Rdeči fižol. Recept mehiške kuhinje in preprosta solata

Rdeči fižol (v pločevinkah ali kuhana) - nepogrešljiv vir vlaknin in vitaminov. Kot je za vegetarijance in postu (kot nadomestek za meso), in za tiste, ki držijo tradicionalnega elektroenergetskega sistema. Fiber odlično neguje, vitamin B6 pomaga vzpostaviti normalno delovanje živčnega sistema in je odgovoren za tekoče in moč kože. Ko ste prepričani, da je uporabnost tega izdelka, boste morali naučiti, da jo uporabljajo za kuhanje okusne jedi.

Rdeči fižol. Recept Mehiška kuhinja

Poskusimo narediti chili con carne (čili z mesom). To je tradicionalna mehiška jed - hranljiva juha (po konsistenci podobno juhi) z vročimi začimb, fižola in mesa. Prav tako je mogoče v primerjavi z azerbajdžansko bozbash. Seveda, boste morali rdeč fižol. Recept lahko vključuje tako posušimo (približno stekla) in pločevinkah (ena banka). In tako se sto gramov svinjskega mesa (najbolj primerna krača brez kosti), čebule, nekaj stroka česna, nekaj pekoče paprike (rdeča ali zelena), tri paradižnik, korenje, malo paradižnikov pire, v papriko, grobo mletega črnega popra in koriandra. Morda boste potrebovali tudi malo sladkorja. Namesto vode lahko uporabite juho. Zeleni morali oblikovati tečaje. Če imate suho rdeče fižol recept vključuje njo in decoction namakanje do mehkega. Voda za maceracijo treba soljeno. Pred kuhanjem je treba fižol sperite in napolnite s čisto hladno vodo. Boji, da ni potrebno za prebavo. Čebula in česen za čiščenje, cut. Korenček narežemo na kocke. Paprike temeljito očiščen membran in semen. Če tega ne stori, namesto ostrine v končnem jed, dobiš grenak. Sesekljamo paradižnik na kocke. Meso rezine in prepražimo do porjavitev. Tam je prav tako zelenjavo, začenši s sladko papriko. Ko je mehka, dodamo paradižnik, paradižnikov pire, sladkor, sol in poper. Nato vlijemo juho (voda) okoli stekla, da zavre in kuhamo nekaj minut. Naj ogenj manjši, dodajte čili in dal fižol. Zmešamo in pokrita s pokrovom, kuhamo približno pol ure, dokler se tekočina močno zgosti. Poskusi dodamo sol, sladkor in malo citronske kisline (če je potrebno). Pustite stati približno trideset minut, da pride dol do kuhanega mesa in rdeči fižol. Recept vključuje dovajalno posodo s koruznih tortilj ali kislo smetano. Lahko se uporablja kot jed iz belega riža ali kuhanim krompirjem - so popolnoma nevtralizirati oster okus chili con carne.

Bean solata

To je ena od najbolj enostavnih solat, ki jih lahko zamislili. Potreba rdeči fižol, krekerji, konzervirane koruzo in majonezo. Načeloma lahko ta seznam sestavin je treba izpolniti, če ne želite, da bi vsako prizadevanje za pripravo - ta kombinacija je precej samostojna jed. Če želite, lahko dodate kuhana jajca, poper in rakovic palice. Lahko dodatno sanje in prišli do kakršnih koli več sestavin, ki se izpolnjuje študent jed bo postala bolj izpopolniti.