ptica v globoko, čisto posodo in prelijemo z mrzlo vodo in limonin sok iztisnjen iz sadja pol. Pri tej vrsti škripcih morate dodati morsko sol (dve veliki žlicami na liter vode) in malo popra. Marina ptica štirideset minut. Treba je opozoriti, da je nekaj recepti piščančje noge vključuje korak kot razsoljevanja. Vendar, ko je bil v slanici, meso postane bolj sočna, mehka in nežna, tako prezreti ta metoda ni potrebno.

Med dve žlici gorčice, soli in malo mešanih in zemeljskih oreškov, postopno dodajanje olivnega olja, rafinirano olje, da bi težo doslednosti viskozne gošče.

Marinirani meso odstrani s slanico in skrbno bris oreh medu maso. Preden se prepražimo treba piščančja bedra razprostrejo na solati pekač in čebulo, nato razširil na ptico. Na zelenicah ne bo dal opekline na krožnik, poleg tega pa bo absorbirajo odvečno maščobo.

Postrezite arašidovo čudež mora biti vroče, je posuto z vejic bazilike, peteršilja in drugih zelišč.

Na podlagi te možnosti, lahko naredite kuhanje in druge enako okusne recepte za piščančje noge. Dodaj eksotični pridih, na primer, je mogoče, namesto da bi uporabili predlagano marinado papaja sok. To sadje je zelo agresivne encime, ki izhajajo iz piščanca ni le mehak in zračen in drobi v drobne slastne koščke.

Pogosto, pred prihodom gostov gospodinje mrzlično iščejo preprost, poceni in hitrih receptov za piščančje noge. Najpogostejši, preproste, a nič manj okusni tisti - piščanec v lastnem soku, pečen v rokavu. Vse, kar je potrebno hostesa je:

- piščanec ali piščančja bedra v katerikoli razpoložljivi količini;

. - mešanico sol in poper, Eesli tam, potem bomo lahko zapletene začimbe za perutnino;

- paket za peko.

Meso je odmrznjen in v danem primeru kisle in nato namažejo s soljo ali začimbami ter se zapečati v paketu. Pripravljene jedi okoli petdeset minut in postrežemo z zelenjavo, kislo smetano ali omako.

Danes obstaja veliko zanimivih receptov so okusne pečena piščančja bedra, brez porabe veliko časa in denarja. Nekateri poznavalci raje uporabljajo komponente, kot so sojina omaka, paradižnik in sir, medtem ko je uspešno kombiniramo z drugimi vrstami mesa perutnine in celo ribe. Odlično kombinacijo - piščanec in ananas ali piščanec v smetanovi omaki s provansalskih zelišč. Ocvrta piščančja bedra v lastnem soku, in oljčno olje. Včasih so predhodno očistiti kožo in oviti s tanko rezino razpisa in sočno slanino.

Piščanec je ena od prehranskih mesa, zato je prepričan, da se vključi otroški prehrane. Pražena piščančje krače in gredo popolnoma z zelenjavo, in italijanski testenine in žita z garnishes. Služi takim jedem belega vina iz grozdja ali sadni sok.