Cheesecake recept doma

Torta s skrivnostno ime sira postaja vse bolj in bolj priljubljena v Rusiji. Razlog za to bi lahko služil kot ime čezmorskih dobrot. V resnici ni nič nenavadno glede te torte ne zastopa, lahko enostavno kuhati sira doma brez uporabe tega posebnega napora.

Mnogi domoljubne kuhar jezen, da namesto naših avtohtonih pite z zeljem smo naložijo "tujec zvarek." Ampak, prvič, kuhanje, kot tudi vse vrste ustvarjalnosti nima neprehodne meje. In drugič, da so analogi sira in ruske kuhinje, preveč. "Sir" v angleščini ni, da je drugi, kot "sir". Menijo, da je prvi sira pojavil v antični Grčiji, in angleško ime je preprosto zato, ker je angleščina postala mednarodni jezik. Sira - to je samo sir ali sir pita, ki je bil pripravljen celo babice naših babic. Z eno besedo, ni novosti, in recept sira doma, je mogoče najti v zvezku moje mame.

Priprava sira doma je malo drugačna od tovarne. To je precej nezahtevna jed. Poleg tega, da je zelo koristen poslastica. Sir in skuta uporabljena v njej, so bogata s kalcijem.

Cheesecake recept doma lahko ogledate na naslednji način:

Najprej moramo kuhati tri torte. Vzemite 400 g krekerji, 70 g masla, 300 g sladkorja. sušenje je potrebno zmeljemo v multipraktiku ali z valjarjem, nato dodamo sladkor in maslo in dobro premešamo. Nastalo zmes smo razprostrli v kalupu. Ne pozabite, da je ležala v obliki posebnega papirja za peko, v nasprotnem primeru bo sira palico, in morda bodo spali. Mnogi ljudje vprašajo, zakaj se testo iz sušilniki? Samo zato, ker je sušenje - je pečen testo. Sir ali sir, vključenih v pito, ne kot dolgo bivanje v pečici. Testo preprosto ne sme propechsya, če ste zgodaj izvleči pito iz pečice. Predstavljeno tukaj možnost - samo en recept za sira doma. In tam v kulinaričnem svetu več kot ducat.

Drugi in tretji plasti (več kot tri ni priporočljivo) so izdelali na podoben način. Nadev se razlikujejo glede na specifične recept. Na primer, 100 g sladkorja, enako količino smetane, 400 gramov sira, 100 g vanilina, 100 g slive. Zmešajte sestavine. Suhe slive morajo biti odrezani. Masa ležal med shortcakes. Sir se peče pri temperaturi okoli 170 stopinj. V Veliki Britaniji se ne peče. Šteje se, hladna sladica. Če ni časa za peko, poskusite z britansko različico - to vas ne bo razočaral. Ko je torta pripravljena, se prepričajte, da pustite, da se ohladi. Topljeni sir, kot je sir otežena jesti. Lahko okrasite torto po lastni presoji. Uporabite stopljeno čokolado, marmelado, marmelado, stepeno smetano - vse, da poveste svojo domišljijo. To bo še posebej okusna z jagodo! Najboljši del je, da sira recept doma ne zahteva posebnih stroškov in pripraviti torto lahko dovolj hitro. Zdaj gostje vas ne bodo ujeli nepripravljene - hitro in opperativno lahko zdravljenje ljubljene okusna in zdrava sladica!

Drug sira recept doma vključuje vse omenjene sestavine in 80 g naribanega sira (navadno uporabljajo sir ricotta, havarti). Sira, da upraviči svoje ime, je potrebno, da ga pripravimo z nadevom. Sveži sir je primeren za ta namen tudi. Če je precej slan, ne prispevajo k polnjenje sladkorja in drugih sladkih sestavin. Tako sir torto lahko napajamo na primer s kremo (tudi brez sladkorja). Če je sir slan in ima nevtralen okus, vas prosimo, da sladkanje vaš obrok - ne bo pokvari okus. Poskusite in iskanju novih možnosti!