Sveže smetane in okrasitev torte

Vsak pogača mora imeti končno podobo. To pomeni, da mora okrasite. To je mogoče doseči na različne načine, z uporabo različnih sestavin in kreme. Pogosto se uporablja za kuhanje smetano smetane. Ima kisel okus in zelo dobro s sladkorjem. V zadnjem času, za pripravo nekaterih torte sestavin, ki uporabljajo smetano. Kaj je to in kje se uporablja to?

Smetano - fermentirani mlečni izdelek, ki vsebuje najmanj 30 odstotkov maščobe. Podobno je v konsistenci smetano. Narejena je iz kravjega mleka. V sestavku je možna prisotnost saharoze (ne več kot 15%).
Smetano pa okus precej dobro, ima rahlo kislost. Včasih je mogoče opaziti slasten okus. To je zelo lepo. Uporablja se za pripravo juh, omak. Prav tako se doda kreme slaščice.
Značilnost tega izdelka je, da se ne tvori Floc ob poleg odlične obrokov. To se prodaja nepakiran, pa tudi z različnimi sestavinami. Na primer, da je mogoče dodati česen, peteršilj in različne začimbe. Včasih je zmešamo z želatino.

Ugotovite, kaj smetano, lahko greš na receptih, v katerih se uporabljajo. Upoštevajte izvedb uporabo pri pripravi krem.
Pripravite jagodami torto ali pito, z uporabo smetano. Za preizkus smo potrebovali 115 gramov masla, 150 g sladkorja, tri jajca, 200 gramov dobre moke, malo soli in pol žličke vanilije čaja.

Maslo mora biti mehka, zato morate najprej odstraniti iz hladilnika. Poberi s soljo in sladkorjem, dokler zmes postane zelo bujna in podobno kremo. Nato poskuša voziti enega jajca v času, nadaljevanje procesa bitje. Dodajte vanilije. Predhodno je treba za presejanje moke (od tega pekarne je več zraka). Nato ga dodamo počasi v testo. Vse, kar previdno premešamo.

Bodite želeno obliko in jo namažite z oljem kremasto. Spread kuhano testo vanjo in so police z uporabo slaščice rezilo.
Zdaj se moramo pripraviti kremo. Če želite to narediti, se vzame 200 gramov smetano (možne), 50 g sladkorja, sveže ali zamrznjene jagode češnje (ki so jih prej odtaliti), eno jajce, rjavi sladkor (2 žlici) in sladkor v prahu za dekoracijo. Vzemite si sladkor, jajca in smetano in jih dobro zmešajte. Nato vlijemo to zmes na vrhu testa. širjenje češnje Naslednja plast. Potresemo z rjavim sladkorjem.

Kolač pečemo v pečici komori za eno uro, ki imajo temperaturo od približno 180 stopinj. V tem času torta je, da kupite zlato barvo in zgostitev kremo. Na vrhu torte morate potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite bi moralo biti hladno. Izkazalo se je zelo občutljivo jed. Svetloba kislina, ki daje mu češnje dopolnjuje zelo nežno kremo.

Če ne morete najti v trgovinah smetano, bi bilo treba doma. V ta namen vzamemo 500 ml zelo težka smetane (35%) in 4 žlice jogurta brez dodatkov. Jogurt more nadomestiti kislo. Mešanje teh dveh sestavin in pustite na sobni temperaturi približno en dan. Krema naj bi zgostitev. Po tem, odstranimo končni kremo sveže v hladilniku. Mi ga uporabljajo za druge namene, kot je primerno.

Če potrebujete manjšo količino tega izdelka, smo zmanjšali vse sestavine v pravilnem razmerju.

Okrašena torto s smetano - je ne le lepa, ampak tudi okusna. Če dodate različne sadje, bo poseben vrhunec pojavijo v članku. Creme fraiche se lahko uporablja kot vmesni sloj. Na vrhu torte se lahko okrašena s smetano ali druge vrste podatkih kita. Glavna stvar je, da bi dobili okusno zdravljenje.