Domače pecivo iz mletega mesa: recept za vsako priložnost

Eden od glavnih združenj s to družinsko udobje - okusne domače pecivo iz mletega mesa. Recept vsaka družina svoje, včasih se iz roda v rod, vendar mi je ta jed vsi enako močno. In ni čudno: zlato rjave barve, sočno meso, okus, znana iz otroštva - vse to je neposredno povezano s krožnika. Toda začetniki gospodinje včasih preveč suha ali zelo vljudno, in nekateri pleskavice ne želite obdržati obliko in razpadejo, ko cvrtje. Kako, da se naučijo, kako jih kuhati?

Goveje zarebrnice domov polnjenje

Recept za to jed zahteva ločeno kuhanje mesa. Potrebovali boste pol kilograma govedine, petdeset gramov čebule, sol, poper, krušnih drobtin, nekaj jajc, rastlinska olja. Previdno zmeljemo meso uporabo mlinček, dvakrat ponovimo postopek. Čebula naribamo na fin Rende ali pošljete v mlinom za meso, da seseklja. Zmešajte v jajca, nekaj žlic rastlinskega olja in drobtinami, sezona s soljo in. Če ne plemenski, dodamo moko. Ljubitelji začinjeno hrano, lahko dodaš še sesekljan česen. Poleti, dobro komponento volje in svežim koprom. Vse dobro premešamo in razredčimo z malo vode, da mehko doslednosti. Dovolj je, da par žlic. Moda mokrimi rokami rebrca, utečeno v drobtine in prepražimo na predhodno segreto ponev z rastlinskim oljem. Ko sta obe strani prekrita z zlato rjave barve, zmanjšajte ogenj in zaprite pokrov kotleta. Vreti deset minut in odstranite z ognja. Si bo izkazalo, odlične domače pleskavice mletega mesa. Recept zagotovo živijo v banki izbrali. Ko je kuhana ali v pečici, zmanjšanje količine olja, da je primeren za otroke in hrane.

Domače burgerje iz mletega piščanca

Piščanec se razlikuje od drugih vrst mesa svojo posebno mehkost in sočnost, poleg tega pa se šteje prehranskih izdelkov. V tem receptu okus posebno tanek zaradi kombinacije jogurta. Bodite sto petindvajset gramov dobrega naravnega jogurta brez polnila, kilograma mletega mesa, jajce, čebula, tri sto gramov belega hlebca, malo gorčice v prahu, zelišč, drobtine za paniranje, rastlinsko olje, poper, koriander in sol.

Torej, pripravite domače pleskavice mletega mesa. Recept svetuje, da začnete s kruhom. Odstranite lupino in narežemo na kocke, za premik v globoko skledo in prelijemo jogurt. Naj vpijejo. Drobno sesekljajte čebulo, prepražimo do zlato rjave barve. Zeleni operemo in sesekljamo. V govejega mesa dodamo jajce, čebulo, zelišča, kruh, začimbe in gorčico, sol in zgnetemo. Slepa mase dobljenih polpete, odbijata večkrat, nato vrtijo v dihalni. Fry domače pleskavice mletega mesa recept svetuje pet minut na vsaki strani. Po tem, lahko dajo ven malo, in pred serviranjem okrasimo s svežimi zelišči in zelenjavo. Na jed je odlična kot kašo, in pire krompir, zelenjavo ali testenine.