Pizza na kefir. Recept je preprost, odličen okus

Preprost, vendar zahtevajo iznajdljivost pri kuhanju. Enostavno in hkrati, izbran okus. Primerno za piknik in za zadovoljevanje gostov. Mogoče z mesom, ribami, in celo čokolado polnjenje. Gnete na vodo, in kefir. Njen ljubil odrasle in otroke. In to je samo majhen uvod v nujnih kulinarične stvaritve, ki ima kratko ime - pico.

Ki se je ne šteje za predniki flan! Stari Rimljani in Grki so ga imenovali "flat-kruh", najprej Italijani ga imenujejo "fokača" - sir torto. Tudi Norvežani menijo, da sodelujejo pri njenem videzu. Kombinacija barv v svoji paleti ujema barve nacionalne zastave Italije. Vendar pa ne bo šel v zgodovino, samo želim govoriti o različnih okusa.

Opozoriti je treba, da je pizza na kefir (spodaj recept bo) sposodi od gospodinje, da pripravi veliko manj časa in truda, za razliko od kvasa, Kolač ali listnatega testa, na katerih priprava traja več in več izdelkov. Mi vam to možnost, kot je pica na kefir ponujajo. Recept je preprost, okus odlično!

Za njegovo pripravo se bodo uporabljali v enakem sorazmerju jogurt in moko.

sestavine:

• 250 ml jogurta;
• 1 vrečka razgrajevalo (soda lahko ne samo gašenega);
• sladkor, sol po okusu, jih lahko dodate v zmesi testa italijanskih zelišč;
• 250 g moke;
• 1-2 jajca.

Zamesimo testo, pod pogojem, da 1-1,5 ur. Počitka, nato razvaljamo. Ta znesek bi moral biti dovolj za dve torte. Če ste na pragu nepovabljenimi gosti, pico na kefir, recept, ki je preprost - to je neprecenljiva. Testo je pripravljen v samo nekaj minutah. Lahko uporabite mešalnik, vendar tudi brisal corolla bi bilo dovolj. Zdaj ste pripravljeni!

Beat jajce mešalna metlica, jih prelijemo v jogurt, smo presejano moko, dodamo sodo bikarbono, sol in sladkor. Testo je pripravljen. Vlijemo v posodo z mejami. Z izbiro polnila, se odločite sami, vendar pa boste videli, da je pizza na kefir, je recept, ki je opisan v članku - to je zelo hiter in enostaven prigrizek.

Pizza z zeljem kuhana na listnatem testu. Za testo boste potrebovali naslednje sestavine:

• 1 jajce;
• moke - 250 g;
• margarina -150 g;
• 1 h. L. sladkor, ščepec soli.

Moko presejemo, dodamo, da je jajce, naribana ohladi margarine, sladkor, sol. Zamesimo testo.

Kuhana cvetača razkorak v florets. Rumena paprika narezane na kolobarje, obilno potresemo sesekljano zeleno čebulo in drobnjakom, rahlo posuto z limoninim sokom, soljo, obilno bris mastno kremo, potresemo nariban sir.

sestavine:

• zelje - 500g;
• 1 velika paprika;
• 100 g čebule;
• 2-3 žlice kisle smetane;
• 200 g sira.

Druga jed - pizza z zeljem, ime, ki na prvi pogled zveni nenavadno. Ampak, boste prijetno presenečeni, kako dober okus. Testo lahko uporabite na voljo na tržišču. V tem primeru kvas. Roll torto, ga namažite z ketchup. Za nadev rahlo prepražimo mlado zelje in korenje. Mi mu dodamo sesekljane slame šunko. Mi lahko izrežete kroge paradižnik, sol, rešetke sir, dodamo kislo smetano z njimi.

sestavine:

• 2 žlici. l. kisle smetane;
• 1 majhna čepi mlado zelje;
• 200 g stegna;
• 2 korenje;
• 1 žlica kečap;
• 1-2 paradižniki;
• 150-200 g sira in sol po okusu.

Druga možnost, ki si zasluži pozornost - to je pizza z lignji. Testo bo pripravljena za uporabo kvas (450-500 g). Za nadev, bomo potrebovali:

• 3 slane sardele (lahko nadomestiti spratom) očistimo od kosti;
• 3 lignji, vremo 10 minut;
• 100 g kečap;
• 1 žlica. l. kapre;
• 1 žlica. l. olive;
• olivno olje, origano, sol.

Pizza z lignji, lahko pripravimo iz pločevinkah morskih sadežev. Potrebovali boste kozarec lignje. Kvas testo potresemo olivno olje, paradižnik pasta kolač razmaz pločevinkah spojiti se presežek olje porazdeli po površini lignji, narezane kuhanih jajc, čebula narezanih polkroga, krogi mozzarella, koper - in v pečici 20 minut.

Dober tek.